가득 찬 저녁 식사는 뜨거운 요리가 필수이며 향기로운 사탕 무우 뿌리는 이에 적합합니다. 준비는 어렵지 않을 것입니다, 중요한 것은 필요한 제품을 가지고있는 것입니다. 뜨거운 사탕 무우를 요리하는 흥미로운 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
뜨거운 수프 부 끄 러운 수프에 대 한 조리법
성분 :
- 비트 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 신선한 채소;
- 베이 리프;
- 소금;
- 물 - 4 리터.
준비
사탕무는 씻고, 청소하고, 조각으로 자르고, 충분한 물로 채우고 준비 될 때까지 요리합니다. 우리가 버린 국물과 야채를 만들 것입니다. 사탕무가 식었 으면 큰 강판에 문지 르십시오. 양파와 당근은 기름으로 큐브와 패스너로 자릅니다. 토마토를 작은 강판에 문질러서 예비 표식을 제거했습니다.
당근을 넣은 양파에 토마토 펄프를 넣고 3 분 동안 끓인 후 음소거의 질량이 두꺼워 지도록합니다. 이제 냄비를 가져다가 사탕무 국물과 1.5 리터의 물을 붓습니다. 프라이팬에서 채소와 채소를 추가합니다. 월계수 잎, 소금 및 채소를 맛에 첨가하십시오. 스토브를 켜고 닫힌 뚜껑 아래의 작은 불로 25 분 동안 조리하십시오. 부 근관은 준비가되고, 접시에 붓고 뜨거워졌습니다.
뜨거운 부추 수프를위한 조리법
성분 :
- 고기 - 350 g;
- 감자 - 3-4 개;
- 당근 - 1 조각;
- 비트 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 식초 6 % - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금;
- 로렐 잎 -2 개;
- 갓 지상 검은 후추;
- 고추 달콤한 완두콩 - 2-3 개.;
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
연료 보급 :
- 신선한 파슬리;
- 녹색 양파;
- 사워 크림 또는 마요네즈.
준비
사탕 무우 뿌리 용 고기는 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기와 다르게 사용할 수 있습니다. 고기는 물로 잘 씻고 말리고 잘게 썬다. 우리는 냄비에 고기를 넣고 물로 채우고 준비 할 때까지 요리합니다. 거품 수프로 우리는 거품을 제거합니다. 그리고 우리는 야채를 준비합니다. 근대 뿌리는 물 밑에서 씻겨지고 별도의 냄비에 준비 될 때까지 조리됩니다. 감자, 당근, 양파를 깔끔하게 썰어 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 준비가 부 끄 러운 컷 큰 조각에 스트립 또는 감자. 고기가 준비되면 감자를 냄비에 넣고 완전히 익힐 때까지 요리합니다 (약 20 분).
우리는 사탕 무우 뿌리 재급유를 준비합니다. 프라이팬에 양파를 넣고 황금빛으로 갈 때까지 당근을 넣고 약동하고 약 4 ~ 5 분간 튀김을하고 토마토 페이스트를 더한다. 드레싱이 두껍게 변하면 약 5 큰술을 넣고 약한 불로 약 4 ~ 5 분간 삶는다. 그런 다음 사탕무, 사탕, 소금과 식초 1 티스푼을 넣고 약 3 분 더 저어줍니다.
고기와 감자가 완전히 준비되면 드레싱, 후추, 채소 및 베이 잎을 팬에 첨가하십시오. 소금과 후추로 맛보십시오. 부추 뿌리는 끓여서 2 ~ 3 분 동안 요리합니다. 그 후, 팬을 덮어 10 분 동안 끓이십시오. 우리는 월계수 잎을 제거합니다. 사탕 무우 뿌리는 허브, 사워 크림 또는 마요네즈로 채워져 뜨겁게 제공됩니다.
멀티 바에서 뜨거운 부 끄 러운에 대 한 제조법
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 비트 - 2 개;
- 토마토 - 1 개;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 물 - 1 리터;
- 고기 - 250g;
- 소금, 후추, 식물성 기름;
- 녹색.
준비
고기를 삶아서, 첫 번째 국물이 병합하는 것이 더 낫습니다. 그래서 비트 뿌리는 뚱뚱하지 않습니다. 당근 작은 강판에 문질러, 양파 볶음
사탕무는 청소하고, 작은 조각으로 자르며 멀티 박스에 넣습니다. 한 시간이 지나면 우리는 강판에 부 근을 문지르고 여러 조각으로 고기를 자른 후에 다 중 (multivark)의 모든 것을 소멸시킵니다. 그 후, 다시 10 분 동안, 요리가 끝나기 몇 분 전에, 우리의 근대 뿌리를 삶아서 채소, 레몬 주스, 사탕무를 첨가하십시오.