여름의 케이크를위한 최고의 장식은 신선한 과일입니다! 특히 밝고 다채롭고 향긋하며 맛있는 딸기로 만든 디저트입니다. 그것의 색깔 때문에, 그것은 그 자체로 탁월한 장식입니다. 겸손한 케이크로 명품을 만들기 위해 숙련 된 과자가 될 필요는 없습니다. 이것은 단순한 디저트 에서조차 밝은 악센트가 될 신선한 딸기의 도움으로 이루어질 수 있습니다. 그러나 딸기를 원래 장식에서 케이크로 만드는 방법은 지금 알려 드리겠습니다.
케이크 한 잔을 만드는 방법?
가장 간단한 방법으로 시작하여 베리 플레이트를 잘라 꽃의 형태로 아플리케로 장식하고 딸기 조각을 크림 또는 초콜릿 가나크에 넣을 수 있습니다.
당신은 또한 사방에서 작은 조각을 자르고 단순히 약간 구부려서 모든 장과를 꽃으로 만들 수 있습니다. 우리는 아름다운 꽃 봉오리를 얻을 것입니다.
그리고 특히 어린이 케이크, 딸기와 크림의 작은 눈사람을 볼 때 매우 흥미로울 것입니다.
그리고 여기에 딸기로 케이크를 꾸미기위한 몇 가지 아이디어가 있습니다.
큰 입체 꽃으로 케이크의 꼭대기를 꾸미려면, 열매를 반으로 자르고 원으로 위로 쌓으십시오. 그것은 피질 의 깊어짐이나 크림의 두꺼운 층 위에서 이것을하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 "꽃잎"은 올바른 위치에 있고 꽃은 더 방대한 것으로 변합니다.
아주 재미있는 케이크는 마스틱이나 마 지팡이의 도움을 받아 딸기 바구니에 장식하면 변합니다. 그런 다음 작은 꽃자루와 함께 장과를 마치 바구니 꼭대기에 놓습니다.
딸기는 장식하고 케이크의 측면을 장식 할 수 있으며 장식을 더 재미 있고 독창적으로 보이기 위해 딸기와 쿠키, 웨이퍼 등을 결합 할 수 있습니다.
수시로, 케이크를 꾸미기 위하여, 묵 안에 딸기를 사용 하십시요. 그것은 판으로자를 수도 있고, 언덕으로 뻗은 전체 열매를자를 수도 있습니다. 이 기법을 사용하면 케이크의 상단과 측면을 모두 장식 할 수 있습니다.
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딸기와 초콜릿 케이크 장식
아무리 진부한 "초콜릿 딸기"가 들리더라도, 그러한 장식은 멋지게 보이지 않을뿐만 아니라 매우 맛있어서 패션에서 나올 가능성은 거의 없습니다.
또한, 초콜릿과 같은 제품은 장식 용도로 완전히 다를 수 있습니다.
예를 들어, 그것은 녹아 케이크의 가장자리에서 멋진 얼룩을 만들 수 있으며, 중간에 딸기의 맛있는 딸기를 배치.
또는 케이크를위한 섬세한 초콜렛 크라운을 만드십시오. 이를 위해 우리는 양피지 한 덩어리를 취하고 준비된 스텐실을 그 아래에 놓아 작업하기 쉽고 녹은 초콜릿으로 패턴을 녹일 수 있습니다. 유약이 약간 시원하고 콩이 유동성을 잃지 만 소성을 잃지 않고 케이크 주위로 감싸고 최종 응고를 기다립니다. 그런 다음 용지 기재를 조심스럽게 제거하십시오.
같은 기술을 사용하여 다양한 모양과 크기의 여러 가지 초콜릿을 만들고 자신의 요리 예술로 장식 할 수 있습니다. 양면을 신속하게 장식 할 필요가있을 때 초콜릿 칩으로 작업하는 것도 매우 쉽습니다.
신선한 딸기와 키위와 함께 케이크 장식
딸기는 색과 맛 모두 키위와 잘 어울립니다. 그러므로, 키위가 일년 내내 팔리기 때문에,이 기회를 이용하지 않는 것이 죄입니다.
가장 쉬운 방법은 얇은 판으로 과일을 자르고 케이크의 표면 전체에 층을 교대로 놓는 것입니다.
그리고 키위 녹색 배경에 아름다운 딸기 꽃이있는 미니 잔디를 만들 수 있습니다.
그리고이 장식에 대비를 추가하기 위해 잼의 딸기를 사용할 수 있습니다. 신선한 과일보다 훨씬 어둡기 때문에 신선한 딸기가 배경에 잘 어울립니다.
딸기와 박하와 케이크 장식
이 장식으로, 간단한 팬케이크에서조차 준비된 어떤 케이크든지, 장관과 신선한 볼 것이다, 크림에 박하의 박편 및 잔가지의 조각을 놓기 위하여서만 부주의하다.
글쎄, 크림의 대칭 파도 사이에 열매를 부드럽게 넣고 약간의 잎사귀를 더할 수있는 시간이 조금 더 있다면 - 예술 작품을 얻으십시오.
비표준 케이크의 경우에는 그면을 꾸미지 말고 "베어"로 남겨 두어 모든 관심을 열매와 민트의 멋진 다채로운 언덕에 고정시킵니다.
