왜 가끔씩은 차와 맛있는 향긋한 만두 로 자신과 가족을 대하지 마십시오. 엄격하게 식단을 따르는 사람들조차도 때로는 긍정적 인 감정과 맛있는 음식을 원합니다. 가장 좋은 방법은 수제 케이크, 예를 들어 설탕이 든 빵입니다. 빵은 일종의 빵으로, 가장 자주 먹을 때 사용합니다. 채우기의 가장 간단한 버전은 설탕이며 항상 농장에 있습니다. 가장 맛있는 만두는 버터 같은 반죽으로 만들어지며,이 조리법은 가치가 있습니다.
버터 빵
성분 :
- 효모 - 25 g;
- 설탕 - 0,5 잔 + 1 잔;
- 계피 - 1 봉지 (선택);
- 밀가루 in / s - 0.6 kg;
- 소금 - 1 핀치;
- 전유 - 1 잔;
- 달걀 치킨 - 2 개. + 1 조각;
- 농민 기름은 120g입니다.
준비
반죽은 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 숟가락을 넣으십시오. 우유를 체온이나 약간 더 따뜻하게하고 효모를 부으십시오. 밀가루와 설탕 2 큰 스푼을 넣고 흔들어서 거품 캡이 액체 위에 형성 될 때까지 기다리십시오. 두 번째 단계는 실제로 반죽을 반죽합니다. 깊은 그릇에 소금으로 계란을 치십시오. 그들이 어두워지면 서서히 반 컵의 설탕과 녹인 버터를 넣으십시오. 혼합물이 균일하게 된 후에, 숟가락과 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오. 밀가루 반죽을 반죽하는 동안, 그릇에 직접 체로 쳐 수 있습니다. 기성품 반죽이 반드시 올라와야합니다. 올라가면 볼륨이 보통 2-3 배 증가하므로 기다립니다. 세 번째 단계는 빵을 만드는 것입니다. 계피를 넣으면 설탕으로 섞는다. 반죽 반죽, 작은 덩어리로 자르십시오. 각 덩어리가 케이크에 굴러 들어갑니다. 설탕을 아주 많이 뿌리면, 채워야한다. 롤 축소하면 판타지를 켤 수 있습니다. 중간에 롤을 자르고 책의 시트처럼 레이어를 열 수 있습니다. 롤을 반으로 자르고 베이킹 트레이에 놓고 살짝 펴서 - "로제트"를 얻을 수 있습니다. 롤을 양면에서 즉시 접은 다음 약 3cm 간격으로 조각으로 자르면 귀가됩니다. 일반적으로 상상력을 포함하고 대담하게 만듭니다. 짤깍 소리가 나는 베이킹 시트에 펼쳐지며, 구타 된 계란에 기름을 바르고 떠납니다. 오븐에 가기 전에 확실히 베이킹을해야합니다. 설탕을 넣은 효모 빵은 평균 30 분 정도의 비교적 빨리 구워집니다. 그러나 빵의 크기가 작 으면 시간은 약 1/4 시간 정도 걸릴 수 있습니다. 우유 또는 커피에 계피와 설탕과 함께 아주 맛있는 빵. 그러나, 일반적인 차, 과일 compotes 및 rooibos 또는 동료와 같은 더 이국적인 음료에, 그들은 또한 적합하다.
양귀비 씨앗과 설탕과 봉제 인 레시피
기다릴 시간이 없다면 반죽을 자유 형식으로 요리 할 수 있습니다. 설탕과 함께 맛있고 flavorful 만두를 얻으십시오, 조리법은 매우 다르지 않습니다.
성분 :
- 우유 - 0.5 리터 + 1.5 컵;
- 흰색 품질의 밀가루 - 5-6 잔;
- "농민"기름 - 150-170 g;
- 달걀 - 4 개. + 1 조각;
- 설탕 백색 - 2 개의 컵;
- 양귀비 -1 유리;
- 효모 - 30 g;
- 바닐린 - 2 봉지;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
효모를 흔들고 따뜻한 우유 (0.5 리터)로 채 웁니다. 우유는 약 40도까지 따뜻합니다.