Goulash는 전통 헝가리 요리로 주로 쇠고기 또는 돼지 고기로 만듭니다. 그러나 오늘 우리는 조금 실험하고 닭고기에서 굴라쉬를 요리하는 법을 알려줄 것입니다. 요리는 믿을 수 없을 정도로 섬세하고 맛있고식이 요법으로 밝혀 졌기 때문에 모양을보고 여분의 칼로리를 계산하는 사람들에게 적합합니다.
치킨 굴 라시 요리법
성분 :
- 토마토 페이스트 - 2 tsp;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 익은 - 2 개;
- 닭고기 필레 - 1kg;
- 전구 - 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 여과 - 2,5 항목;
- 식물성 기름 - 0.5 항목;
- 사워 크림 저지방 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
그레이비를 닭고기로 만드는 법을 아십니까? 이것에는 아무 것도 복잡하지 않습니다! 치킨 필렛을 철저하게 씻어서 스트립으로 자르고, 포드 살리 베임과 프라이팬을 휘저어서 갈증이 나기 전까지 프라이팬에 넣습니다. 당근은 청소되고, 손자에게 문질러지며, 양파는 잘게 잘립니다. 우리는 야채를 식물성 기름에 옮긴 다음 고기에 구이를 옮기고 소금으로 맛을 낸다. 우리는 약간의 신선한 물을 붓고 우리는 그레이비를 요리하기 시작합니다. 온난 한 물의 소량에서 우리는 토마토 페이스트를 묽게하고, 가루를 첨가하고 사우어 크림을 끼워 넣는다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 고기가 거의 준비가되면 부드럽게 붓고 끊임없이 쏟아 붓습니다. 5 분 더 진탕하고 사워 크림과 함께 치킨에서 굴 라쉬를 테이블에 제공하십시오.
닭 굴라시 요리하는 법?
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 향신료 ;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 - 4 개;
- 드라이 화이트 와인 - 1 품목;
- 국물 닭 - 1 품목;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 로즈마리;
- 케이 퍼 - 1 큰술. 숟가락;
- 파슬리.
준비
닭고기는 씻어 내고, 소금과 후추로 나누어 맛을 낸다. 깊은 카잔 카에서 우리는 기름을 데우고, 고기를 놓고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다. 조심스럽게 닭고기를 꺼내 냄비에서 우리는 껍질을 벗기고 다진 양파, 마늘을 다진 토마토와 잘게 썬 토마토를 전달합니다. 그런 다음 튀긴 채소에 화이트 와인을 부어 5 분 동안 중불로 증발시켜 모든 알코올을 증발시킵니다. 국물을 넣고 토마토 페이스트, 로즈마리, 케이 퍼를 넣으십시오. 철저하게 섞고, 주스가 끓기 시작할 때까지 닭고기와 스튜를 펼칩니다. 화재를 최소한으로 낮추고 뚜껑을 덮고 15 분 더 끓인 다. 준비된 접시는 잘게 잘린 허브로 장식되어 감자, 파스타 또는 쌀과 함께 제공됩니다.
치킨 굴 라시 멀티 비어 있음
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 물을 끓인 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료;
- 토마토 천연 파스타 또는 lecho - 2 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
준비
치킨 필렛을 씻어서 작은 조각으로 자른다. 우리는 뜨거운 기름으로 프라이팬에 전구, shinkuem 및 passeruem을 청소합니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 비벼 먹은 당근을 넣고 야채를 볶습니다.