스프 미트볼은 우리 가 소스 에 내놓은 미트볼과 절대적으로 다르지 않으므로 수프 한 그릇을 래글 아웃 으로 교체하기로 결정하면 다음과 같은 요리법이 도움이됩니다. 다음으로, 다진 고기로 미트볼을 만드는 방법을 자세히 살펴 봅니다.
스프에 치즈 공 만드는 법?
이 과정이 너무 오래 걸릴 수도 있다는 두려움을 가지고 가정식 미트볼을 준비하기를 원하지 않는다면 불안을 버리고 나중에 사용할 준비를하십시오. 다음 요리 스프 동안, 다진 고기를 모델링 할 필요가 사라질 것입니다. 왜냐하면 냉동실에서 이미 기성품 인 미트볼을 기다리고있을 것이기 때문입니다.
성분 :
- 다진 칠면조 - 650 g;
- 빵 부스러기 - 35 g;
- 파르 메산 치즈 - 35 g;
- 소수의 녹색 파슬리와 양파;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 계란 - 1 PC.
준비
바다 고기로 고기를 절여서 채소, 계란, 빵 부스러기, 강판 치즈와 마늘을 넣으십시오. 조심스럽게 모든 재료를 섞은 후 디저트 스푼을 사용하여 채우는 부분을 선택하고 작은 공을 만듭니다. 미트볼을 나중에 사용하기 위해 준비하는 경우 접시 또는 트레이에 올려 놓고 냉장고에 완전히 넣은 다음 잠금 장치가있는 가방에 옮깁니다.
쇠고기에서 미트볼을 넣은 스프
성분 :
- 갈은 소고기 - 640 g;
- 메추라기 알 - 8-10 개;
- 양파 - 65 g;
- 완두콩 밀가루 - 60 g;
- 마늘과 생강 파스타 - 1 티스푼;
- 지상 커민, 고수풀 - 각각 1/2 찻 숱가락.
- 계란 - 1 PC.
준비
메추라기 달걀을 삶아 부드럽게 닦으십시오. 블렌더로 블렌더를 섞은 다음 으깬 감자와 쇠고기, 완두콩 가루, 향이 좋은 마늘 생강 페이스트, 달걀 및 향신료를 섞습니다. 결과 혼합물의 동일한 부분을 삶은 계란을 덮기 위해 사용해야합니다. 작은 미트볼은 끓는 국물에 담근다. 야채와 그레인으로 보충 할 수 있으며, 고기까지 준비하고 시도 할 때까지 요리 할 수있다.
수프를 위해 닭고기에서 미트볼 만드는 법?
성분 :
- 치킨 그라운드 육류 - 760 g;
- 덩어리 - 4 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 135 ml;
- 양파 - 55 g;
- 파르 메산 치즈 - 35 g;
- 말린 마늘, 파슬리 - 찻 숱가락 1 작은 술.
준비
롤빵이나 우유 한 덩어리에 우유를 부어 부스러기가 액체를 흡수하도록하고 그것을 짜내고 이미 다진 고기와 고기 그라인더를 한 번 더 지나치십시오. 준비된 말에 계란과 다진 양파를 넣고 치즈와 말린 향신료를 넣은 다음 미트볼베이스를 식힌 다음 원하는 크기의 볼로 만듭니다.