위대한 빠른 접근의 시간. 그러나이 기간 동안 생일, 생일 파티, 3 월 8 일 및 다른 공휴일을 취소 한 사람은 아무도 없으므로 축제 메뉴를 만들어야합니다. 패스트 푸드를 제외하거나 허브 성분으로 요리를 대체하는 것이 가장 중요합니다.
우리는 축제 테이블을위한 빠른 요리를위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.이 요리법은 Lenten 메뉴에 안전하게 포함될 수 있습니다.
희박 샐러드의 제조법
성분 :
- 샴 피뇽 - 450g;
- 훈제 생선 필레 280g;
- 당근 - 140 g;
- 매실 과자 - 140g;
- 오이 - 280 g;
- 마른 마요네즈 ;
- 지상 후추;
- 식물 정제 된 기름;
- 소금.
준비
우리는 버섯을 헹구고, 배수 시키며, 작은 조각으로 자르고, 가열 된 정제 된 기름으로 프라이팬에 넣습니다. 버섯 주스가 증발 할 때까지 양을 튀기고 마지막에 소금과 땅콩을 넣어 조미료를냅니다.
훈제 생선 필레를 스트립이나 큐브로 자르고, 우리는 당근을 조금 자르고, 자두는 씻고 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 갓 씻은 오이는 피부에서 꺼내어 작은 빨대로 뭉개 버립니다.
모든 준비된 구성 요소는 마요네즈와 함께 레이어에 배치, promazyvaya 모두. 버섯에서 층의 배열을 시작하고 오이로 끝내고, 나머지는 우리 자신에게 맡기십시오.
생선을 먹을 수없는 날에 희박한 샐러드가 필요한 경우, 샐러드없이 샐러드를 먹으면 맛있을 것입니다.
champignons의 축제 테이블에 사순절 스낵에 대한 요리법
성분 :
- 샴 피뇽 크거나 중간 크기 - 15-20 조각;
- 양파 - 150g;
- 마늘 2 개;
- 신선한 딜과 파슬리 - 1 묶음;
- 빵 부스러기 - 50-75 g;
- 식물 정제 된 기름;
- 당신의 선택의 향신료 - 취향에;
- 지상 후추 - 취향에;
- 소금 - 맛.
준비
샴 피뇽은 씻어서 배수구를주고 뿌리 뿌리에서 자르고 충분히 작게 자른다.
프라이팬에 정제 된 식물성 기름을 붓고 양파를 깔고 투명감에 넘겨주고 버섯의 다진 다리를 더합니다. 모두 5 분 동안 함께 튀기고 소금과 빻은 고추로 맛을 내고 빵 부스러기, 다진 마늘과 채소를 넣고 섞은 다음 1 분 동안 불에 태워 버섯 덩어리를 채 웁니다. 약간 마른 마요네즈, 베이킹 접시 또는 과자 굽는 판에 놓고 195도 오븐에서 15 분 동안 가열합니다.