신선한 밤색은 러시아 요리의 요리에 빈번한 손님이며 심지어 달콤한 파이는 조리법을 보완하면서 자신의 참여로 준비됩니다. 녹색 잎의 신맛은 다양한 성분에 대한 우수한 회사이며, 우리는이 물질에서 그 중 일부에 대해 이야기 할 것입니다.
신선한 밤색 스프
성분 :
- 닭 (날개, 등) - 275 g;
- 양파 - 1 pc. (작음);
- 국물에 콩에 좋아하는 향신료;
- 밤색 - 1 관대 한 무리;
- 감자 - 125 g;
- 브로콜리 - 125 g;
- 달콤한 고추 (육즙, 다육 질) - 2 개;
- 호박 -165 g;
- 젊은 녹색 양파 -5 깃털;
- 파 슬 리, 고 수, 바 질;
- 붉은 고추의 꼬투리;
- 마늘;
- 토마토 페이스트 또는 소스 - 45 g.
준비
준비 될 때까지 전체 양파와 향기로운 곡물과 닭고기를 요리하십시오. 고기와 양파, 뼈가없는 닭고기를 추출하면 양파를 버릴 수 있습니다. 끓인 국물에 얇게 썬 감자, 브로콜리 크로 셰 뜨개질, 스쿼시 호박, 달콤한 고추를 보냅니다. 15 분 동안 요리하십시오. 국물에 고기를 돌려 보내고, 토마토, 잘게 자른 밤색 및 다른 녹색을 첨가하십시오. 덮어, 열을 끄고 양조하자. 서빙 사발에 엎질러 진 수프는 고추와 마늘로 양념을해야합니다 - 이것은 수프를 특이하게 만들 것입니다.
신선한 밤색 샐러드
성분 :
- 밤색 신선한 - 145 g;
- 쐐기풀 젊은이 - 165 g;
- 오이 -225g;
- 녹색 양파 - 3 깃털;
- 신선한 딜과 파슬리의 sprigs - 각각 35g;
- 천연 요구르트 - 90g;
- 소금.
준비
차가운 물로 모든 채소를 헹구고, 꼬리와 줄기를 제거하십시오. 쐐기풀 잎은 끓는 물에 말려서 말려야합니다. 양파 껍질을 줄기 줄기, 작은 조각으로 자르고 밤색의 작은 잎과 넓은 그릇에 작은 쐐기풀. 또한 껍질을 벗긴 신선한 오이를 추가하는 것이 좋습니다. 차가운 요구르트와 함께 계절을 추가하고 혼합하십시오.
밤색의 신선한 블루 베리 파이
성분 :
- 퍼프 효모 반죽 - 425 g;
- 옥살 -275 g;
- 소수의 블루 베리;
- 계란은 크지 않다 - 1 조각;
- 설탕 - 165 g;
- 밀가루 - 25 g.
준비
반죽을 배출하십시오. 이 시간 동안, 밤색, 깨끗한, 린스, 건조. 이제 시트, 꼬리를 제거하고 약간 슬라이스.
시험에서 두 개의 동일한 층을 형성하고 오일 형태의 바닥에 하나를 놓습니다. 밤색과 블루 베리는 설탕으로 문질러 즉시 작업 물에 넣습니다. 케이크를 두 번째 레이어로 덮고 가장자리를 보호하고 표면을 뿌린 계란을 뜨거운 오븐에 보냅니다. 20 분이 지나면 원형이 갈색으로 변하고 그걸 얻을 수 있습니다. 약간 식은 다음 조각으로 잘라서 시도하십시오.
신선한 밤색으로 무엇을 요리해야합니까?
밤색과 양고기를 조금씩 사용하는 완전히 특이한 방법은 파삭 파삭 한 껍질로 맛있는 파이를 굽는 것입니다.
성분 :
- 양파 - 125g;
- 숫양의 먹거리 - 375 g;
- 마늘 2 개;
- 커민, 고수풀 - 각각 1 작은 술;
- 밤색 - 165 g;
- 소수의 소나무 견과류;
- 브린 자 - 65g;
- 버터;
- 시트 퍼프 페이스 트리.
준비
완성 된 반죽을 해동하고, 채우기 준비를 시작하십시오.
우선, 기름에 양파의 세미 링에 튀기고, 마늘을 조각으로 자르고, 마지막으로 향기가 나올 때까지 기다린 다음, 향긋한 향신료를 부어 넣고 숫양을 채우십시오. 고기를 갈색으로하고 밤색 밤색을 넣으십시오. 후자가 탄력성을 잃어 버리면 미래의 채소를 식히고 치즈와 견과를 더합니다.
반죽을 사각형 형태로 자르고, 중앙에 특이한 채우기를 놓고 가장자리를 꼬집어 삼각형을 얻습니다. 버거를 210도 오븐에서 12 분 동안 구우십시오.