무 (무) - 요리와 가정 의학에서 널리 사용되는 식물로 여러 문화 종들이 알려져 있습니다. 어떤 종류의 무에는 특정한 날카로운 맛이 있습니다 (물론 맛이 다르긴하지만).
추운 계절에는 맛있는 건강 샐러드를 준비하는 것이 좋으며, 주요 성분은 무우입니다. 원시 형태로 뿌리를 먹는 것은 감기 예방에 탁월합니다. 또한 무우는 치료 방법 덕분에 소화를 향상시킵니다. 달걀로 간단하고 맛있는 무 샐러드 를 만드는 법을 알려줍니다. 무는 분비를 촉진하므로 소화 장애를 가진 사람들은 특히이 유용한 제품으로 샐러드를 먹으면 안됩니다.
달걀과 마요네즈 무에서 샐러드
성분 :
- 무 (어떤 종류의) - 2-3 개. 평균 크기;
- 치킨 계란 2 ~ 3 개;
- 마요네즈;
- 파 슬 리 그린입니다.
준비
우리는 껍질에서 무를 닦아서 큰 강판에 문지릅니다 (한국 샐러드에 강판을 사용할 수 있습니다). 계란은 단단한 삶은 (5 ~ 6 분간) 요리하고 차가운 물에서 차게하며 껍질에서 깨끗이 씻어 낸 다음 칼로 자르거나이 달걀에 사용할 수 있습니다. 녹지의 대부분은 잘게 잘리고 장식을 위해 떠났다. 샐러드 그릇에 모든 준비된 재료를 섞어 마요네즈와 샐러드를 드십시오 (수제 경우). 고전적인 단맛을 들이지 않은 요구르트를 사용하는 것이 더 낫습니다 - 샐러드가 더 밝아지고 특유의 즐거운 맛을 갖게 될 것입니다. 마요네즈 또는 요구르트는 샐러드의 균형 잡힌 맛을줍니다. 허브와 함께 샐러드를 장식합시다. 준비된 샐러드가 냉장고에서 20 분이면 좋을 것입니다. 무 샐러드는 호밀 빵을 제공하는 것이 좋습니다.
메추라기 계란과 마늘과 녹색 무 샐러드
녹색 무는 흰색이나 검은 색보다 덜 예민하고 맛이 덜합니다.이 뿌리는 더 맛있기 때문에 다양한 샐러드에서 훌륭한 재료가 될 것입니다.
성분 :
- 녹색 무 - 2 개;
- 메추라기 계란 10-12 개;
- 부추 - 1 개의 줄기;
- 달콤한 고추 (빨간색과 노란색) - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식초, 천연 발삼 사료 - 2 티스푼;
- 올리브 오일 엑스트라 버진 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 녹색 파 슬 리, 고 수 풀과 바 질입니다.
준비
Natram은 큰 강판에 무를 껍질을 벗기거나 칼로 잘게 자릅니다. 부추를 원이나 반원으로 자르자. 즉시 무와 양파를 샐러드 그릇에 넣고 식초와 함께 기름을 마셔 라. 우리는 섞어서 더 오랫동안 발효 시키므로 더 맛있습니다. 이런 일이 발생하면, 삶은 메추라기 알을 요리하고, 찬물에서 차게해서 부드럽게 껍질을 닦습니다. 각 달걀을 반으로 자르거나 완전히 샐러드에 넣을 수 있습니다. 우리는 달콤한 고추를 짧은 빨대로자를 것입니다. 채소와 마늘 칼로. 모든 재료는 샐러드 그릇에 섞여 있으며 채소로 장식되어 있습니다. 물론, 컴포넌트를 흥미로운 순서로 배치 할 수 있습니다.
달걀과 녹색 무에서 샐러드
성분 :
- 녹색 무 - 1 조각;
- 소금에 절인 오이 - 1-2 개;
- 녹색 신 사과 - 1 개;
- 계란 닭 3 종 세트]
- 붉은 양파 - 1 개;
- 절인 버섯 - 170 g;
- 신선한 크랜베리 - 50-80 g;
- 마늘 - 2 정향.
연료 보급을 위해 식물성 기름 (바람직하게는 정제되지 않음)과 레몬 주스 또는 천연 식초를 사용하십시오.
준비
우리는 양파를 껍질을 벗기고 반 고리 또는 분기 고리로 자릅니다. 우리는 양파를 별도의 용기에 넣은 식초에 넣고 10 분 후에 소금 과다 식초를합니다. 우리는 단단한 삶은 달걀을 끓여서 식히고 닦아 낼 것입니다. 무, 계란, 오이, 사과가 조각으로 자른다. 마늘과 채소는 칼로 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어서 절인 버섯과 크랜베리를 넣을 것입니다. 기름에 기름을 바르고 섞는다. 녹지로 장식하십시오. 그것은 무의 준비 전체 접시 !