오렌지 파이는 상쾌하고 이국적인 향기로 포화 된 섬세한 반죽과 맛있는 수분이 많은 충전물입니다. 모두 감귤류의 독창성으로 인해 매운맛과 밝은 껍질이 베이킹 색과 아로마를 주며 주스는 향신료, 초콜릿 및 과일과 함께 신맛을 싫어하는 맛이 있습니다.
오렌지 파이를 굽는 방법?
오렌지 케이크는 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 퍼프와 샌드 테스트 모두에서 똑같이 맛있는 것을 감안할 때 감귤류는 비스킷을 더 흔히 사용합니다. 후자를 준비하기 위해, 계란을 푹신한 때까지 설탕으로 때리고, 밀가루를 넣고, 부드럽게 섞고, 풍미와 과일 조각을 넣고, 오븐에서 190도에서 40 분간 굽습니다. 몇 가지 규칙은 오븐에서 오렌지 케이크를 맛있는 향기롭고 상쾌한 디저트로 바꾸는 데 도움이됩니다.
- 감귤류를 선택할 때는 껍질에주의를 기울여야합니다. 껍질은 고르게 채워 져야합니다. 과일 자체는 단단하지 않아야합니다. 경도가 성숙하지 않음을 의미하고 과도한 부드러움 - 부적절한 보관에 관한 것입니다.
- 시더는 주황색 층만 포함해야합니다. 흰색 부분은 베이킹을 씁쓸하게 만듭니다.
- 요리하기 전에 오렌지 껍질에서 모든 뼈를 제거하십시오.
오렌지와 케이크 - 간단한 제조법
요리 전문가들조차도 오렌지가 들어간 간단한 파이를 마스터하여 향긋한 디저트를 만듭니다. 그것을 만들기 위해, 당신은 비스킷 반죽을 두드리고, 풍미와 오렌지 조각으로 섞어서 40 분 동안 구워야합니다. 시험에 오일이 없다는 것을 감안할 때, 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘습니다. 파이는 커티지 치즈 캐서롤처럼 부드럽고 부드럽고 부드럽습니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 250g;
- 가루 설탕 - 40 g;
- 설탕 - 250g;
- 주황색 - 1 pc.
준비
- 주황색 반쪽에서 껍질을 닦고, 나머지는 칼로 닦으십시오.
- 오렌지 슬라이스.
- 노른자위를 설탕으로 털어 내십시오.
- 단백질을 분리하십시오.
- 두 질량을 섞어 밀가루, 풍미 및 오렌지를 첨가하십시오.
- 오렌지색 일반 케이크를 180도에서 30 분간 굽습니다.
- 껍질과 가루로 장식하십시오.
오렌지와 레몬 파이 조리법
오렌지와 레몬 샌드 케이크는 최소한의 제품으로 최대의 이익을 얻습니다. 레몬과 오렌지를 껍질과 함께 빻아 서 두껍고 끈적 끈적하고 단맛이 나는 덩어리가 나옵니다. 상쾌한 향기와 달콤하고 신맛이 나는 싱싱한 쇼트 빵과 비타민이 풍부한 몸을 포화시킵니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 750g;
- 오일 - 250 g;
- 설탕 - 500 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 오렌지 - 1 조각;
- 레몬 - 1 PC.
준비
- 알과 250 그램의 설탕으로 버터를 털어냅니다.
- 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 45 분간 식 힙니다.
- 오렌지 껍질로, 믹서기에 스크롤하고 설탕과 섞는다.
- 반죽을 굴려서 과자 굽는 판에 놓고 채 웁니다.
- 반죽의 나머지 부분은 부스러기로 바뀌고 케이크를 뿌린다.
- 180도에 35 분 동안 오렌지 샌드 케이크를 구우십시오.
호박과 오렌지색 호박
오렌지와 호박 파이는 야채와 감귤의 완벽한 조화를 나타내는 밝은 과자입니다. 오렌지 주스로 희석하고 껍질의 향기로 채워진 약간 단 펄프 펄프. 어떤 테스트에도 적합합니다. 흔히 오픈 파이 (open pies)에 사용되어 식욕과 아로마를 모두 보여줄 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 -100g;
- 오일 - 50 g;
- 가루 설탕 - 20 g;
- 노른자 - 1 개;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 80 g;
- 오렌지 필 - 40 g;
- 오렌지 주스 - 60 ml;
- 호박의 구운 펄프 - 700 g;
- 전분 - 20 g.
준비
- 주스와 오렌지 껍질로 호박을 섞어주세요.
- 알, 전분, 설탕을 넣으십시오.
- 밀가루, 버터 및 분말은 부스러기와 냉기로 문지른다.
- 반죽을 얇은 층에 넣고 곰팡이에 넣고 200도에서 5 분간 구워냅니다.
- 시작하여 70도에서 50 분간 구우십시오.
파이 오렌지 잼
많은 주부들은 다른 모든 종류의 베이킹에 오렌지색 잼이 있는 파이를 선호합니다. 이러한 디저트는 이미 채우기가 준비되어 있고 반죽이 빨리 반죽되기 때문에 시간이 부족하여 도움이됩니다. 특히 정통하고 집에서는 오렌지 잼의 충전이 밀가루 반죽으로 막힌 패스트리처럼 보입니다.
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 계란 2 개 세트
- 마가린 - 200g;
- 설탕 - 125 g;
- 오렌지 잼 - 160 g.
준비
- 달걀 설탕으로 털어 내십시오.
- 마가린, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 레이어에 넣고 톱 잼 (top jam)으로 금형에 넣습니다.
- 충전물을 반죽 스트립으로 덮으십시오.
- 180도에 30 분 동안 오렌지 케이크를 굽으십시오.
파이 오렌지 껍질
향수로 집을 채우는 가장 쉽고 빠른 방법은 오렌지 껍질로 케이크를 굽는 것입니다. 반죽에 첨가 된 오렌지 껍질은 향료로 과자를 채우고 연한 오렌지 색조를 추가하고 최종 장식으로 사용하면 효과가 향상됩니다. 마지막에는 케이크를 오렌지 시럽과 함께 붓고, 완전히 반죽을 함침시키고 감귤류의 쓴 맛을 강조합니다.
성분 :
- 오렌지 - 1 조각;
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 210g;
- 오일 - 220 g;
- 계란 4 개 세트
- 베이킹 파우더 - 10g.
준비
- 150 그램의 설탕과 달걀로 버터를 털어냅니다.
- 베이킹 파우더와 밀가루를 넣습니다.
- 열정에서 오렌지를 제거하고 펄프를 쥐어 짜십시오.
- 껍질을 동등한 부분으로 나누십시오 : 하나를 반죽에 넣고 다른 하나는 장식용으로 두십시오.
- 반죽을 180 ° 45 분에 구우십시오.
- 설탕 60g으로 주스를 준비하십시오.
- 베이킹 시럽을 부어 껍질을 장식하십시오.
사과와 오렌지 케이크
사과 오렌지 파이는 겨울철에도 맛있고 육즙이 풍부하고 향긋한 파이를 만들 수 있음을 분명히 보여줍니다. 저렴한 가격의 사과와 오렌지, 접근성 및 서로 우수한 호환성으로 단순하고 빠른 케 피어 (kefir) 테스트에서 무성한 디저트를 준비하는 이유입니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 - 250g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 소다 - 5 g;
- 사과 2 개 세트
- 주황색 - 1 pc.
준비
- 설탕, 케 피어, 소다, 밀가루로 계란을 털어 내십시오.
- 풍미, 오렌지 및 사과를 추가하십시오.
- 180도에 30 분 구우십시오.
당근과 오렌지 파이
과량의 칼로리없이 단맛을 맛보고 싶어하는 사람들은 오렌지색의 당근 파이 를 마른 버전으로 만들 수 있습니다. 이 경우 베이킹은 당근의 단맛이 오렌지의 신맛과 완벽하게 조화를 이루고 베이지 색의 육즙이있는 질감이 가볍고 섬세한식이 테스트를위한 이상적인 토대가되기 때문에 베이킹은 그 화려 함과 맛을 잃지 않습니다.
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 식물성 기름 - 125 ml;
- 벌꿀 - 80 g;
- 당근 3 개 세트
- 오렌지 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 생강 - 5 g.
준비
- 모든 건조한 성분을 섞는다.
- 당근 나트륨, 믹서기에서 껍질과 함께 오렌지를 갈아서.
- 버터와 꿀을 넣으십시오.
- 모두 결합하고 180도 50 분에 구우십시오.
코티지 치즈와 오렌지 파이
코티지 치즈와 오렌지 파이는 섬세하고 가벼운 디저트로 여분의 파운드로 먹는 사람을 위협하지 않습니다. 이것은 유용하고 저렴한 제품의 조합이 생선의 맛을 지닌 유용한 디저트로 변하는 또 다른 제조법입니다. 제품의 동일한 칼로리 함량은 최소 지방 함량으로 테스트에서 두부를 사용하여 독립적으로 조정할 수 있습니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 550 g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 - 250 g;
- 설탕 - 150 g;
- 오렌지 - 1 조각;
- 전분 - 40 g.
준비
- 커티지 치즈를 설탕으로 문지릅니다.
- 계란, 전분, 사워 크림 및 움푹 오렌지을 첨가하십시오.
- 180도에서 50 분간 구우십시오.
초콜렛 - 오렌지 파이
오렌지색 초콜릿 파이 는 비표준 솔루션의 전문가를 찾기위한 것입니다. 초콜릿 쓴맛은 달콤하고 신맛이 나는 오렌지색으로 완벽하게 그늘 지어졌으며 섬세하고 원래의 맛을냅니다. 밀가루 덩어리에서 그것을 잃지 않기 위해서, 반죽은 쇼트 빵 쿠키에서 밀가루없이 혼합되고, 호두와 함께, 호두를 위해 준비됩니다.
성분 :
- 계란 6 개 세트
- 설탕 - 180 g;
- 너트 - 120g;
- 쿠키 - 4 조각;
- 초콜릿 - 200g;
- 물 - 500 ml;
- 오일 - 90 g;
- 오렌지 - 3 개.
준비
- 믹서기에서 오렌지 껍질을 떼어 내고 펄프를 자른다.
- 쿠키와 견과류를 자르십시오.
- 계란, 설탕, 버터, 오렌지 조각과 초콜릿 70g을 섞어주세요.
- 180도에 20 분 동안 오븐에서 구우십시오.
- 남은 초콜렛은 녹아 내고 유약과 풍미로 디저트를 장식합니다.
오렌지와 함께 파이를 먹어라.
함침 된 오렌지 파이는 "녹는"제빵의 애호가들에게 좋습니다. 달콤하고 마른 오렌지 시럽은 세 몰리나로 만든 케피어에 다공성 케이크를 완벽하게 임신시킵니다. 후자는 반죽을 부드럽지만 부드럽지만 무색이며 아로마가 아니며 껍질과 감귤류의 함침을 교정합니다.
성분 :
- 만화 - 250 g;
- 오렌지 - 1 조각;
- 케 피어 - 200 ml;
- 소다 - 5 g;
- 설탕 - 250g;
- 계란 2 개 세트
- 물 120 ml.
준비
- 풍미에서 주황색을 제거하고, 주스를 짜내십시오.
- 설탕, 케 피어 및 소다 125 그램으로 계란을 털어냅니다. 망고와 풍미를 더하십시오.
- 30 분 동안 180 °에서 구우십시오.
- 물에서 설탕과 주스 125 그램을 먹고 시럽을 요리하고 생과자를 담근다.
주황색 원형 - 피벗
오렌지 파이 - 팬케이크 - 프랑스 Tartu Taten에 대한 답변. 후자와 달리, 디저트는 juiciness, 쾌적한 달콤한 신맛과 식욕을 돋 우는 외모와 다릅니다. 요리를하려면 냄비에 감귤류를 캐러멜 처리하고 배터로 덮어 굽고 가볍게 식혀서 접시에 몸을 담그고 맛을 내야합니다.
성분 :
- 오렌지 [3 개 세트]
- 오일 - 150 g;
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 -180g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 10g.
준비
- 버터 50g과 설탕 70g을 예열하십시오.
- 혼합물에 오렌지의 혼합물을 넣고 2 분 동안 둡니다. 잔여 성분에서, 반죽을 반죽하십시오.
- 그들을 오렌지로 덮어서 170도에서 30 분간 구우십시오.
- 식은 후에 뒤집어 육즙이 많은 오렌지색 파이를 테이블에 대십시오.
오렌지 퍼프 페이스트리 케이크
주황색으로 채워진 케이크는 손님 도착 시간에 도착합니다. 이 배치는 조리가 필요없는 가게 퍼프 패스트리로 구성되어 있기 때문에 시간과 노력이 들지 않으며 채워진 오렌지색이 부서집니다. 그것은 설탕, 노른자 및 가루의 핀치를 첨가하고 이것이 모두의 가장 쉽고, 가장 빠르고 가장 싼 디저트다는 것을 확인한 것을 남아있다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 250 g;
- 오렌지 2 개 세트
- 설탕 - 250g;
- 밀가루 - 60 g;
- yolks - 3 개.
준비
- 하나의 오렌지 갈기, 밀가루, 노른자와 설탕과 섞는다.
- 반죽에 충전물을 두 번째 오렌지의 원형 밖으로 펼쳐 놓고 180도 25 분에 오렌지로 빠른 파이 를 굽습니다.
멀티 바의 오렌지 파이
멀티 박스에 오렌지가 든 케이크는 최소한의 노력으로 맛의 바다입니다. 그러나 반죽을 손으로 채찍질 할 필요가 있지만 근대병은 그 밖의 모든 것을 처리 할 것입니다. "제빵"모드에서 느리고 균일 한 가열 덕분에 반죽은 푹신하고 통풍이 잘되며 감귤 조각은 즙이 많으며 부식되지 않습니다.
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 밀가루 - 350g;
- 설탕 - 180 g;
- 오렌지 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 5 g.
준비
- 오렌지를 자르십시오.
- 다른 모든 재료는 채찍.
- 반죽을 오렌지 그릇에 담는다.
- "베이킹"에서 90 분 동안 요리하십시오.