무는 많은 물과 지방이 적은 야채입니다. 무의 주요 이점은 적절한 신진 대사를 돕는 무기질 함량이 높다는 것입니다. 무는 위액의 방출을 자극하고, 쓴맛 덕분에 식욕을 향상시킵니다! 그것은 다른 모양 (원형, 직사각형, 타원형)과 색상 (검정, 녹색, 회색, 흰색) 일 수 있습니다. 그것은 종종 샐러드를 준비하는데, 그 맛은 단맛과 쓴맛의 대비에 달려 있습니다. 오늘 흰 무에서 준비한 샐러드 요리법을 고려해 보겠습니다.
무와 사과 샐러드
성분 :
- 무 -200g;
- 사과 - 200g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 설탕 - 맛.
준비
무우, 깨끗하게하고 차가운 물에 15 분 동안 담가두면 여분의 쓰라림이 생길 수 있습니다. 그런 다음 큰 껍질을 벗긴 사과와 무를 문지르고 설탕을 넣어 해바라기 기름으로 채 웁니다. 맛있는 무 샐러드가 준비되었습니다!
오이 무 샐러드
성분 :
- 무 -300g;
- 신선한 오이 -100 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 파 - 100 g;
- 딜의 그린 - 장식용;
- 소금 - 맛.
준비
우리는 무를 닦고 큰 강판에 문지른다. 잘라낸 오이와 잘게 썬 양파를 넣습니다. 식물성 기름에 샐러드를 채우고 소금으로 맛을 내고 철저하게 섞습니다. 봉사하기 전에 딜로 장식하십시오.
무와 사탕 무우 샐러드
성분 :
- 무 -300g;
- 젊은 사탕무 - 100 g;
- 사과 주스 - 100 ml;
- 설탕, 여보 - 맛.
준비
무우, 찬물에 10 분간 담가 두십시오. 그 다음에 껍질을 벗긴 비트와 함께 큰 강판에 3 개를 넣으십시오. 사과 주스를 넣고 설탕이나 꿀로 잘 섞어서 맛보십시오. 간단한 무 샐러드가 준비되었습니다!
흰 무와 치즈 샐러드
성분 :
- 흰색 무 - 1 조각;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 마늘 - 6 개의 치아;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 녹색 - 100 g.
준비
무우를 철저히 닦고 깨끗이하십시오. 마늘은 garlick을 통해 짜깁니다. 무와 치즈는 큰 강판에 문질렀다. 그것에 마늘을 추가하고 잘 섞는다. 나는 채소를 씻고, 우리는 그것을 말려서 작게 자른다. 샐러드에 추가하고, 마요네즈로 맛을 내고, 섞고, 봉사하십시오.
무와 야채 샐러드
성분 :
- 무 -300g;
- 당근 - 100g;
- 양파 - 100g;
- 감자 - 100g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파와 당근은 반으로 잘라진 양파와 빨대가 달린 당근입니다. 식물성 기름에 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 튀기십시오. 감자는 균일하고 시원하며 깨끗하며 큐브로 자릅니다. 샐러드 그릇에는 강판 무, 감자, 양파, 당근을 큰 강판에 섞어 놓습니다. 모든 성분은 향료와 잘 섞여 있습니다. 우리는 식물성 기름으로 감자와 무 샐러드를 채우고 그것을 테이블에 제공합니다.
건포도와 건포도 샐러드
성분 :
- 무 -300g;
- 순무 - 50 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 50 g
- 양파 - 50g.
준비
우리는 무를 닦고 큰 강판에 문지른다. 순무는 또한 청결하고 잘게 썬다. 우리는 껍데기에서 양파를 닦고 하프 반지로 자른다. 건포도는 씻고 10 분 동안 끓는 물로 붓는다. 모든 성분은 샐러드 그릇에 섞어 놓고 꿀을 물을 주며 식물성 기름으로 맛을 낸다.
옥수수 무 샐러드
성분 :
- 무 -300g;
- 양파 레드 -100 g;
- 통조림 옥수수 - 100g;
- 사과 사이다 식초 - 30 ml;
- 식물성 오일 - 50 ml.
준비
강판에 3을 내고, 양파를 반 고리로 자르고 옥수수를 소다에 던지십시오. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 식초, 식물성 기름을 넣고 철저히 섞습니다.