쌀로 만든 다져진 미트볼은 맛있을뿐만 아니라 유용하고 쉽게 소화 할 수있는 요리입니다. 연령대가 다른 사람들에게 사랑 받고, 어린이 메뉴에서 종종 발견 할 수 있습니다. "고슴도치"는 2 세가되지 않은 유아에게도 적합합니다. 그들은식이 영양을 고집하는 사람들에게 인기가 있습니다.
다진 고기와 쌀로 미트볼을 요리하는 법?
많은 주부들에게 쌀로 다진 고기에서 미트볼을 준비하는 것은 어렵지 않지만 다음과 같은 특정 사항을 고려하는 것이 좋습니다.
- 고기 볼은 다진 고기의 유적에서 만들 수 있습니다. 남은 음식이 거의 없다면 쌀이나 다른 곡물을 더 많이 먹을 수 있습니다.
- 땅 고기에서 미트볼을 냄비 또는 오븐에 넣고 준비하십시오. 두 번째 옵션은 식단을 만들고 구운 고기 사용을 피할 때 더 좋습니다.
- 미트볼을 한 층에 배치하려면 접시가 깊고 넓어야합니다. 오븐 들어, 내열 유리로 만든 유리 베이킹 접시를 사용하는 것이 이상적입니다.
- 갈은 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기 또는 돼지 고기를 사용할 필요가 없습니다.
쌀과 육즙이 들어간 다진 미트볼
상당히 빨리 프라이팬에 밥을 넣고 미트볼을 만들 수 있지만 예비 과정이 필요합니다. 이미 준비가되어 있지 않으면 쌀을 찌고 힘줄을 준비하는 것을 의미합니다. 그레이비는 토마토 또는 사우어 크림 소스를 준비합니다. 미트볼을식이해야한다면 저지방 사워 크림을 먹는 것이 좋습니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 당근 3 개 세트
- 쌀 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. l.;
- 소금;
- 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 물 - 1 잔.
준비
- 밀가루와 다진 야채를 다른 냄비에 담아 잘 섞으십시오.
- 그들에게 토마토 페이스트와 물을 첨가하십시오. 조금 익히십시오, 그러나 그 육즙이 끓게하지 말라.
- 가볍게 삶은 쌀에는 고기, 달걀, 향신료가 섞여 있습니다. 공을 만들고 튀김하십시오.
- 깊은 프라이팬을 넣고 땅콩에서 미트볼을 쌀 소스로 붓고 약 40 분 동안 끓인다.
오븐에 밥을 넣은 다진 미트볼
프라이팬이나 오븐에 밥을 넣은 돼지 고기 고기에서 미트볼을 준비하는 곳은 얼마나 많은 자유 시간이 있는지에 달려 있습니다. 후자의 경우 그들은 더 온순합니다. 접시를 오븐에 넣기 전에 180도까지 가열해야합니다. 고기 볼에 정교함과 정교함을 더하기 위해 낡은 빵을 먹거리에 더할 수 있습니다. 고기 주스를 흡수합니다.
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 쌀가루 - 2 큰술. l.;
- 쌀 - 3 큰술. l.;
- 말린 토마토 - 5 tsp;
- 계란 - 1 조각;
- 파프리카 - 1 tsp;
- 케첩 - 3 tsp.
준비
- 소량의 소금, 설탕 및 식물성 기름, 물과 토마토 페이스트를 합치십시오.
- 밥은 끓여 고기, 계란, 파프리카, 말린 토마토와 잘 섞는다. 블라인드 볼을 과자 굽는 판에 두십시오.
- 육즙을 부어 돼지 고기 고기의 미트볼을 쌀로 20 분 정도 구우십시오.
어린 이용 다진 고기와 쌀을 곁들인 미트볼
칠면조 고기로 만든 미트볼과 같은 쌀 요리는 어린 이용 메뉴뿐만 아니라 식단에있는 사람들에게도 좋습니다. 또한 "고슴도치"는 맛있고 맛있으며 매우 유용합니다. 그들은 샐러드, 으깬 감자 또는 메밀과 결합됩니다. 다진 고기의 더 섬세한 맛을 위해 우유 또는 물에 미리 담근 빵 부스러기를 넣으십시오.
성분 :
- 칠면조 필레 -700 g;
- 찐 쌀 - 300 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소금, 후추.
준비
- 야채는 식물성 기름을 준비하고 튀긴다.
- Krupu 종기. 갈아 입을 고기. 야채와 향신료와 함께 두 성분을 섞는다.
- 칠면조 고기 미트볼을 쌀로 빻아 팬에 담는다. 물을 부어 라.
- 30 분 동안 중간 열에 스튜.
쇠고기 밥과 미트볼
쌀로 다진 고기에서 미트볼을 만들 때 마지막 구성 요소는 둥근 곡식을 사용하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 볼을 형성하는 것이 더 쉽기 때문에 더 끈적 거리기 때문입니다. 쇠고기가 더 빨리 갈아 내리려면 냉장고에 얼려야하며 요리하기 전에 조금 녹인 후 조각으로 잘라야합니다. 어떤 경우에는 고기가 고기 분쇄기를 통과하도록하는 것이 필요할 것이고 두 번 필요할 것입니다.
성분 :
- 쇠고기 - 700 g;
- 쌀 - 8 tbsp. l.;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 4 큰술. l.;
- 버터 - 40 g;
- 소금과 후추;
- 물 - 1 잔.
준비
- 밥을 헹구고 15 분 동안 요리하십시오.
- 야채는 프라이팬에 자르고 sautéed. 튀김 가루의 부분.
- 그릇에 밥, 다진 고기 및 야채를 섞는다. 계란, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 공을 만들고, 밀가루를 굴려서 용기에 넣으십시오.
- 사워 크림, 튀긴 밀가루, 물과 소금을 섞는다. 스튜 냄비에있는 지상 고기 및 밥에서 미트볼을 따르는 유래 소스. 스튜 약 40 분.
닭고기와 쌀을 곁들인 미트볼 - 제조법
어린 엄마와 요리 할 시간이없는 사람들을위한 진짜의 선물은 닭 고기 와 밥이 든 미트볼입니다 . 미리 만들어서 냉장고에 넣고 나중에 가져 와서 점심이나 늦은 저녁에 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다. 요구르트는 어떤 장식과도 완벽하게 결합되어 있으며, 메밀을 삶거나 쿠스 쿠스로 만들 수 있습니다.
성분 :
- 닭 유방 -700 g;
- 쌀 - 300g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소금, 후추.
준비
- 야채 볶음 튀김.
- 다진 고기와 삶은 밥을 야채와 향신료와 함께 섞는다.
- 미트볼을 만들고 30 분 동안 물로 붓는다.
다진 생선과 쌀을 곁들인 미트볼
다이어트 공의 또 다른 버전은 쌀을 넣은 다진 미트볼이며, 물고기 추가가 포함 된 간단한 요리법입니다. 파이크 퍼치 (pike perch), 대구 (cod) 또는 폴록 (pollock)과 같은 많은 종을 사용할 수 있습니다. 소스는 무엇이든 될 수 있습니다. 버섯 과 야채 소스는 영양가가 높고 향긋하며 꽉 찬 음식이 될 것입니다.
성분 :
- 생선 필레 -400 g;
- 토마토 - 300 g;
- 쌀 - 8 tbsp. l.;
- 버섯 - 100g;
- 빵 부스러기 - 6 tbsp. l.;
- 물 - 3 컵;
- 양파 3 개 세트
- 향신료와 허브;
- 기름 - 5 큰술. l.
준비
- 버섯과 토마토 튀김과 물을 추가합니다. 쌀을 가볍게 삶아.
- 필레를 잘라 쌀밥, 잘게 썬 양파, 향신료, 허브 및 빵 부스러기와 함께 섞으십시오.
- 미트볼을 만들고 야채에서 소스를 부어주세요. 냄비에 스튜를 20 분 정도 입힌다.
다진 고기와 생 쌀을 곁들인 미트볼
많은 주부들이 미트볼에 다진 고기와 밥을주었습니다. 그 요리법에는 생 시리얼을 추가하는 방법이 포함되어 있습니다. 이 요리의 장점은 요리의 단순함입니다. 미리 끓여야 할 필요가 없으며 몇 분 동안 끓는 물을 부어 주면됩니다. 그렇지 않으면 할 수 있습니다. 고기 공을 소화시키는 과정에서 크기가 증가합니다.
성분 :
- 고기 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 쌀 - 100g;
- 밀가루 - 1 큰술. l.;
- 토마토 페이스트 - 70 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추;
- 물 - 500 ml.
준비
- 믹서기에 고기, 양파, 마늘을 갈아서 넣으십시오. 소금과 후추.
- 원유와 계란을 덩어리에 넣고 섞는다.
- 미트볼 튀김.
- 물, 파스타, 밀가루, 소금 및 향료로 소스를 만드십시오. 그들에게 고기 공을 붓는다.
- 쌀로 다진 고기에서 미트볼을 요리하는 요리법은 1.5 시간 동안 담금질이 필요합니다.
밥 배추와 다진 고기를 곁들인 미트볼
보통의 고기 볼을 가치가있는 것으로 바꾸려면 밥을 다진 미트볼에 담아 야 하며, 조리법에는 양배추가 포함됩니다. 일부 요리사는 로스팅 과정을 건너 뛰고 미트볼을 베이킹 트레이 또는 프라이팬에 바로 놓습니다. 이 단계는 그렇게 중요하지 않으므로 각 주인장은이 시간을 보낼 가치가 있는지 여부를 스스로 결정합니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 쌀 - 200g;
- 배추 - 150g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 4 큰술. l.;
- 크림 - 400 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. l.;
- 소금, 향신료와 허브입니다.
준비
- 밥을 끓여 라. 당근과 양파 튀김. 양배추 가늘게 잘게.
- 쌀, 야채, 달걀 및 향신료와 함께 재료.
- 가볍게 튀겨서 공을 만듭니다.
- 토마토 페이스트와 물로 크림을 섞는다.
- 공을 베이킹 시트에 올려 놓고 소스를 붓고 30 분간 구워냅니다.
이중 보일러에 고기와 쌀을 다진 고기 완자
접시의 유용한식이 변형은 찐 쌀로 미트볼입니다 . 그 (것)들에 첨가물로, 가지, 호박, 꽃 양배추 또는 브로콜리는 사용된다. 버섯과 감자도 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 토마토 또는 사워뿐만 아니라 베리도 될 수있는 소스에 특별한 매운맛이 부여됩니다.
성분 :
- 힘줄 - 0.5 kg;
- 계란 2 개 세트
- 덩어리 화이트 - 1/3 개;
- 쌀 - 150 g;
- 우유 - 150 ml;
- 양파 - 1 개;
- 소금.
준비
- 밥을 헹구고 약 15 분 동안 끓으십시오.
- 배턴은 우유를 부어 담그고 반죽한다. 계란, 쌀, 잘게 썬 양파, 다진 고기, 모든 것을 섞는다.
- 공을 만들고 증기선에 넣고 30 분 동안 요리하십시오.
멀티 바크에 다진 고기와 쌀이 들어간 미트볼
Multivarku는 확실히 매운 "고슴도치"의 준비에 사용해야합니다. 느린 담금질 덕분에 모든 유용한 특성이 유지됩니다. 소스가 "빠져 나가지"않도록 시계를 볼 필요가 없으므로 조리 방법 또한 좋습니다. 다진 고기 완자가 소스에 다진 고기와 쌀을 곁들인 웅장한 아로마가 모든 가정을 맛있는 식사로 이끌 것입니다.
성분 :
- forcemeat - 300 g;
- 물 - 2 개의 컵;
- 쌀 - 6 tbsp. l.;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 100 g;
- 향신료와 허브입니다.
준비
- 토마토 페이스트와 물.
- 말린 쌀에 쌀, 다진 양파, 향신료, 채소를 넣습니다. 맹인 "고슴도치", 그릇에 멀티 바 키를 넣고 소스를 부어 라.
- "Quenching"모드를 선택하십시오. 시간은 45 분으로 설정되어 있습니다.