굽고 야채를 절인 방법?

대부분의 사람들은 작업을 단순화하고 야채를 얇게 썬 직후 그릴에 놓습니다. 우리는 당신이 다른 방법으로 가서 먼저 마리네 링하는 것이 좋습니다, 그래서 훨씬 더 맛있게 될 것입니다. 그러므로 그릴에 야채를 담그고 요리하는 방법을 아래에서 읽으십시오.이 사업에서는 평등하지 않을 것입니다.

매리 네이드 그릴에 구운 야채

그릴을 요리하는 것은 거의 모든 야채, 심지어 양배추 일 수 있지만, 모든 것을 올바르게 할 필요가있다면 그 결과는 모든 기대치를 능가 할 것입니다.

성분 :

준비

가장 힘든 채소 양배추부터 시작합시다. 성냥갑 크기의 꽃가루 껍질로 씻어서 분해해야합니다. 그런 다음 그들은 삶아서 말려야합니다.

골수들은 또한 내 것이기 때문에 젊지도 않고 피부도 단단하다면 야채 필러로 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 약 1 센티미터 두께의 고리로 잘라 냈습니다. 주스, 주크니 promakivaem 수건을 보냈습니다.

그물 노란 호박뿐만 아니라 잘라 있습니다.

양파는 청소되고 두꺼운 고리로 자르며 한 개의 큰 전구가 어딘가에서 나옵니다.

후추는 깨끗하게 씻어서 토마토 반으로 8 개의 소엽으로 자른다.

버섯은자를 필요가 없도록 작은 버섯을 먹는 것이 좋지만 그냥 씻는 것만으로도 충분합니다.

이제 매리 네이드를 먹을 때가 되었으면, 버터, 설탕, 간장, 원한다면 레몬 1 개, 원한다면 전체 쥬스와 풍미를 섞으십시오. 다음으로 우리는 다진 마늘, 소금 및 모든 향신료와 허브를 추가합니다. 신선한 백리향이 없으면 로즈마리가 떨어져 나와 말립니다. 이제 80ml의 소스를 가져다가 마요네즈를 넣고 버섯을 골라냅니다. 호박, 양파 및 가지에는 마요네즈가없는 붓으로 도움을받습니다. 나머지 야채는 단순히 소스와 함께 그릇에 넣고 섞습니다. 모든 야채를 따로 따로 잘 구워주세요. 모든 다른 것에 대한 요리 시간.

구운 채소 용 보편 매리 네이드 조리법

야채뿐만 아니라 닭고기와 같이 고기를 담그는 시간이 없다면 각 슬라이스에 소스를 묻어 그릴에 올려 놓으십시오.

성분 :

준비

균질 한 유제가 얻어 질 때까지 모든 성분이 혼합되고 화관과 잘 결합됩니다. 허브는 여러분이 좋아하는 것을 고를 수 있으며, 프로방스 허브의 유형 및 기성품 세트를 선택할 수 있습니다.

구운 야채 소스

이 소스를 사용하면 기성품 야채를 플래터에 부어 넣거나 그릴을 조금 갈아서 그릴에 절인 야채 샐러드 형태로 준비 할 수 있습니다.이 소스는 마늘과 신선한 녹색 바질로 보충해야합니다.

성분 :

준비

여기 모든 것이 매우 간단하며, 모든 재료를 섞어 기성품 야채에 물을줍니다. 그러나 매리 네이드 용으로이 소스를 사용하는 것은 필요하지 않습니다. 벌꿀은 고온에 노출 될 수 없으며 발암 물질을 방출합니다. 독. 그러나 꿀 덕분에 야채의 생생한 맛은 유지됩니다.