맛있는 것을 구우려고 계획했다면 레몬 케이크를 만드는 법을 그만 두십시오. 그러한 디저트의 다른 유형보다 요리하기가 더 어렵지는 않지만, 상쾌하고 독특한 맛은 형제들의 대중 사이에서 그것을 구별합니다.
코티지 치즈 - 레몬 케이크 사워 크림
성분 :
- 코타 지 치즈 - 300g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 120 ml;
- 레몬 - 1 개;
- 설탕 - 반세기;
- 버터 -100g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 베이킹 파우더 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
한 레몬이 좋은 강판에 문지르면 (흰 살이 맞지 않는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 케이크가 씁쓸 해집니다). 계란은 설탕으로 갈아서 레몬 주스 한 스푼, 사워 크림과 커티지 치즈를 더합니다. 별도의 그릇에 건조한 재료를 섞은 후 두부에 넣으십시오.
우리는 약간의 움직임으로 반죽을 반죽하여 약간 고르지 않은 상태로 유지합니다. 우리는 베이킹 접시에 넣고 180도에서 40 분 동안 요리합니다.
맛있는 레몬 케이크는 장식을 위해 레몬과 민트의 여러 조각으로 제공됩니다. 더 큰 juiciness를 위해, 반죽에 식물성 기름의 50 ml를 추가하고, 주황색을 가진 향기에 레몬 주를 추가하기 위하여, 반죽에있는이 감귤류 과일의 풍미의 조금을 개입해서.
레몬 - 초콜렛 컵 케익
레몬 케이크를 토핑하는 것은 거의 모든 것을 제공 할 수 있습니다 : 잼, 건포도, 견과류, 그리고 물론 초콜릿. 어쩌면 마지막으로 우리는 멈출 것입니다 ...
성분 :
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 230 g;
- 밀가루 -230g;
- 레몬 - 1 개;
- 계란 4 개 세트
- 초콜릿 부스러기 - 100 g;
- 베이킹 파우더 - 1 tbsp. 숟가락;
- 케 피어 - 120 ml;
- 소금 - ½ tsp.
준비
온화한 기름은 설탕과 함께 10 분간 털어냅니다 (블렌더를 사용하는 것이 좋습니다). 다음으로, 우리는 혼합물을 손으로 반죽 할 때마다 하나씩 천천히 달걀을 넣습니다. 1 개의 레몬 및 초콜렛 칩의 풍미, 주스를 첨가하십시오.
이제 건조한 성분으로 진행하십시오 : 밀가루에 소금과 베이킹 파우더를 넣고 컵 케이크가 고르게 섞일 수 있도록 조심스럽게 섞으십시오. 기름 혼합물에서, 가루의 반을 부어 가볍게 균질성에, 섞고, 후반을 추가 한 후에, 다시 섞고 kefir를 주입하십시오. 밀가루를 첨가 한 후에 케이크를 너무 오랫동안 방해하지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 결과물 인 글루텐이 베이킹과 하드 고무를 만듭니다. 따라서 일단 균일 성을 얻었 으면 kefir을 채우십시오.
케 피어에 초콜릿이 들어간 레몬 케이크는 180도에서 45 분 동안 구워집니다. 준비가 끝나면 시럽이나 유약을 부어 과자 파우더로 장식 할 수 있습니다.
건포도 - 제조법 레몬 케이크
건포도를 곁들인 컵 케이크는 모든 사람들에게, 그리고 다수에게, 그리고 대다수에게, 항상 맛과 맛이 보장되는 장르의 고전에 불과합니다. 그리고 건포도로 간단하고 섬세한 레몬 케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
성분 :
시험 :
- 버터 -225g;
- 설탕 - 225 g;
- 건포도 - 50 g;
- 계란 4 개 세트
- 레몬 2 개 세트
- 밀가루는 자급 자족 - 225 g.
함침을 위해 :
- 레몬 주스;
- 가루 설탕 - 85 g.
준비
실온 오일과 설탕을 섞는다. 계란 4 개를 넣고 매끄럽게 될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 이제는 2 개의 레몬, 약간의 건포도의 풍성함을 채우고 레몬 주스의 절반을 더하고 자기 가루 가루를 뿌려야 할 때입니다. (그것은 간단한 밀가루에 베이킹 파우더가 섞인 것으로 나타납니다.) 레몬 케이크는 기름칠 된 베이킹 접시에서 180도에서 45-50 분 동안 오븐에서 조리됩니다.
디저트를 더 맛있고 달콤하게 만들기 위해 설탕과 남은 1.5 레몬의 주스가 섞인 상태로 아직 뜨겁습니다. 식욕을 돋우십시오!