기장 죽은 가장 오래되고 영양가 높은 곡물 중 하나입니다. 이 목욕탕은 가장 합리적인 가격과 저렴한 가격 중 하나이기 때문에 장식물에 팬케이크를 준비하면 누구나 감당할 수 있습니다. 그것은 매우 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 이 죽은 칼로리가 적은 제품 임에도 불구하고 강도와 에너지 균형을 완벽하게 회복시킵니다. 또한 기침 죽은 심혈관 질환자에게 권장됩니다. 심혈관 질환은 혈압을 정상화시키고 죽상 동맥 경화증 발병의 위험을 낮추기 때문입니다. 간단히 말해서, 기장 죽은 천연 영양소의 훌륭한 원천이므로 성인과 어린이 모두에게 그 사용법이 비슷합니다. 이 기적을 요리하기위한 여러 가지 조리법 인 기장 죽을 생각해 봅시다.
고기가있는 기장 죽
성분 :
- 돼지 고기 - 150g;
- 기장 croup - 1 유리;
- 물 - 2 개의 컵;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 채소 - 맛.
준비
고기로 만든 기장 죽 요리법은 매우 간단합니다. 직접보십시오. 그래서 고기로 고기 푸딩을 요리하려면 고기를 꺼내 철저히 헹구고 작은 조각으로 자르십시오. 쓰레기에서 절인 기장, 광산으로 15 분 동안 물에 둡니다. 이번에는 양파를 깨끗이하고 반으로 자르고 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다. 그 다음 우리는 진흙 냄비를 가져 가고, 약간의 기름을 붓고, 크룹, 고기와 튀긴 양파를 넣는다. 모든 잘 섞인, 끓인 물을 부어 (당신은 국물 수 있습니다), 뚜껑을 덮고 예열 오븐에 냄비를 넣어. 약 1.5 시간 동안 180 °에서 스튜. 시간이 끝나면 고기 파이가 준비되었습니다! 우리는 식탁에 봉사하며 다진 딜로 예비 장식되어 있습니다.
전자 레인지에있는 기장의 죽
전자 레인지에서 죽을 준비하는 것은 매우 쉽고 편리합니다. 타지 않고 스토브에서 끓이지 않습니다. 그러나 그것은 밝혀졌습니다 - 한알 한알! 그것을 시도하고 직접 평가!
성분 :
- 기장 croup - 1 유리;
- 물 - 2 개의 컵;
- 우유 - 2 컵;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 버터.
준비
전자 렌지에 깊은 냄비를 가져다가 냄비에 따르십시오. 끓는 물로 채우고 전자 레인지에 넣으십시오. 약 3-4 분 동안 최대 전력을 켭니다. 그런 다음 준비된 죽을 꺼내서 스트레나를 통과시킵니다. 모든 물이 잘 빠져 나면 우유를 넣고 다시 전자 레인지에 넣으십시오. 그러나 평균 힘으로 우유가 "빠져 나오지 않도록"뚜껑을 덮고 5 분 동안 기다리십시오. 우리는 우리의 죽을 얻고, 설탕과 버터를 첨가하고, 테이블에 그것을 봉사한다!
닭고기로 만든 기내 죽
우리는 닭고기로 기장 죽을 만드는 법을 배우는 것이 재미있을 것이라고 생각합니다. 이 장식은 비즈니스 점심 식사와 가족 식사 모두에 적합합니다.
성분 :
- 기장 - 1 잔;
- 물 - 3 컵;
- 닭고기 - 300g;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
준비
주철을 가지고 버터로 바닥과 벽을 윤활하십시오. 우리는 헹궈 진 기장을 바닥에 놓고 물로 채 웁니다. Solim, 후추, 맛에 향료를 추가합니다. 도마 위에서 우리는 닭고기를 잘라서 작은 조각으로 자른다. Solim, 후추와 엉덩이 꼭대기에 넣어. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오. 준비하기 10 분 전에 뚜껑을 열고 뚜껑을 열지 말고 껍질이 잘게.니다.
감자로 만든 기장
성분 :
- 기장 - 1 잔;
- 감자 - 2 개;
- 국물 - 2 개의 컵;
- 마늘 - 1 정향;
- 치즈 - 100 g.
준비
기장은 찬물로 완전히 씻어 낸다. 감자는 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 냄비에 감자와 기장을 넣고 뜨거운 국물로 채 웁니다. Solim, 후추, 마늘과 향신료를 넣어. 종기가 생기면 뚜껑을 덮고 완전히 준비 될 때까지 20 분 동안 끓입니다. 감자가있는 기장의 죽은 준비가되었습니다! 강판 치즈와 함께 접시를 뿌리고 테이블에 그것을 제공하십시오.