첫 번째 인기 요리는 일년 중 언제든지 인기가 있습니다. 겨울이나 비가 오는 가을에는 향기로운 쇠고기 또는 닭고기 영양 스프가 나쁘지 않습니다. 그러나 더위와 열기 속에서 너는 부 끄 러운 뿌리 또는 okroshka로 너 자신을 리프레쉬 할 수있다. 그러나 보편적 인 요리법 - 소시지가 들어간 치즈 수프 가 있습니다.
훈제 소시지가 들어간 치즈 스프
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 당근 - 1 조각;
- 훈제 소시지 - 150 g;
- 가공 치즈 - 200 g;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 물 - 3 리터.
준비
녹은 치즈와 소세지로 수프를 만드는 법을 알아 봅시다. 감자는 흙에서 씻어 내고, 청소하고, 입방체로 잘게 부순고, 소금에 절인 물에서 요리합니다. 당근 내, 우리는 청소하고 평균 세에 терочке. 다음 갈가리 찢긴 소세지를 잘게 썰고 당근과 함께 기름에서 튀기십시오. 감자를 조리하자마자 로스트, 다이스 치즈, 소금 및 후추를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞어서 조금 끓여서 치즈가 완전히 녹습니다. 그 후, 준비된 수프를 접시에 붓고, 채소와 소시지의 고리로 장식하고 테이블 위에 놓습니다.
소시지가 들어간 치즈 수프 조리법
성분 :
- 가공 치즈 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 50 g;
- 반 훈제 소시지 - 150 g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 감자 - 1 개;
- 물 - 2 ㎕;
- 그린 - 원하는 경우.
준비
치즈 수프를 요리하는 법을 알려주세요. 끓는 물에서 우리는 껍질을 벗기고 잘게 자른 감자를 던져 반쯤 조리 할 때까지 요리합니다. 이번에는 작은 양파를 자르고 식물성 기름을 볶습니다. 감자와 냄비에 양파 로스트와 얇게 썬 소시지를 더합니다. 점차적으로 녹은 치즈, 잘게 잘린 큐브를 던지십시오. 그것이해야하므로, 모든 것을 저어하십시오. 우리는 치즈를 더하고 큰 강판에 강판으로 갈아서 소금을 넣고 수프를 맛보고 녹색을 던져 넣습니다.
훈제 소시지와 파스타 스프
성분 :
- 가공 치즈 - 3 개;
- 버터 - 50 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 물 - 2.5 리터;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 훈제 소시지 - 300 g;
- 파스타 - 100 g;
- 녹색 양파;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
불에 작은 냄비에 물을 넣고 야채를 준비하기 시작합니다. 양파와 당근, 청소 및 광산 짚을 짓 눌린. 프라이팬에 크림 버터를 넣고 녹여서 야채를 구워주세요. 이번에는 녹인 치즈의 작은 조각을 자르고 끓는 물에 버리십시오. 가끔 국물을 저어 치즈가 완전히 녹게하십시오. 그 다음, 우리는 야채 야채 튀김과 얇게 썰게되었던 훈제 한 소시지를 넣었다. 마지막에 우리는 다진 파, 파스타, 소금, 다진 마늘 및 향신료를 던집니다. 소세지로 녹인 치즈에서 치즈 수프를 끈 다음 뚜껑을 덮고 끓이십시오.
라이트 치즈 스프
성분 :
- 삶은 소시지 - 300 g;
- 가공 치즈 - 200 g;
- 감자 - 4 개;
- 전구 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 식물성 기름;
- 물 - 2 ㎕;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
이렇게, 야채는 청소되고, 씻고 분쇄된다 : 큰 강판을위한 당근 3 개, luchok 정강이 및 감자를 자르십시오
그녀가 요리하는 동안 우리는 당신과 함께 구운 음식을 만듭니다. 이렇게하기 위해 우리는 프라이팬에 식물성 기름을 데친 다음 양파와 섞인 당근을 프라이팬에 넣습니다. 야채가 거의 다되면 소시지를 넣고 3 분 정도 더 요리 한 다음 튀김, 소금, 후추로 채를 넣고 끓이다. 그런 다음 불에서 요리를 꺼내 blendarim하고 테이블에있는 스프를 제공하십시오.