흰 양배추는 요리에 매우 유용한 유용한 야채입니다. 생식과 제 1 요리와 제 2 요리, 스낵과 샐러드로 만든 것에서 모두 먹을 수 있습니다. 여러 야채와 허브와 함께 양배추를 결합, 당신은 끊임없이 더 많은 새로운 걸작을 만들 수 있으며, 그들의 능력으로 모두 놀라운! 후추로 양배추 샐러드를 만드는 방법을 알아 보겠습니다.
피망과 양배추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 해바라기 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 불가 리아 어 붉은 고추 - 1 PC;
- 신선한 회 향 - 무리;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 당근 - 1 조각;
- 소금 - 꼬집음.
준비
그러므로 고추와 양배추와 당근 샐러드 를 준비하려면 먼저 모든 야채를 준비하십시오. 우리는 화이트 칼라 양배추의 작은 포크를 가져 와서 톱 나뭇잎을 제거하고 얇은 밀짚으로 파쇄합니다. 당근은 굵은 강판으로 씻고 닦은 후 양배추와 소금과 함께 섞습니다. 그런 다음 제대로 야채를 손으로 찍고 5 ~ 10 분간 그대로 두어 양배추가 주스를주고 부드럽게됩니다.
불가리아어 고추를 씻고, 반으로 자르고, 중간, 씨앗, 파쇄 된 밀짚을 제거합니다. 나는 채소를 씻고 나이프로 말린다. 지금 모든 성분을 결합하고, 식물성 기름의 약간 tablespoonfuls를 첨가하고, 잘 섞고 맛에 소금. 양배추에서 고추, 당근, 파를 곁들인 봄 샐러드를 반찬이나 고기 요리를위한 스낵으로 제공합니다.
고추와 오이가 들어간 양배추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 토마토 - 2 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 신선한 오이 -1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 벌브 - 0.5 개;
- 식초 9 % - 맛을;
- 연료 보급 용 해바라기 기름;
- 신선한 파슬리 - 1 묶음;
- 향신료 - 맛.
준비
고추와 토마토로 양배추 샐러드를 만드는 방법을 다른 옵션으로 분석해 보겠습니다. 우리는 양배추를 씻고, 우리는 말리고, 우리는 말린 다음, 버릇없는 상엽을 제거하고, 줄기를 잘라 내고, 고운 밀짚으로 짜다. 우리는 큰 조각으로 토마토를 자르고, 불가리아 고추를 헹구고, 작은 꽃자루에서 그것을 껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고 갈기 갈기 갈기 찢는다. 우리는 당근, 3 개를 큰 철판에 닦습니다. 우리는 전구를 껍질에서 꺼내 반 고리로 잘라냅니다. 녹색 파슬리는 철저하게 씻어 내고, 칼로 잘게 자른다. 신선한 오이 빨 대. 이제 모든 야채를 샐러드 그릇에 섞어서 기름, 식초, 소금으로 맛을 내고 섞으십시오. 하얀 양배추 와 달콤한 고추로 만든 샐러드는 독립적 인 간식으로 제공됩니다.