달걀과 파 파와 늘 해왔다. 봄에 구운 가장 맛있는 음식 중 하나. 오늘날 양파 깃털을 사세요 - 문제가되지는 않지만 신선한 허브로 많은 과즙 짜기 굽기가 가능합니다. 패티는 밥이나 양배추를 넣고 구운 요리 나 튀김 요리를 할 수 있습니다.
달걀과 양파로 파이를 만드는 방법?
계란과 파를 가진 패티는 준비가 매우 쉽습니다. 케피어에 대한 간단한 요리법이 있습니다.하지만 숙련 된 주부의 지시를 따르는 경우 효모에 대처하는 것이 어렵지 않습니다. 시금치, 밤색, 딜, 고수풀, 야생 마늘을 더 추가 할 수 있습니다. 원래의 맛은 양치기 주머니에 쐐기풀을 쏜다. 녹색 양파로 계란에서 패티를 채우면 육즙이 생기고 반죽은 부드럽습니다. 몇 가지 트릭을 알고 있다면 :
- 양파는자를 필요가 없으며 주스를 채우기 위해 작은 젓가락을 섞을 필요가 있습니다.
- 혼합물에서 juiciness를위한 사우어 크림의 한 숟가락을 두십시오.
- 파이를 만들려면 한 번에 필요합니다. 그렇지 않으면 채우기가 "뜨게"됩니다.
양파와 달걀을 얹은 튀김 버거
가장 간단한 조리법 - 달걀과 파와 튀김 된 패티, 누룩과 효모를 만들 수 있습니다. 보통 : 케 피어, 사워 크림, 우유에. 요리를 위해, 프라이팬이 필요합니다. 프라이팬은 기름에 자유롭게 떠 다닐 수 있습니다. 딱딱한 대형 곰팡이를 만들 필요가 없으며, 탈수가 될 수 있습니다. 프라이팬에 얼마나 많은 오르막이 있습니다.
성분 :
- 효모 - 20g;
- 물 240 ml;
- 우유 - 250 ml;
- 계란 4 개 세트
- 소금 - 1 tsp;
- 밀가루 - 2-3 품목;
- 파 - 100 g
준비
- 따뜻한 우유를 물과 섞고 효모와 설탕을 희석하십시오.
- 폼 캡이 상승하는 동안 5 분 동안 방치하십시오.
- 계란과 소금을 때리고 혼합물에 부어 밀가루를 넣습니다.
- 1 시간 동안 반죽을 반죽하십시오.
- 다진 양파와 삶은 달걀을 섞어 소금을 넣고 버터를 넣습니다.
- 반죽을 반죽하십시오, 20 분 동안 넣어 두십시오.
- 파이를 넣고 양쪽에 튀 깁니다.
오븐에 양파와 달걀을 넣은 패티
계란과 양파와 함께 가장 맛있는 파이는 오븐에서 구할 수 있습니다. 이 조리법을 위해 효모 반죽을 가지고가는 것이 낫다, 그런 굽기는 오래 지속되지 않는다. 버터를 반죽 할 수 있습니다 : 우유 나 케 피어, 달걀과 버터. 원래의 풍미는 신선한 회향을 충전물에 첨가 할 것입니다.
성분 :
- 우유 - 250 ml;
- 건조 효모 - 2 tsp;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 밀가루 - 3-4 품목;
- 계란 4 개 세트
- 녹색 양파 - 3 번들.
준비
- 따뜻한 우유에 이스트, 소금 및 설탕을 희석하십시오.
- 달걀은 버터와 함께 꺾고 혼합물에 부어 밀가루를 부어 라.
- 반죽을 반죽에 넣고 1.5 시간 동안 그대로 두십시오.
- 계란을 잘게 자른 양파와 소금을 넣고 섞는다.
- 버거를 붙여 베이킹 시트에 올려 놓고 올라갈 때까지 기다리십시오.
- 계란과 파와 함께 구운 파이는 15-20 분 동안 조리됩니다.
양파와 요구르트에 달걀로 파이
단시간에 "스낵"을 준비해야하는 경우에는 달걀과 파를 사용하여 패티를 만들 수 있습니다. 반죽을 요구르트에 반죽하면 숟가락에 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다. 굽기는 분개에서 프라이팬에서 튀겨지는 붉게 튀긴 빵 껍질과 더불어 부드럽고 매우 맛이 좋은 것으로 밝혀진다.
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1,5 tbsp. l.;
- 밀가루 - 3,5 품목;
- 소다 - 1 tsp;
- 계란 10 개 입
- 양파 - 1 묶음;
- 딜 - 1 묶음;
- 사워 크림 - 3 큰술. l.;
- 마른 기름 - 3 큰술. l.
준비
- 밀가루를 넣고 소금을 넣으십시오.
- 설탕 2 달걀을 때려, 따뜻한 kefir, 마른 기름을 부어, 저어.
- 액체 사워 크림까지 밀가루로 희석하십시오.
- 식초로 진흙을 쏟아 붓는 소다.
- 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 30 분 간 두십시오.
- 삶은 달걀과 사워 크림, 소금으로 다진 양파를 섞으십시오.
- 파이를 껍질을 벗기고 볶을 때까지 볶습니다.
우유와 달걀과 양파 파이
부드럽고 육즙 - 우유와 계란, 봄 양파와 버거. 효모가 잘 녹고 튀김 용 반죽이 우수합니다. 이러한 베이킹은 맛있고 냉각 된 형태로 채우기에서 좋아하는 조미료를 더할 수 있습니다. 양파는 쓴 맛이 없으며, 마른 기름으로 튀기려면 몇 분이 걸립니다. 선호하는 것은 세련되고 무취입니다.
성분 :
- 계란 10 개 입
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 우유 - 0.5 리터;
- 건조 효모 - 1 팩;
- 밀가루 - 1 kg;
- 버터 - 50 g;
- 양파 - 3 묶음.
준비
- 설탕 3 알을 때리고 따뜻한 우유를 부어 라.
- 혼합물에 밀가루로 효모를 희석하고, 30 분 동안 출발하십시오.
- 기름, 밀가루, 반죽을 넣고 1 시간 동안 열을 두십시오.
- 달걀과 양파가 들어간 패티 반죽은 신축성이 있어야합니다.
- 잘게 삶은 삶은 계란과 양파를 섞는다.
- 파이를 넣고 양쪽에 튀 깁니다.
양배추, 양파 및 달걀이 든 패티
여선생들은 양배추를 추가하여 달걀과 파와 함께 파이를 만드는 또 다른 맛있는 요리법을 발명했습니다. 이것은 채우기를 더 포화 시키며, 재고가 많지 않은 경우 적은 수의 기본 성분을 보완합니다. 반죽은 우유에 반죽되어 오븐에서 구워집니다.
성분 :
- 우유 - 250 ml;
- 효모 - 25 g;
- 마가린 - 150 g;
- 설탕 - 3 tbsp. l.;
- 밀가루 - 3-4 품목;
- 양배추 - 0.5 포크;
- 양파 - 1 묶음;
- 계란 3 개 세트
- 버터 - 50 g.
준비
- 설탕으로 효모를 갈아서 따뜻한 우유를 부어서 열에 15 분 동안 두십시오.
- 마가린, 소금 및 갈기를 첨가하십시오.
- 밀가루를 부어 반죽을 반죽하여 2 시간 동안 그대로 두십시오.
- 배추를 잘라 버터에 넣으십시오.
- 요리 계란과 다진 양파, 양배추와 혼합.
- 계란과 파와 오븐 패티를 섞은 후 15 분간 구워냅니다.
계란과 파와 퍼프 페이스 트리
양파와 달걀로 퍼프 페이스 트리를 만들어 집이나 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 이렇게하면 효모 반죽을 반죽하는데 드는 시간을 상당히 절약 할 수 있습니다. 기성품 형태로 구입하는 것이 좋습니다. 그것은 스스로하는 것이 금지되어 있지 않지만 제조법은 매우 복잡하며 1 시간 이상 걸릴 것이며 여전히 반죽을 망칠 위험이 있습니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 계란 3 개 세트
- 파 - 100 g;
- 버터 - 20 g
준비
- 계란은 끓여지고, 자르고, 소금과 버터로 갈아서 잘게 썬 양파를 넣습니다.
- 반죽을 직사각형으로 자르십시오, 각각의 반에서 3 개의 절단을하십시오.
- 전체 부분에 대한 먹거리, 롤 넣으십시오.
- 밀가루를 뿌린 베이킹 시트를 올려 놓고 생 노른자와 기름을 칠하십시오.
- 30 분까지 계란과 파를 곁들인 파이 퍼프 페이스 트리를 굽습니다.
쌀, 계란, 파와 파이
쌀, 달걀, 양파로 점심 패티를 완전히 대체하면이 채우기가 가장 만족스럽고 굶주림을 완벽하게 충족시킵니다. 맛과 닭고기 국물을 맛있게 조화 시켰습니다. 라이스는 다양한 요리에 적합하며, 조리 속도는 매우 좋습니다. 딜, 밤색 또는 파슬리가 충전물에 첨가됩니다.
성분 :
- 쌀 - 100g;
- 달걀 - 6 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 버터 -100g;
- 밀가루 - 4 개 품목;
- 효모 - 10g;
- 설탕 - 2 큰술. l.
준비
- 밥이 끓고, 기름을 채우고 차갑게.
- 온난 한 물에서는, 희석 효모, 소금 및 설탕.
- 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 한 시간 동안 그대로 두십시오.
- 양파와 삶은 계란을 갈아서 밥과 섞는다.
- 파이를 만들려면 붉어진 지각을 구워.
달걀과 양파가 들어간 감자 버거
방문객이 예기치 않게 엿봄에 그리고 재정으로 - 상황이 긴장하면, 주인은 감자 , 계란 및 파를 가진 파이와 같은 제일 접시에 제일 손에 보여줄 수있을 것이다. 사워 크림과 마늘로 만든 육즙과 함께 훌륭한 치료를 받게 될 것입니다. 당신은 그들에게 김치를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 600 g;
- 계란 8 개 세트
- 밀가루 - 6 큰술. l.;
- 양파 - 한 무리.
준비
- 감자를 삶아서 물을 부어서 믹서기로 끓으십시오.
- 2 개의 계란, 가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오.
- 삶은 달걀과 다진 양파를 섞는다.
- 플랫 케이크를 굴려서 채우고 가장자리를 스냅합니다.
- 계란과 파와 감자 로 만든 패티는 황금 갈색까지 튀겨냅니다.
피타 빵에서 양파와 달걀로 파이
예상치 못한 출발이 피크닉이나 여름 별장에있을 경우, 피타 빵에서 알 과 파를 빠르게 구울 수 있습니다. 이것은 진짜 지팡이 구출 지팡이이며 미숙 한 주부들에게 그러한 대접을하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 육즙이 풍부한 충전물이며, 차가운 형태로도 맛있게 유지됩니다.
성분 :
- lavash - 2 개;
- 계란 8 개 세트
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 단단한 치즈 - 30 g;
- 사워 크림 - 3 큰술. l.;
- 딜 - 1 묶음.
준비
- 녹색 다진 된 양파, 삶은 계란과 치즈 창 살, 혼합.
- 사워 크림, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
- 각 피타 잎을 6 각형으로 자릅니다.
- 사각형의 가장자리에 두 개의 숟가락을 채우고 가장자리를 감싸고 튜브 안으로 굴립니다.
- 곰팡이에 넣어 생 계란을 기름칠하십시오.
- 25 분 동안 구우십시오.
양파와 달걀을 넣은 게으른 파이
매우 바쁜 여성을위한 가장 빠르고 쉬운 방법은 계란 과 파를 가진 게으른 버거입니다 . 그 이름은 그 자체로 말하면서, 같은 요리이고, 팬케익처럼 보입니다. 마찬가지로 준비되었습니다. 이 파이는 공기가 잘 통하지 않지만 베이킹보다 맛이 나쁘지 않습니다. 반죽은 케 피어에 반죽됩니다.
성분 :
- kefir - 1 개;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 250g;
- 소다 - 1 tsp;
- 녹색 양파 - 한 무리.
준비
- 케 피어와 소다를 섞고 밀가루, 계란 1 개를 넣으십시오.
- 반죽 일관성 두꺼운 크림을 희석하십시오.
- 양파와 삶은 계란 갈기, 결합.
- 반죽에 부어, 저어.
- 숟가락을 위로 올려 프라이팬에 붓고 양면에서 껍질까지 튀 깁니다.