aronia 의 장점에 대해 많은 이야기가 있습니다. 그리고 그것은 근거가 없다는 것을 인정합니다. 열매에는 진정으로 인상적인 다양한 유틸리티가 포함되어 있습니다.이 유틸리티는 전통 의약품에 대한 확률을 높이고 많은 질병에 대처하거나 완화시키는 데 도움이됩니다.
일년 중 딸기의 가치를 유지하려면 여러 가지 공백을 만드는 것이 좋습니다. 오늘 우리는 그 (것)들에서 주스를 제대로 준비하고 겨울 동안 그것을 저장하는 방법에 대해서 말할 것이다.
겨울에는 검은 chokeberry에서 주스를 만드는 방법 - 조리법
성분 :
- 애벌 베리 불임 - 700 g;
- 정제수 - 1.5 l;
- 과립 설탕 - 300 g.
준비
초코렛에서 가장 가치 있고 맛있는 주스를 겨울에 수확 할 때는 제품을 짜내는 방법을 사용할 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 이러한 용도로 과즙 기 사용하는 것입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 물로 1 시간 동안 스퀴즈를 부은 다음 거즈 또는 티슈 컷의 도움으로 추가로 스퀴즈하는 것이 필요합니다. 과즙 짜는기구가 유효하지 않은 경우에, 검정 ashberry의 이전에 세척되고 옮겨진 장과는 단순히 깔끔함에 의해 분쇄되거나 믹서기의 콘테이너에서 분쇄 될 수있다. 그 후, 베리 덩어리가 거즈를 짜내 어 짜낸 물을 p습니다. 1 시간 후 물기를 짜내고 케이크를 다시 채 웁니다. 펄프 주스의 전체 수율까지 절차를 반복하십시오.
또는 열매를 미리 동결하거나 언 프리즈 할 수도 있고, 전자 레인지 나 물에 담긴 접시에 담아 70도 이하의 온도로 따뜻하게 할 수도 있습니다.
결과물 인 주스는 설탕과 섞여 있어야하며, 결정체가 녹아 내리면 용기를 항아리에 붓고 뚜껑이있는 용기를 덮고 멸균을 위해 물 그릇에 담아 야합니다. 비등 후, 우리는 20 분 동안 물속에 공작물을 보관하고, 그 후 뚜껑을 밀봉하고 어두운 곳에서 보관을 위해 완전 냉각시킨 후 항아리를 넣습니다.
겨울을 위해 사과 주스와 함께 검은 초크 베리로 만든 주스
성분 :
- 애벌 베리 불임 - 700 g;
- 신선한 사과 - 1,8 kg;
- 설탕 - 350-400 g 또는 맛.
준비
사과에서 짜낸 주스는 aronia의 향료 주스에 가장 유리합니다. 후자는이 목적을 위해 새콤 달콤한 또는 신 품종을 선택하는 것이 좋습니다. Antonovka의 과일, 백색 충전물 또는 Simerenko의 다양성은 완벽하게 적합 할 것이다. 두 가지 모두 주 서기를 사용하여 주스를 짜내는 데 가장 적합합니다. 그러나 무기고에 아무 것도 없다면 위의 방법 중 하나를 절망하지 말고 사용하십시오.
갓 짜낸 사과와 로간 주스를 스튜 냄비에 넣고 설탕을 넣어 맛보십시오. 적당량의 불에 열판 플레이트에 예비 성형품이있는 용기를 놓고 단 결정체가 용해 될 때까지 빈번하게 교반하면서 내용물을 가열하고 미묘한 끓인 흔적이 보이도록하십시오. 즉시 멸균 및 건조 항아리에 음료를 따르고 봉인하십시오. 용기를 뚜껑을 돌려 자연 살균 및 천천히 냉각시키기 위해 철저하게 포장하십시오.
sovokarke에서 겨울 동안 검은 chokeberry에서 주스
성분 :
- 애쉬 베리 (Ashberry) - 1.2 kg;
- 설탕 - 350-400 g 또는 맛.
준비
초크 베리에서 겨울 주스를 위해 트위스트를 만들고 주스를 사용할 수 있습니다. 이를 위해 장치 상부에 준비하고 씻고 선택한 열매를 준비하고 설탕을 넣어 맛을 내고 접시에 장치를 놓습니다. 튜브 아래 우리는 주스를 수집하는 선박을 대체합니다. 제품이 분리를 멈춘 후에 우리는 멸균 된 용기에 그것을 부 어 넣고 봉인하고 담요 아래에 위와 같은 방법으로 멸균하여 깡통을 뒤집습니다.
겨울 동안 검은 초크 베리에서 쥬스를 보존하는 위의 방법에 더하여, 그것은 가장 중요하고 유익한 언급하는 가치가있다. 신선하게 짜낸 주스를 즉시 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 작은 플라스틱 컵에 붓는 것이 가장 편리합니다. 이 방법의 유일한 단점은 냉동실에 충분한 여유 공간이 필요하다는 것입니다.