풍성하고 맛있는 저녁 식사를 준비하는 데 시간이별로 없다면 냄비에 감자가 들어있는 돼지 고기 대신 간단하면서도 영양가있는 요리를 제안하십시오.
냄비에 감자와 사 우 어 크림과 함께 돼지 고기
성분 :
- 돼지 고기 - 150g;
- 신선한 버섯 - 100g;
- 감자 - 3 개;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료.
준비
우리는 감자를 닦고, 고기를 가공하고, 작은 입방체로 잘라냅니다. 프라이팬에 부드러운 기름과 쇠고기를 붓습니다. 다음으로 감자를 각 그릇의 바닥에 놓은 다음 양파에 고기를 넣으십시오. 위에, 당신의 마음에 드는 향미료 및 소금으로 뿌려주십시오. 그 다음 얇게 썬 버섯을 펼치면 모든 재료가 끓는 물에 부어지고 사워 크림이 퍼집니다. 우리는 접시에 뚜껑을 덮어 예열 된 오븐에 보냅니다. 180 도의 온도에서 약 45 분 동안 냄비에 감자와 버섯을 곁들인 돼지 고기를 요리합니다. 신선한 허브로 장식 한 준비된 접시를 제공합니다.
감자 냄비에 돼지 갈비
성분 :
- 돼지 갈비 - 800g;
- 감자 - 12 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 4 개;
- 신선한 채소;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
돼지 고기와 함께 냄비 에 감자를 준비하려면 필요에 따라 갈비를 해동하고 철저히 씻어서 동일한 링크로 나눕니다. 감자, 양파, 채소, 토마토 및 당근은 신중하고 깨끗합니다.
그런 다음 감자와 당근을 작은 조각으로 갈가리 찢는 동안 토마토와 파슬리를 제쳐두고 둡니다. 우리는 준결승과 함께 루치목을 갈가리 찢었다. 이제 프라이팬에 부어주세요.
이제 삶은 토마토를 끓이고 피부를 깔끔하게 제거하십시오. 파슬리와 함께 믹서기로 갈아서 소금과 후추를 넣고 결과물 인 토마토 혼합 냄비를 부어 약 2 센티미터 정도 냄비의 상단에 닿지 않도록하십시오. 그 (것)들을 덮개로 덮고 대략 40 분 동안 미리 데워진 오븐에 보내십시오. 녹지대와 신선한 야채로 장식 된 기성품 접시가 테이블 위에 제공됩니다.