고전적이고 모두 좋아하는 풍미 중 하나는 주니와 마늘의 맛입니다. 깊은 튀김 후 바삭 바삭한 빵 껍질로 바삭 바삭한 빵 껍질로 변신하는이 조합은 최소한의 시간으로 준비되는 멋진 여름 스낵의 기초가됩니다.
배터에 마늘 튀김 Courgettes
성분 :
- 밀가루 - 55 g;
- 감자 전분 - 65g;
- 물 235 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 빵 - 170 g;
- 강판 치즈 - 45 g;
- 말린 마늘 1/2 tsp;
- 큰 호박.
준비
계란을 그릇에 넣고 바닷 바람이 불어 오는 거품으로 바꾸십시오. 밀가루와 전분을 혼합하고, 물로 혼합물을 희석하고 점차적으로 반죽 계란에 채 웁니다. 우리 배터의 마무리 터치는 말린 마늘이 될 것입니다.
호박은 반 센티미터 두께로 자른다. 두꺼운 디저트에 호박을 넣고 과량의 드레인을 드십시오. 강판 치즈가 들어간 빵 부스러기를 섞은 다음 뜨거운 기름에 모든 것을 튀겨서 기름기가 나도록하십시오. 마늘을 넣고 마늘을 넣은 호박은 케첩 과 마요네즈를 곁들여 먹거나 소스없이 먹어도 맛있습니다.
마늘과 호박을 요리하는 방법?
성분 :
- 호박 - 650 g;
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 마늘 3 개;
- 소수의 녹색 고수풀;
- 라이트 맥주 - 345 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 175 g.
준비
골수를 젓가락으로 자르고 감자 튀김을 닮아 라. 야채에 올리브 오일을 붓고 마늘 정향과 다진 실 란 트로 합치십시오. 최소한 30 분 동안 야채를 마리 네이트 상태로 두십시오.
풍성한 핀치로 계란을 털고, 체로 쳐진 밀가루를 넣고 얼음처럼 차가운 맥주를 부어주세요. 차가운 음료수가 쏟아지면 파삭 파삭 한 파문이 생깁니다. 배터의 두꺼운 혼합물에있는 얇게 자른 호박을 담그고, 과잉이 배수하게하고, 그 때 예열 된 기름에있는 지팡이가 파삭 파삭 한 빵 껍질로 꽉 쥘 때까지 튀기십시오.
마늘과 토마토로 뒤덮인 Courgettes
성분 :
- 밀가루 - 125 g;
- 쌀가루 - 15 g;
- 버터 - 15 ml;
- 소다의 핀치;
- 지상 고추, 파프리카 - 각각 1/2 찻 숱가락;
- 크림 치즈 - 135 g;
- 딜의 채소 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 큰 호박과 토마토.
준비
두 종류의 밀가루와 소다 및 향신료를 함께 사용하여 두껍고 균일 한 배터를 섞어 성분을 건조시키기 위해 차가운 물에 서서히 붓습니다. 얇은 플레이트를 따라 스쿼시 슬라이스, 배터에 각 접시를 찍어 지방까지 볶습니다. 튀긴 호박 호박에 마늘과 치즈 크림 치즈를 뿌려 토마토 조각 가장자리에 놓고 롤에 접시를 굴려 넣습니다.
치즈와 마늘로 덮인 Courgettes
성분 :
- 호박 - 740 g;
- 양파 - 65 g;
- 지상 커민, 고추 - 1 티스푼을 위해;
- 마늘 2 개;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 밀가루 - 95 g;
- 단단한 치즈 - 85 g.
준비
호박을 큰 강판에 문질러 주거나 야채를 잘게 자르고 바다 소금으로 맛을 내고 20 분 간 두십시오. 시간이 지나면 수분을 손으로 꽉 쥐고 거즈 백을 사용하십시오.