양배추와 크루통을 주요 제품으로 사용하여 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 물론, 우리는 더 많은 재료가 필요합니다. 물론 크래커 는 해로운 첨가물없이 가정에서 사용해야합니다.이 작은 빵이나 브루소 카미로 이스트를 넣지 않은 빵을 잘라서 오븐에서 말릴 수 있습니다 (약간의 아자르 문으로 더 편리합니다).
북경 양배추, 닭고기, 러스크에서 나는 풍성한 샐러드
성분 :
- 양배추 북경 - 중간 크기의 절반 포크;
- 닭 가슴살 (뼈가없는 가슴과 허벅지에서) - 약 300-400g;
- 집에서 만든 크래커 (호밀 또는 밀) - 약 200g;
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 참기름 또는 다른 식물성 직접 냉간 압착;
- 레몬 또는 석회 주스 또는 천연 식초;
- 양파 녹색;
- 신선한 채소는 다릅니다.
준비
포크 양배추 포크의 반은 평평한면이있는 판자 위에 놓여지고, 잘려진 후 절단됩니다 - 당신은 국수와 같은 조각을 먹기에 편리합니다. 닭 고기는 작은 스트립이나 brusochkami, 그리고 달콤한 고추 - 짧은 빨대로 잘라. 녹색 양파와 녹색 절단의 나머지 잘게. 우리는 모든 것을 샐러드 그릇에 담습니다.
드레싱 준비 : 레몬 주스 (및 / 또는 석회, 식초)와 버터를 약 3 : 1의 비율로 섞으십시오. 손으로 분쇄 한 마늘과 다진 붉은 고추를 넣으십시오. 기성품 겨자 좀 더 넣을 수 있습니다.
샐러드를 양배추와 크래커에 붓고 드레싱하고 저어줍니다. 가벼운 테이블 와인을 제공하는 것이 좋을 것입니다.
붉은 양배추, 소시지, 크래커, 옥수수 샐러드
성분 :
- 붉은 양배추 - 약 200-300 g의 하프 롤 또는 전체;
- 소시지 (예 : 햄 볶음) - 약 300g;
- 양파 녹색 또는 양파 - 1 개의 양파;
- 크래커 - 약 200g;
- 통조림 옥수수 - 약 200g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 요구르트 천연 단맛을 들이지 않는 고전 - 약 150-170 g.
준비
얇게 자른 양배추. 우리는 양파를 4 분의 1 고리와 소시지 (물론 껍질이없는 것)를 자의적으로 자르므로 먹을 때 편리했습니다. 우리는 옥수수와 보존 된 액체가없는 샐러드 그릇과 크래커에 이들 재료를 넣습니다. 잘게 다진 파를 더하고 나머지 채소와 마늘을 넣으십시오. 요구르트로 채우고 섞는다. 원칙적으로, 당신은 아세틸 - 오일 보급을 사용할 수 있습니다 (위에 주어진 조리법 참조). 당신은 뜨거운 붉은 고추와 샐러드, 그리고 그런데, 달콤한 붉은 고추 및 / 또는 아보카도를 추가 할 수 있습니다.
이 샐러드에 데킬라, 그래파, 펄크 또는 레드 테이블 와인을 제공 할 수 있습니다.