거의 모든 것을 좋아하는 향기로운 신선한 롤 차 또는 우유. 효모 반죽에서 코티지 치즈를 가진 집에서 만드는 scones의 조리법은 당신을 아래에 기다리고 있습니다.
기성품 퍼프 효모 반죽에서 코티지 치즈를 곁들인 빵
성분 :
- 효모 퍼프 페이스트리 - 450g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 50 g;
- 코티지 치즈 9 % 지방 함량 - 300 g;
- 가벼운 건포도 - 60 g;
- 설탕 바닐라 - 1 봉지;
- 알갱이 설탕 - 80 g.
준비
우선, 우리는 퍼프 효모 반죽에서 빵을위한 코티지 치즈로 채우기를합니다 : 설탕을 두부에 묻힌 치즈, 사워 크림, 달걀, 바닐라 설탕을 넣고 혼합하십시오. 모든 것을 저주하는 것이 좋습니다. 건포도는 씻은 다음 4 분의 1 시간 동안 끓는 물을 부은 다음 물을 배수합니다. 코티지 치즈에 건포도를 넣고 저어주세요. 퍼프 반죽은 자연스럽게 해동되고 얇은 층으로 굴러갑니다. 두부 충전물을 균일하게 도포하고 조심스럽게 롤을 접습니다. 우리는 그것을 3-4cm 너비의 조각으로 자른다. 우리는 베이킹 트레이에 양피지를 씌워 층 짜있는 롤빵을 펼칩니다. 우리는 포크로 달걀을 저어 공란의 꼭대기에 기름칠합니다. 적당히 가열 된 오븐에 약 30 분 동안 코티지 치즈를 넣고 이스트 빵을 굽습니다.
롤빵 "Rosochki"효모 반죽에서 코티지 치즈 - 조리법
성분 :
- 최고급 밀가루 - 650 g;
- 계란 3 개 세트
- 우유 - 250 ml;
- 설탕 바닐라 - 15g;
- 신선한 효모 - 25g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 중간 지방 함량 500g;
- 건포도 - 150 g.
준비
부푼 건포도에 끓는 물을 부어서 30 분 동안 그대로 두십시오. 이제 우리는 숟가락을 만들기 시작합니다 : 약간 따뜻한 우유에 효모, 설탕의 절반, 밀가루 약 200g을 넣고 섞습니다. 오빠가 올라 오려면 따뜻한 상태로 두십시오. 마가린이 녹고 차게 남은 설탕, 바닐린을 부어 소금을 넣으십시오. 모든 것이 잘 움직입니다. 요리 된 베이킹을 스폰지에 보내서 저어줍니다. 점차적으로 밀가루와