여름 거주자들과 노련한 트럭 농부들의 초보자들은 호박을 보관하는 방법에 대한 정보에 흥미를 가지고 있습니다. 그래서 채소는 원래 모습을 오랫동안 유지하고 봄철까지 귀중하고 영양가있는 특성을 보상합니다. 적절한 조건은 개인 주택 소유 및 도시 아파트 조건에서 제공 될 수 있습니다.
집에 호박을 보관하는 방법?
가정에서 겨울용 호박을 적절히 보관하려면 이상적인 실내 온도 조건을 만들고 완벽한 결과를 보장하는 요구 사항을 충족해야합니다.
- 중요한 점은 정확한 수확 입니다. 냉동을 위해 과일을 얻는 것은 허용되지 않지만, 동시에 야채를 완전히 익히는 것이 바람직하며, 이는 펄프의 맛을 크게 향상시킵니다.
- 성숙한 호박의 징조 인 이상적으로 말라야하는 꼬리의 수집을 저장하십시오.
- 모은 과일은 햇볕에 약간 마른 채 시원하고 어두워지며 건조한 곳으로 옮겨집니다.
- 호박 보관에 이상적인 온도는 +5 ~ +10도입니다.
- 적절한 장소는 마른 지하실이나 추운 지하실이지만, 부재시에는 아파트에서 최적의 조건을 제공 할 수 있습니다.
아파트에서 겨울 동안 호박을 지키는 방법?
지하실이나 지하실이 없으면 아파트에 호박 보관을 할 수 있습니다. 몇 가지 비밀을 알면 야채의 신선한 맛, 모든 가치있는 특성 및 원래 형태의 비타민을 오랫동안 저장할 수 있습니다.
- 과일을 보존하는 가장 좋은 방법은 유리 발코니 또는 로지아에 과일을 놓는 것입니다. 이렇게하려면 각 호박을 천으로 감싸서 바닥이나 선반 위에 놓아야합니다. 심한 서리에서 야채는 완전히 얼어 붙지 않게 따뜻하게 포장됩니다.
- 발코니가 없다면 호박을 시원하고 어두운 식료품 가게에 넣을 수 있습니다. +15 도의 온도에서도 열매가 빛으로부터 보호받지 못하면 잘 보존됩니다.
- 신선한 채소 보존을위한 조건이 없다면 , 건조기 나 오븐에서 펄프를 말린 다음 건조하고 어두운 곳에 보관할 수 있습니다.
아파트에 전체 호박을 보관하는 법?
전체 호박을 보관하는 방법에 대한 지식은 가능하면 아파트에 채소를 저장하는 데 도움이됩니다.
- 아파트의 겨울철 호박을 적절하게 보관하려면 각 과일을 종이로 감싸서 가장 추운 벽 근처의 바닥에 둡니다.
- 호박을 라디에이터 근처 나 직사광선에 두지 마십시오.
- 호박은 포장 할 수 없지만 단지 약 10cm의 거리에 과일을 놓는 짙은 천으로 만 덮습니다.
- 과일을 바닥에 직접 놓을 수는 없습니다. 합판, 판자, 팔레트 또는 적어도 한 장의 종이를 쌓아야합니다.
- 정기적으로 방을 환기 시키려면 실내 온도와 습도를 일정하게 유지하는 것이 중요합니다.
호박을 잘리는 방법?
다음 섹션에서는 호박을 잘랐다가 보관하는 방법을 알아 봅니다. 동시에 작업이 복잡하고 그러한 야채의 보존 기간이 현저히 줄어 듭니다. 보호 껍질의 완전성이 위배되며, 장기간 보관하면 펄프가 빠르게 곰팡이가 생기거나 부패하거나 퇴색하여 수분 손실이 시작됩니다.
- 저장하기 전에 잘라 호박은 섬유질 육체와 함께 씨앗을 제거합니다.
- 잘라 호박의 스토리지를 확장하면 전체 슬라이스와 호박을 포장해야 식품 필름 도움이 될 것입니다.
- 야채의 일부분을 보존하는 방법은 포일 커트가있는 반쪽 또는 소엽을 감싸는 것입니다.
- 올바르게 준비된 부분은 발코니 또는 로지아 선반에 놓거나 보존을위한 가장 우선 순위가 높은 옵션 인 냉장고에 놓습니다.
호박을 잘라내는 방법은?
과일이 반으로 또는 작은 부분으로 절단 된 후 냉장고에 호박을 보관하는 방법에 대한 자세한 내용은 소엽 (lobules)입니다.
- 느슨한 내부 살을 가진 씨에서 호박 반을 정화하십시오.
- 식품 필름으로 감싸 인 반쪽 또는 조각을 단단히 눌러서 잘라 낸 다음 하단 선반이나 야채 칸에 놓습니다. 이 방식으로 포장하면 최대 2 주 동안 슬라이싱을 저장할 수 있습니다.
- 호박의 반쪽 또는 조각을 호일에 싸서 랩을 주기적으로 바꾸면 야채는 한 달 동안 신선하고 무사 할 것입니다.
- 과일의 맛을 보존하고 통기 챔버가있는 장치에서 쇠퇴를 방지하기 위해 식물성 기름으로 포장하기 전에 슬라이스를 윤활 처리 할 수 있습니다.
냉동실에 호박을 보관하는 방법?
신선한 겨울의 호박을 위한 올바른 저장 조건을 보장 할 방법이없고 냉동실에 여유 공간이 있으면 야채를 얼릴 수 있습니다.
- 호박은 예비 청소를 한 후에 동결됩니다. 이렇게하려면 섬유로 씨앗을 닦을뿐만 아니라 바깥 쪽의 단단한 피부를 자릅니다.
- 생성 된 펄프는 큐브, 브루소 치 또는 플레이트로 절단되고, 하나의 층을 갖는 선반상의 챔버에 놓여지고 12 시간 동안 방치된다.
- 냉동 장치에 호박을 더 보관하는 것은 동결 된 컷을 패키지 또는 용기에 부어서 제공됩니다. 이 양식에서는 제품을 최소 1 년 동안 보관해야합니다.
- 당신이 동결하고 싶다면 호박 퓌레를 부분이나 패킷으로 만들 수 있습니다.
지하실에 호박을 보관하는 방법?
신선도와 야채의 가치있는 특성을 보존하는 가장 최적의 올바른 방법은 호박을 지하 저장실에 보관하는 것입니다. 그러한 저장고가있는 곳에서 가능한 한 효율적으로 가치있는 과일을 장시간 보존 할 수 있습니다.
- 호박은 선반에 보관하거나 종이 또는 빨대로 덮는 것이 바람직합니다.
- 호박 꼬리를 가져와. 열매는 서로의 벽과 금고의 벽을 만져서는 안됩니다.
- 수확을하기 전에 지하실을 석회로 처리하고 건조시킨 다음 환기 시스템을 청소합니다.
- 실내 온도는 + 5 ~ +10 도의 최적 온도와 75 %의 습도로 유지됩니다.
- 채소 스타일링을위한 장소를 선택하려면 창고 바닥과 천장의 온도 차이를 고려하십시오.
- 차가운 서리가 내린 날씨에서는 열매가 따뜻해지고 따뜻하게 덮습니다.
미숙 한 호박을 저장하는 방법?
때로는 기상 조건이 수확되기 때문에 과일을 보관해야하는 미기후를 수정할 필요가 있습니다. 호박을 저장하는 방법에 관해서, 그래서 익숙해지며 다음 단락에서 평소보다 나쁘지 않습니다.
- 처음에는 과일이 실제로 미숙하고 개별 저장 조건이 필요하다고 확신합니다. 이렇게하기 위해서 줄기를 고려해보십시오. 초판이없는 표본은 초록색이며 완전히 건조되지 않았습니다. 미성숙 무스카트 호박은 껍질의 색깔로 판단되며, 껍질은 녹색으로 남아 있습니다.
- 따뜻한 날씨에 햇볕에 잠시 동안 설 익은 호박을 꺼낼 수 있습니다.
- 추운 날씨가 시작된 후, 성숙한 표본과 달리 설 익은 과일은 15-18 도의 일정한 온도의 방에 놓입니다. 더 시원한 환경에서,이 호박은 더 짧은 시간 동안 지키고 우선권 사용을 요구한다.