Lavash 는 동일한 빵입니다. 당신은 단순히 그것을 무언가로 먹을 수 있지만, 다른 요리를 요리하는데 사용할 수 있습니다. 이제 맛있는 피타 빵을 조리하기위한 요리법을 알려 드리겠습니다.
치즈 피타 빵 파이
성분 :
- lavash 얇은 - 2 개;
- 치즈 하드 - 250 g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 계란 2 개 세트
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
강판에 3 개, 채소를 갈아서. 계란과 함께 가정용 요구르트 를 섞 습니다 . 그리고 얻어진 혼합물의 2/3은 치즈와 채소와 결합됩니다. lavash의 판을 kefir 질량으로 윤활하십시오. 제빵 용 형태는 기름으로 윤활되고 첫 번째 시트가 가장자리가 매달아지는 방식으로 펼쳐집니다. 그런 다음 두 번째 시트와 절반의 치즈가 채워집니다. 피타 빵의 맨 위 시트의 가장자리가 위쪽으로 들어 올려졌으며, 마치 피우는 것을 마무리합니다. 그 다음 우리는 채소로 나머지 치즈를 뿌리고 피타 빵의 바닥 시트의 가장자리로 덮습니다. 이 계산 덕분에 피타 빵은 베이킹하는 동안 말라 버리지 않고 떨어져 나가지 않을 것입니다. 200 도의 온도에 20-25 분 동안 오븐 빵에있는 피타 빵을 구우십시오.
멀티 바에서 다진 고기로 피타 빵
성분 :
- 얇은 lavash - 3 잎;
- 양파 - 2 개;
- forcemeat - 300 g;
- 소금, 향료, 허브 - 취향에;
- 계란 3 개 세트
- 케첩 - 1 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락.
준비
양파를 갈아서 소금을 뿌려 주스가 풀릴 때까지 갈아주세요. 다진 고기를 넣고 저어 섞고 소금과 후추를 뿌리고 분쇄 한 허브를 넣습니다. 피타 잎에 힘줄과 평평한 층을 깔아 둡니다. 두루마리를 접고 기름칠 한 냄비에 넣습니다. 같은 방식으로 우리는 다른 두 장의 lavash와 함께 냄비에 달팽이를 깔아 놓습니다. 따르는 경우에, 케첩 및 마요네즈로 계란을 섞고 맛에 향미료를 추가하십시오. 우리는 접수 된 다진 고기로 피타 빵에서 피타를 채우고 "빵 굽기"모드에서는 55 분 요리합니다.
양배추 피타 빵
성분 :
- lavash 얇은 - 3 잎;
- 소금에 절인 양배추 - 500 g;
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 1 잔;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
양배추로 우리는 주스를 배수한다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 양배추를 놓고 황금색까지 볶습니다. 결국 우리는 후추와 소금을 맛에 더합니다. 따르는 경우에, 계란을 섞고, 우유에서 따르고, 맛에 소금을 첨가하십시오. 과자 굽는 판에 lavash 기름의 한 층을 펼쳐 가장자리가 측면에서 매달리게하십시오.
충전물의 1/3을 펴십시오. 피타 빵의 두 번째 시트는 여러 부분으로 나뉘어져 있으며 각 부분은 붓기에 담근 다음 필링 위에 펼칩니다. 그런 다음 다시 반복합니다 : 채우기와 lavash. 그리고 마지막으로 마지막 양배추를 배치하고 측면에서 매달려있는 피타 빵의 끝 부분으로 덮습니다. 나머지 우유 - 계란 혼합물로 케이크를 채우고 오븐에 보내십시오. 200도에서 15 분 동안 베이킹합니다.
달콤한 피타 빵 케이크
성분 :
- 얇은 아르메니아 lavash - 3 잎;
- 잼 - 150g;
- 계란 3 개 세트
- 요구르트 - 375 g
준비
베이킹 접시에 베이킹 페이퍼가 줄 지어 서 피타 빵 한 장을 넣습니다. 달걀을 강한 거품으로 털어 내고 계속해서 숟가락 잼을 추가하십시오. 결과물의 일부가 피타 빵 위에 곰팡이로 퍼집니다. yolhks와 요구르트를 섞는다. Lavash는 조각으로 찢어지고 요거트 덩어리에 담근다. 크림에 뿌렸어요. 그런 다음 나머지 크림을 놓고 같은 방법으로 피타 빵을 펴고 상단에 나머지 혼합물을 윤활시킵니다. 220 도의 온도에서 20 분 구우십시오.
코타 지 치즈, 치즈 및 채소가 든 피타 빵
성분 :
- 얇은 lavash - 1 개의 포장;
- 우유 - 200 ml;
- 사워 크림 - 400 ml;
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 버터 - 50 g;
- 단단한 치즈 - 350 g;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 검은 후추, 이탈리안 허브, 채소 -을 맛보십시오.
준비
피타 빵은 우리가 케이크를 굽는 모양의 크기로 잘립니다. 사워 크림에는 우유, 달걀 및 향신료가 섞여 있습니다. 버터 버터와 곰팡이에 부어. 붓고 따르고 lavash를 곰팡이에 넣고, 위에 강판 치즈를 뿌려 라. 다음 lavash 잎도 우유 덩어리에 담갔다. 그러나 우리는 그것에 잘게 잘린 허브와 함께 코티지 치즈를 넣었다. 마찬가지로, 우리는 모든 재료를 깔고, 채우는 층을 번갈아 가며 펼칩니다. 상단 레이어 강판 치즈해야합니다. 잔여 충전물을 가진 케이크를 따르 거든 180 도의 온도에, 입 급수적 인 붉어 지는 빵 껍질까지 20 분 동안 구우십시오.