소스 - 이것은 모든 안주인의 진정한 마법의 지팡이로, 평범한 요리에 원래의 맛을주고 새로운 방식으로 향기를 재발견합니다. 다양한 향신료와 향신료를 첨가하여 마요네즈 소스를 만드는 재미있는 요리법을 생각해 봅시다.
마요네즈 마늘 소스 조리법
이것은 단순함에도 불구하고 많은 요리에 맞는 소스를 준비하는 것이 가장 쉽습니다. 그것은 신선한 토마토, 구운 감자, 튀긴 주니 치와 다른 많은 음식에 훌륭한 추가 일 것입니다.
성분 :
- 마요네즈 - 100 ml;
- 마늘 - 3 정향;
- 소금 - 핀치;
- 후추 - 꼬집어.
준비
그래서, 마늘을 청소하고 프레스를 통해 피아노에 넣습니다. 맛에 소금과 검은 후추를 첨가하십시오. 그런 다음 마요네즈를 넣고 철저하게 섞습니다. 원하는 경우, 잘게 썬 신선한 허브의 혼합물을 뿌릴 수 있습니다. 마요네즈에서 마늘 소스 는 모든 고기 요리에 적합합니다.
피자 용 마요네즈 소스 조리법
성분 :
- 마요네즈 - 150 ml;
- 크림 20 % - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 토마토 소스 - 1,5 tsp.
- 레몬 주스 - 맛.
준비
마요네즈는 레몬 소스와 함께 토마토 소스와 섞여 있습니다. 다음 크림을 따르고, 고추를 추가하고 필요하다면 소스를 첨가하십시오. 철저히 믹서기를 균질 한 덩어리로 끝까지 넣고 스튜 냄비에 넣고 뜨거운 피자에 제공하십시오.
마요네즈와 사워 크림 소스
마요네즈와 마늘로 만든 사우어 크림 소스 는 놀라 울 정도로 부드럽고 맛있으며 유쾌한 향기가납니다. 원하는 경우 다양한 향신료와 향신료를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 사워 크림 - 100 ml;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 녹색 - 15 g;
- 마늘 - 3 정향.
준비
사발에서 우리는 사워 크림을 뿌리고 마요네즈를 첨가한다. 우리는 채소를 씻고 물을 잘 털어 내고 부수어 버린다. 마늘을 씻고, 말린 다음 마늘을 통해 흘려 보냅니다. 사워 크림과 마요네즈에 모든 것을 첨가하고, 철저히 섞어서 냄비에 넣고 물고기와 고기 요리에 제공하십시오.
닭고기 마요네즈 소스의 제법
성분 :
- 마요네즈 - 200 ml;
- 겨자 - 2 큰술 숟가락;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 설탕, 갈은 후추 - 맛.
준비
그래서, 미리 열심히 삶은 계란을 끓여 시원하고 깨끗하게 갈아서 부순다. 마요네즈와 함께 섞고 약간의 겨자, 설탕, 검은 후춧가루를 더한다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 테이블에 제공합니다.