오늘 우리는 당신과 함께 케이크 "Vatrushka"의 요리법을 나눌 것입니다. 이러한 베이킹은 차 또는 커피에 대한 훌륭한 추가 기능입니다. 그리고 코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들조차도이 맛있고 섬세한 음식을 기꺼이 맛볼 것입니다.
파이 "로얄 치즈 케이크"코티지 치즈
성분 :
- 마가린 크림 - 105 g;
- 밀가루 - 355 g;
- 백설탕 - 155 g.
채우기를 위해 :
- 소금과 베이킹 소다 - 핀치로;
- 커티지 치즈 - 520 g;
- 설탕 - 240g;
- 바닐린 - 핀치;
- 계란 선택 - 4 개.
준비
그래서, 우리는 파이 모래 부스러기의 기초를 준비 할 것입니다. 이를 위해 설탕으로 밀가루를 문질러 부드럽게 마가린을 첨가합니다. 대부분의 테스트는 금형의 바닥에 놓여져 있으며, 손으로 압축하고 낮은면을 형성합니다.
그릇에 낟알 한 코티지 치즈를 펼치고 설탕을 붓고 달걀, 소금, 소다, 바닐린을 맛볼 수 있습니다. 내용물을 섞고 매끄럽게 될 때까지 블렌더를 털어냅니다. 혼합물을 반죽으로 주형에 균일 한 층에 붓고 남은 모래 가루를 뿌린다. 우리는 200 도의 온도에서 35 분 동안 예열 된 오븐에서 두부 케이크 "Royal Cheesecake"를 굽습니다. 준비된 접시는 완전히 냉각되고, 작은 부분으로 자르고 테이블에 제공되고, 저지방 사워 크림, 잼 또는 응축 우유가있는 접시에 놓여집니다.
커티지 치즈와 함께 비스킷 케이크 "치즈 케이크"를 만들기위한 조리법
성분 :
시험 :
- 계란 C1 - 2 개 세트
- 설탕은 작습니다 - 125g;
- 사워 크림 - 220 ml;
- 소다 - 3 g;
- 밀가루 -210g;
- 버터 - 15 g;
- 만화 - 10 g
채우기를 위해 :
- 계란 C1 - 3 개 세트
- 설탕 - 120g;
- 커티지 치즈 - 520 g;
- 딸기 - 장식용;
준비
케이크 "Vatrushka"를 만들기 위하여는, 반죽을 반죽하십시오 : 설탕을 가진 고속에 믹서로 계란을 치대십시오. 우리는 사워 크림을 넣고, 밀가루, 소다를 부어서 녹인 버터를 부어 넣습니다. 균질하고 약간 액체의 반죽을 섞는다.
채우기 위해, 우리는 사발에 세분화 된 두부를 뿌리고 설탕과 망고를 부어 믹서기로 모든 것을 이겼습니다.
녹은 크림 버터로 굽기를위한 모양은 가루로 가볍게 따르고 두 배로 잘 섞으십시오. 다음으로, 준비된 먹거리를 배치하고 원한다면 열매로 파이를 장식하십시오. 우리는 예열 된 오븐에 치즈 파이의 빠른 파이를 보내고 185 도의 온도에서 35 분 동안 베이킹합니다. 준비된 접시는 냉각되고 조각으로 잘려지며 사워 크림 또는 차 잼으로 제공됩니다.