Fagotini는 라틴 아메리카의 empanadas 또는 프랑스의 전통 롤빵이 가득한 수익자와 같습니다. phagotini 준비를위한 몇 가지 독창적이고 간단한 요리법을 살펴보고 놀라운 맛을 함께 즐기자.
퍼프 페이스 트리에서 파고 티니
성분 :
- 퍼프 효모 반죽 - 400 g;
- 삶은 소시지 - 200 g;
- 치즈 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 버터.
준비
fagotini를 요리하는 방법? 우리는 퍼프 페이스 트리를 가져다가 스트립으로 자르고 소시지와 치즈의 절반을 준비합니다. 우리는 두 번째 끝을 덮고 조심스럽게 가장자리를 튀기며 팬에 버터가 윤활되고 파고 티니가 정렬되며 고환으로 기름을 바르고 오븐에서 190 °의 온도로 25 분 동안 구워냅니다.
파고 티니 (닭고기 포함)
성분 :
- 온난 한 물 - 250 ml;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 신선한 효모 - 10g;
- 밀가루 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 치킨 필레 - 300 g.
준비
먼저 우리는 채우기를 준비합니다. 이렇게하려면 양파를 치킨 필레와 함께 큐브로 잘게 자르고 프라이팬에 올리브 오일로 반쯤 요리 할 때까지 모두 볶습니다. 반죽의 경우, 따뜻한 물에 이스트를 분쇄하고 설탕, 소금, 버터, 체질 된 가루를 넣고 손에 닿지 않는 탄력 있고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 그릇에 넣고 버터를 바르고 수건으로 덮은 다음 따뜻한 장소에 1.5 시간 동안 두십시오. 그런 다음 그것을 12 부분으로 나눕니다. 각 부분에서 작은 공을 만들어서 원으로 굴립니다. 우리는 위에서 채우는 것을 퍼트 렸습니다, 우리는 가장자리를 패치하고 그것을 머핀 몰드에 퍼졌습니다. 우리는 약간의 접근법을주고 예열 된 오븐에서 200 분 동안 30 분 동안 베이킹합니다.
치즈와 함께 감자에서 파고 티니
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 치즈 -100g;
- 바질 - 취향에;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
감자는 제대로 씻어 내고 제복을 입고 삶아진다. 그것을 식히고, 그것을 닦고 매시 (mash)로 으깬다. 맛을 내기 위해 강판 치즈, 달걀, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 미사가 완전히 혼합되고 식 힙니다. 다음 감자 반죽에서 우리는 케이크를 형성하고, 우리는 치즈와 바질을 뿌렸다. 우리는 음식 필름을 사용하여 튜브에 포장합니다. 다음으로, phagotini를 냉장고에 30 분 간 보내십시오. 소금과 후추로 계란을 털어 내십시오. 계란에서 먼저 튜브를 담근 다음 빵 부스러기에서 골든 브라운까지 볶습니다. 우리는 종이 수건에 녹여 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 10 분 동안 요리합니다.