소시지는 가장 유용한 제품이 아니라는 것을 모두 알고 있습니다. 따라서 너무 자주 그들은 개입에 관심이 없습니다. 그러나 때때로 당신은 물론 자신을 부려 먹고 맛있는 튀김 소시지를 요리 할 수 있습니다. 몇 가지 오리지널 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
피타 빵에 튀긴 소시지
성분 :
- 소시지 - 8 개;
- 아디 게 치즈 - 150g;
- 식물성 기름;
- 아르메니아어 lavash - 1 장.
준비
아르메니아 lavash 의 장은 4 cm의 8 개 조각으로 각각 잘립니다. 치즈는 또한 8 조각으로 잘립니다. 각 소시지에서 가장자리의 교차 가장자리를 자릅니다. lavash의 스트립의 가장자리에 우리는 소시지, Adyghe 치즈 한 조각을 배치하고 그것을 포장. 프라이팬에 약 1cm의 식물성 기름을 붓고 따뜻하게하고 치즈와 함께 소시지를 양쪽에 피타 빵으로 급히 볶습니다. 그런 다음 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 수건에 뿌립니다.
소스에있는 튀긴 소시지를위한 조리법
성분 :
- 소시지 - 8 개;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 벌꿀 - 25 g;
- 식물성 기름 - 30 ml.
준비
겨자는 꿀과 섞인다. 소시지는 반을 자르고 끝을 자릅니다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 소시지를 배열하고 붉은 색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 겨자 - 꿀 소스를 붓고 혼합하고 5 분 동안 함께 볶습니다.
배터에서 튀긴 소시지를위한 조리법
성분 :
- 소시지 - 0.5 kg;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 밀가루 -150g;
- 우유 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 후추 - 맛.
준비
소시지는 2 분 동안 끓인 다음 물을 배출하고 식힌다. 우리는 배터를 요리합니다 : 소금으로 계란을 치고, 밀가루를 넣고, 섞어서 균일 한 반죽이 나올 때까지 얇은 물줄기로 우유를 부어주십시오. 삶은 소시지를 반죽에 삶아 기름을 발라 프라이팬에 프라이를 볶습니다.
치즈와 함께 튀긴 소시지
성분 :
- 소시지 - 4 개;
- 가공 치즈 - 100 g;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양상추 잎.
준비
소시지는 반으로 자르고 조각에는 겨자가 칠해집니다. 우리는 그들 사이에 치즈 조각을 깔아 반을 연결합니다. 준비 과정에서 소시지가 떨어져 나가지 않으면 이쑤시개로 고정시킵니다. 황금 갈색까지 따뜻하게 식물성 기름에 튀긴 다음 나무 꼬챙이를 조심스럽게 제거하십시오. 접시에서 우리는 양상추 잎을 깔고, 위에는 소세지를 놓습니다.
토마토와 함께 튀긴 소시지 요리법
성분 :
- 소시지 - 6 개;
- 토마토 - 3 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 검은 후추, 녹색 - 맛.
준비
소세지를 4 부분으로 자른 다음 예열 된 식물성 기름으로 약 3 분간 볶은 다음 얇게 썬 토마토, 소금, 후추를 펴서 1 분간 볶습니다 3. 토마토로 튀긴 소시지를 접시에 깔고 잘게 썬 다음 녹색과 마늘 언론을 통과했다.
프라이팬에 베이컨 소시지 튀김
성분 :
- 천연 껍질에 든 소시지 - 10 개;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 베이컨 조각 10 개;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 레몬 - 1 개;
- 겨자 1 티스푼;
- 파프리카 - 꼬집음;
- 여보 - 1 tsp.
준비
치즈는 얇고 긴 타원형 조각으로 자른다. 소시지가 잘리고 치즈를 넣습니다. 우리는 그것들을 베이컨 조각으로 싸서 붉은 색이 될 때까지 식물성 기름의 모든면에서 볶습니다. 레몬 껍질을 벗기고 무작위로 자르고 믹서기에 넣고 마늘, 겨자, 꿀, 파프리카를 넣고 모든 것을 균질 한 상태로 만듭니다. 베이컨에 담긴 소시지를 테이블에 담아 소스를 뿌려줍니다.
반죽으로 튀긴 소세지 요리법
성분 :
- 소시지 - 300 g;
- 계란 - 1 개;
- 신선한 효모 - 50 g;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 마가린 - 50 g;
- 물 - 0.5 l;
- 식물성 기름 - 5 큰술. 숟가락.
준비
효모는 따뜻한 물에서 자란다. 계란, 소금, 설탕, 녹인 마가린을 넣는다. 매끄러운 때까지 혼합물을 저어. 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 섞는다. 우리는 따뜻한 장소에서 그것을 제거합니다. 우리는 식물성 기름으로 손을 윤활하고, 반죽에서 작은 소세지를 만들어 가볍게 굴 리거나 손으로 간단하게 부수어냅니다. 소시지를 준비된 조각으로 포장합니다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 반죽의 소세지를 모든면에서 황금색으로 볶습니다.