적절하고 균형 잡힌 영양에는 기댈 음식과 맛이없는 음식뿐만 아니라 건강을 강화하고 맛있고 건강한 메뉴를 만들고 싶다면 요리 책에 야채와 함께 간단하고 맛있는 연어 요리법을 씁니다.
오븐에서 야채와 연어
성분 :
- 젊은 감자 - 750 g;
- 곡물 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 오렌지 1 개;
- 꿀 - 2 tsp;
- 연어 필레 - 4 조각;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 포드 250 g에있는 녹색 완두콩;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 감자는 끓는 물에서 10 분간 삶습니다. 감자가 양조되는 동안 겨자를 오렌지 주스 와 꿀에 섞어 라. 우리는 연어 조각을 준비된 마리 네이드에 담아 옆으로 잠시 놓습니다. 후추는 큰 조각으로 잘립니다.
반쯤 완성 된 감자는 식힌 다음 베이킹 트레이에 놓습니다. 감자 꼭대기에 완두콩, 고추 및 물에 기름을 넣은 다음 소금과 후추로 맛을 낸다. 야채 상단에 물고기 조각을 배치, 마리 네이드의 유골을 부어 것을 잊지 마세요. 20-25 분 동안 생선을 구우십시오. 야채와 함께 구운 연어는 생선에 흰색 소스 를 곁들여 먹거나 마리 네이드 유적과 함께 접시를 부어 먹을 수 있습니다.
호랑이에 야채와 함께 연어
성분 :
- 좋아하는 야채를 섞는다.
- 연어 필레 - 1 kg;
- 꿀 - 1/4 품목;
- 마늘 - 3 정향;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 화이트 와인 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 백리향 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
오븐을 180 도로 예열하십시오. 야채에서 나온 믹스를 호일에 뿌리고 기름, 레몬 주스, 소금 및 후추 한 스푼을 붓습니다. 호일로 채소를 싸서 오븐에 넣습니다.
야채가 구워지는 동안, 작은 사발에서는, 꿀, 다진 마늘, 올리브 기름, 백색 건조한 포도주, 백리향, 소금 및 고추를 치대십시오. 연어 필레를 호일 위에 올려 놓고 결과물 인 마리 네이드를 부어 라. 호일로 생선을 덮고 20 분 동안 오븐에 넣습니다.
연어와 야채 조림
성분 :
- 연어 필레 - 4 개;
- 소금, 후추;
- 물 375 ml;
- 우유 - 1 품목;
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일;
- 레몬;
- 감자 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 셀러리 - 2 줄기;
- 녹색 양파;
- 당근 - 1 조각;
- 소금, 후추.
준비
야채는 얇게 썰어 소금물로 반쯤 요리합니다. 그 후, 프라이팬에 채소를 넣고 물, 전분 및 우유를 채 웁니다. 위에서 물고기의 조각을 넣어 뚜껑으로 접시를 덮으십시오. 물고기가 준비 될 때까지 요리를 스튜.