겨울철 추운 저녁에, 나는 맛있고 아름다운 페이스트리로 자신을 부려 먹고 싶다. 이미 구운 쿠키를 구입했다면, "겨울의 꿈"이라고 불리는 비정상적으로 아름답고 부서지기 쉽고 맛있는 쿠키를 요리 할 것을 제안합니다. 생과자를 덮는 설탕 분말은 방금 흘린 눈에 대한 엄청난 인상을 남깁니다.
맛있는 눈 비스킷 "겨울 꿈"
성분 :
- 버터 -100g;
- 가루 설탕 -100g;
- 난황 - 2 개;
- 호두 - 50 g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 설탕 바닐라 가루 뿌린다.
준비
그릇에 부드럽게 버터, 설탕 가루, 밀가루, 달걀 노른자를 넣으십시오. 매끄러운 매끄러운 크림이 얻어 질 때까지 모든 잘 약동하십시오. 잘게 잘린 너트를 넣고 섞는다. 우리는 작은 공을 굴려서 약간 펴서 베이킹 지에 넣습니다. 약 200 도의 온도에서 15 분 동안 비스킷을 굽습니다. 뜨거운 쿠키는 바닐라 설탕 가루로 잘 구워 내고 냉각됩니다.
쇼트 브레드 "겨울 꿈"과 생강
성분 :
- 밀가루 2 개;
- 생강 건조 - 0.5 tsp.
- 정향 나무 - 6 개;
- 분말 계피 - 1 티스푼;
- 버터 -100g;
- 설탕 - 150 g;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 식초;
- 계란 - 1 조각;
- 가루 설탕 - 장식.
준비
그래서 깊은 그릇과 밀가루, 건조 생강, 몇 개의 손톱과 분쇄 한 계피를 넣으십시오. 따로 나무로되는 숟가락을 사용하여 가볍게 녹인 버터를 설탕으로 갈아서 부순다. 우리는 계란을 넣고 조심스럽게 문지르며 점차 약간의 밀가루에 향료를 붓습니다. 당신은 이미 밀가루의 절반 이상을 가져 왔을 때 약간의 소다 건조 식초를 첨가하십시오. 반죽이 충분히 가파르고 탄력적으로되자 마자 우리는 그것으로부터 공을 형성합니다. 밀가루의 유가가 절삭 테이블 위에 쏟아지고, 우리는 반죽의 공을 거기에 놓고 그것을 눌러서 케이크를 만들고, 그 다음에 롤링 핀으로 압연합니다. 쿠키 한 잔으로 조심스럽게 잘라내어 위에 설탕을 뿌리십시오.
우리는 기름으로 냄비를 구워서 비스킷을 뿌리고 작은 불로 구워냅니다. 중요한 것은 진미를 과용하지 않는 것입니다. 그것은 가볍게 밝은 갈색의 아름다운 색으로 밝혀야합니다. 그런 다음 생강 비스킷 을 오븐에서 조심스럽게 제거하고 차가운 곳에 팬을 올려 놓습니다. 그러면 나중에 쉽게 제거 할 수 있습니다. 준비된 쿠키는 그릇에 담고 완전히 식을 때까지 수건으로 덮은 다음 가루 설탕을 뿌려 차에 제공합니다. 그게 바로, shortbread 쿠키가 준비되었습니다!
쿠키를위한 고전적인 조리법 "겨울 꿈"
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 250g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 설탕 - 50g;
- 소금에 절인 버터 - 100 g;
- 꿀 - 100 ml;
- 오렌지 껍질 - 취향에;
- 호두 - 25 g.
채우기를 위해 :
- 버터 - 50 g;
- 가루 설탕 -100g;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락.
준비
우리는 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 설탕과 혼합합니다. 차게 한, diced을 추가하십시오
각 조각은 층으로 구르고, 원형의 유리를 잘라내고 오븐에 보내서 굽는다. 1 개의 공에서 대략 20의 과자이어야한다. 조리 된 생과자는 냉각되고, 나머지 20 개의 쿠키는 잘게 잘린 호두와 함께 뿌려서 구워 내고 식 힙니다. 이번에는 채우기를 준비하고 있습니다. 버터는 설탕 파우더로 두들겨서 꿀을 넣고 섞으십시오. 쿠키를 크림에 바르고 연결하십시오.