Keta는 Salmonids의 가족에서 귀중한 물고기 입니다. 참선 연어의 살은 모든 연어 어류와 섬세하고 기분 좋은 맛을 나타내는 전형적인 그늘을 가지고 있습니다. 이것은 훌륭한 진미 제품입니다. 식품에 적절히 조리 된 chum의 사용은 일반적으로이 물고기에 함유 된 유익한 물질, 무기 화합물, 비타민 및 다중 불포화 지방산으로 인하여 신체에 유익한 효과를줍니다.
예를 들어 케 투뿐만 아니라 연어와 다른 연어는 여러 가지 방법으로 맛있게 준비 할 수 있습니다.
케잌을 오븐에서 굽는 것이 얼마나 맛있는 지 알려주는 것은 물론, 다음과 같은 요리법을 위해 신선한 생선이나 신선한 것을 사 먹는 것이 낫습니다. 물고기는 맑은 눈, 점액이없는 반짝이는 비늘이 없어야합니다. 신선한 chum은 자연적인 정상적인 물고기 냄새가 나고 곰팡이가 없어야합니다.
오븐에서 구운 참선의 스테이크 - 요리법
성분 :
- 스테이크 친구 - 예를 들어, 8 개;
- 지방 또는 기름;
- 소금;
- 녹색.
준비
기름으로 냄비에 윤활유를 뿌리고 소금으로 살짝 뿌리십시오. 우리는 채소의 나뭇 가지를 거의 배열하지 않고 위에 스테이크를 놓습니다.
케잌을 오븐에서 굽는 정도?
약 25 분 동안 오븐에서 미끼 스테이크를 굽습니다. 채소와 일부 소스, 예를 들면 마늘 레몬, 크랜베리 또는 크랜베리, 간장, 미림과 함께 제공됩니다. 반찬으로 감자, 쌀 국수 또는 쌀을 제공 할 수있을뿐 아니라 신선한 채소, 가벼운 단맛을 들이지 않은 와인 및 검은 빵을 제공 할 수 있습니다.
또는 각 스테이크를 기름칠 한 호일에 별도로 포장 할 수도 있습니다. 우리는 약 25 분 정도 굽습니다.
케타는 오븐 전체에서 구운 것 - 조리법
성분 :
- - - 1 PC. 대각선으로 머리가 없어도 베이킹 트레이에 들어갈 수있는 크기.
- 지방 또는 식물성 기름;
- 녹색;
- 레몬.
준비
우리는 물고기를 꺼내 아가미를 제거하고 비늘을 정화하며 냉수로 조심스럽게 씻어냅니다. 머리를자를 수 있습니다. 우리는 깨끗한 냅킨으로 생선을 토론하고 여러 측면 절개를합니다 (완성 된 생선에서 뼈를 제거하는 것이 편리하고, 생선을 더 잘 구운 것입니다). 우리는 지방이나 기름으로 냄비에 기름을 바르고 소금을 뿌리십시오. 우리는 채소의 뿌리를 분해 할 것입니다. 케트를 위에서 펴서 오븐에 약 35 분간 굽습니다.
또는 기름칠 한 호일로 포장 된 미성년자를 구울 수도 있습니다. 신뢰성을 위해 이중 포장을 할 수 있습니다. 이러한 가방은 옥외에서 화격자를 구울 때도 편리하며 냉각 차콜에서 바로 구울 수 있습니다.
채소로 구운 미라의 필렛, 오븐에서 크림 소스와 함께 - 조리법
성분 :
- 친구의 필레 - 약 800g;
- 무제한 감자 - 5 개;
- 지방 또는 기름;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 호박 - 200g;
- 녹색 양파;
- 너무 두꺼운 천연 우유 크림 - 100 ml;
- 레몬;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 마른 향신료 (검은 후추, 육두구, 고수풀 등);
- 녹색.
준비
우리는 먹기에 편리한 중간 크기의 작은 부분으로 새끼 연어 필렛을자를 것입니다. 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.