좋아하는 조미료가 항상 준비되어 있으면 매우 편리합니다. 음식에 생강을 더하고 싶은 사람들은 가정에서 생강을 익히는 것이 좋습니다.
생강을 자라게하는 두 가지 방법이 있습니다 : 씨앗과 식물. 씨앗을 발아 한 팬이 아니라면, 생강의 뿌리를 사용하여 두 번째 옵션을 사용하는 것이 좋습니다.
집을 재배하기위한 생강의 뿌리를 선택하는 방법?
식료품 가게에서 판매하거나 향신료가 판매되는 바자에서 심기 재료를 구입할 수 있습니다. 심기 위해서는 어린 뿌리 만 가져 가야합니다. 부드럽고 고밀도이며 반짝이며 표면에 많은 섬유질과 질병 흔적이 없어야합니다. 상온에서 수 시간 동안 몸을 담그기에 충분할 정도로 신선하고 건조한 생강을 섭취하여 수면중인 신장을 깨울 수 있습니다.
당신은 뿌리 전체를 심을뿐만 아니라 상인방의 선을 따라 자르면 조각을 찍을 수 있습니다. 중요한 것은 몇 가지 본격적인 신장이 있다는 것입니다. 전체 생강을 재배 용 부분으로 나누는 것은 생식을 위해 사용됩니다.
생강 - 재배 및 관리
준비한 뿌리 또는 그 부분은 이른 봄에 심어 져 콩나물을 위쪽으로 보내고 2cm 깊이의 토양을 뿌려야합니다. 용기는 바닥이 얕고 넓은 냄비가 필요하며 배수가 잘되어야합니다. 인과 함께 비료 (예 :과 인산염)를 첨가하여 집에서 야채를 재배하는 일반적인 혼합물로 채워야합니다.
또한, 당신은 즉시 위치에 대해 생각해야합니다. 생강은 약 100cm 높이로 잘 자라며 밝고 따뜻한 곳에 두어 조용히 자랄 수 있으며 방해를주지 않습니다. 생강은 직사광선이 비치는 창턱에 맞지 않습니다.
세균은 1,5-2 개월 후에 나타납니다. 그 전에는 생강이 거의 물을주지 않습니다. 앞으로는 매우 간단한 유지 보수가 필요할 것입니다.
- 보통 급수. 토양을 영구적으로 축축하게 유지하는 것이 매우 중요하므로 매일 조건을 점검하고 필요한 경우 물을 공급하는 것이 좋습니다. 온도 체제에 따라 생강 아래에 붓는 물의 양을 조절해야합니다 : 뜨거운 - 더 쿨러가 적음.
- 먹이주기. 여름이 끝날 때까지 2-3 주마다 비료가 필요합니다.
- 최적의 조건을 유지하십시오. 생강은 열과 높은 습도를 좋아합니다. 당신은 발코니에서 여름철에 그와 함께 냄비를 꺼내서 정기적으로 살포하면됩니다.
생강과 함께 방 냄비에 가져 오는 것은 가을 시작과 중간에서 물을 줄이기 위해 다음과 같습니다. 이것은 뿌리 줄기의 성장을 자극 할 것입니다. 자이로 (Gyro)는 재배 후 약 8-9 개월 동안 파기 준비가되어 겨울에는 더 가깝습니다. 이때까지 식물의 상부가 말라 죽기 시작합니다. 생강의 줄기가 완전히 시들어지면 뿌리 줄기가 굴착되어야합니다. 그런 다음 통풍이 잘되는 방에서 씻어 말려야합니다.
생강 수확 결과를 건조하고 절인 된 형태로 더 잘 보존하고 어두운 벽장이나 냉장고에 숨 깁니다. 집에서 계속 재배하고 싶다면 심기에 가장 좋은 뿌리를 즉시 넣고 나머지는 먹는 것이 낫습니다. 생강의 줄기는 대나무와 비슷하므로 일부는 대나무로 자랍니다. 이렇게하려면 겨울이 오기 전에 굴착 할 필요는 없지만 습기가 차고 시원한 장소에 냄비를 넣어 둘 필요가 있습니다. 봄의 열기가 시작되면 밝고 따뜻한 곳으로 재배치하여 물을 많이 마셔야하며 칼륨 비료를 비료로 사용해야합니다. 여름에는이 식물이 개화시기를 즐깁니다.