레드 카카 데 차는 매우 오랫동안 알려져 있었으며 "파라오의 비약"이라고 불 렸습니다. Karkade 차의 과일은 무엇입니까? 이 마술 음료는 말린 히비스커스 꽃잎으로 만들어집니다. Karkad는 특이한 신맛을 내며 기억에 남을 달콤한 맛이 있습니다. 이러한 차는 더운 날씨와 추운 날씨 모두에서 마실 수 있습니다. 이 때문에 Karkad 차는 맛의 품질이나 치유력을 잃지 않습니다. 카카 데 차는 특히 당뇨병 환자에게 유용합니다. 히비스커스의 꽃에는 유기체에 좋은 비타민, 산이 많이 들어 있기 때문입니다. 자사의 이뇨제 및 완하제 특성으로 인해 차는 체중 감량을위한 훌륭한 수단입니다.
Karkade 차의 장점은 위의 모든 것 외에도 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 강화하며 강력한 방부제이며 담낭 기능을 개선하고 시력의 장기에 좋은 영향을 주며 신체에 활력을 줄 수 있습니다. 일반적으로 카카 데 차는 많은 질병의 치료제로 불릴 수 있습니다.
금기 사항 : 카카 데 차는 소화성 궤양을 앓고있는 사람들에게 권장하지 않습니다. 차의 산도가 증가하면 위 점막, 요로 결석, 담석증을 자극 할 수 있습니다.
카카 데 차를 마셔야하는데?
집에 없다면, 카카 데 차를 향 주머니에 넣어 두십시오. 차에 설탕과 레몬 한 조각을 더할 수 있습니다. 생강의 얇게 썰어 진 조각과 박하의 작은 잎을 차에 넣을 수도 있습니다. 이것은 음료에 놀랄만큼 맛있는 향을 줄 것입니다.
카카 데 차를 양조하는 이집트 제법
성분 :
- 히비스커스 건조 잎 15g;
- 끓인 물 - 1 리터;
- 레몬 껍질 - 취향에;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 여보, 계피, 민트 - 맛.
준비
세라믹이나 유리 접시에서 카카 데 차를 더 잘 끓으십시오. 차와의 접촉시 차의 맛과 색깔이 악화되기 때문에 금속 용기에 차를 양조하지 마십시오. 그래서, 그릇을 가지고 히비스커스의 마른 꽃잎을 아래에 놓고 차가운 삶은 물을 부어 라. 꽃잎을 3 시간 동안 담그십시오. 시간이 끝나면 요리를 난로에 놓고 음료를 끓게 가져 오십시오. 차가 끓으면 열을 줄이고 카카 데 차를 정확히 5 분 요리하십시오.
불에서 완성 된 차를 꺼내서 약간 식히고 거즈 나 스트레이너로 가라 앉히십시오. 맛을 내기 위해 갓 양조 한 차에 꿀, 설탕, 민트를 넣을 수 있습니다. 어떤 사람들은 계피를 더하고 싶어합니다. 그녀는 카카 데 차에 잊을 수 없을 정도로 즐겁고 섬세한 맛을 선사합니다.
Karkade 차는 술에 취해서 식힐 수 있습니다. 이렇게하려면 기다려주십시오.
요리를위한 고전 요리법
이 치료 음료를 만드는 두 번째 방법은 히비스커스 꽃잎을 끓는 물로 끓이는 것입니다. 이 karkade를 위해 끓는 물에 꽃잎을 따르고 10 분 동안 차를 가파르게하십시오.
카카 데 차를 양조하는 또 다른 독특하고 긴 조리법은 차가운 삶은 물에 꽃잎을 고집하는 것입니다. 이렇게하려면 냉수와 함께 마른 꽃잎을 부어 민트를 넣고 상온에서 20 시간 동안 방치합니다.
붙잡은 히비스커스 꽃잎은 밖으로 던져서는 안되며, 단순히 먹을 수도 있고 다른 요리에 첨가 할 수도 있습니다. 양조 한 꽃잎에는 몸에 필요한 많은 물질이 들어 있습니다.