갓 짜낸 당근 주스는 면역 체계를 강화하고 피부 상태를 개선하며 시력에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 당근은 수프, 패스트리 및 반찬과 같은 여러 가지 요리에서 찾을 수 있지만 주스 형태로 당근을 사용하는 것이 훨씬 더 유용합니다.
당근 주스 만드는 법?
가정에서 당근 주스를 얻는 방법에는 몇 가지가 있습니다.
- 과즙 짜는기구는 최고의 조수입니다. 먼저 당근을 준비해야합니다 : 씻어서 위에서 녹색 부분을 잘라내어 껍질을 벗기십시오. 과즙기에 넣으려면 각 당근을 여러 조각으로 자르고기구를 켜십시오. 포화 된 갓 짜낸 주스는 물로 희석 할 수 있습니다. 한 주스의 주스를 얻으려면 5 ~ 8 개의 중간 당근이 필요하며 1 리터의 생산물에는 20 ~ 32 개의 채소가 필요합니다.
- 당근 주스를 만들려면 믹서기를 사용할 수 있습니다. 이 음료의 품질과 유용성은 손실되지 않지만 펄프가 있으며 짜내는 주스의 양은 적습니다. 그러나 채소는 야채를 소화하거나 수프에 로스트를 준비 할 때 사용할 수 있습니다. 준비 할 때, 씻고, 당근을 껍질을 벗기고, 조각으로 잘라서 블렌더의 그릇에 넣고 제품을 켜야합니다. 생산량은 500ml에서 1kg의 당근 비율로 물을 추가해야하는 퓌레가됩니다. 고형 잔류 물이 바닥에 떨어지려면 최소한 30 분 정도 기다려야합니다. 주스를 체로 걸러 내고 펄프 프레스에서 액체를 거즈에 통과시킵니다.
- 또 다른 방법은 작은 강판을 들고 당근을 창살에 넣은 다음 치즈 옷을 짜내는 것입니다. 이 방법으로 많은 주스를 얻을 수 없지만 공정이보다 생산적으로되기 위해서는 5 분 안에 마찰을하기 전에 당근을 적셔야합니다.
가정에서 겨울을위한 당근 주스
당근 주스를 겨울에 마시는 가장 좋은 방법 중 하나는 뜨거운 유출입니다. 그것은 후속 여과로, 그리고 작은 불로 끓인 후에 가열을 제공합니다. 주스를 끄고 즉시 멸균 된 병에 부어 뚜껑을 닫아야합니다.
성분 :
- 당근 - 1 kg;
- 물 500 ml;
- 설탕 - 250 g.
준비
- 당근 주스를 짜내고 냄비에 부어 85-90 도의 온도로 예열하십시오.
- 시원한 주스, 더위, 설탕을 넣는다.
- 깡통에 뜨거운 붓고 닫으십시오.
겨울을위한 호박 - 당근 주스
호박과 당근을 포함하는 음료는 방광 질환, 소화 장애 및 불면증과 같은 많은 질병과 싸우는 데 도움이됩니다. 갓 짜낸 호박 - 당근 주스 는 1 년 미만의 어린이들을위한 보완 식품으로 주어질 수 있습니다. 유리를 하루에 마시 며 감정적 인 스트레스를 풀어 과도한 흥분을 없앨 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 당근 - 1 kg;
- 레몬 - 1 개;
- 물 200 ml;
- 설탕 - 200 g.
준비
- 강판에 호박을 넣고 냄비에 넣어 열을 가하고 끓으면 10 분 동안 요리하십시오.
- 당근 주스를 자연스럽게 첨가하여 믹서기에서 야채와 레몬 향을 갈아서 얻을 수 있습니다.
- 필요한 양의 물을 부어 설탕을 붓고 혼합물을 가열합니다.
- 10 분 동안 삶아서 멸균 된 병에 붓는다.
당근 및 사과 주스
생기를 주며 겨울철 사과 - 당근 주스 인 미네랄과 비타민으로 몸을 포화시키는 맛있는 음료. 사과와 같은 구성 요소를 추가하면 음료의 맛이 즐겁고 신맛이납니다. 여름에 이러한 제품을 사용할 수 있기 때문에 필요한 수의 빈칸을 만드는 것이 어렵지 않습니다.
성분 :
- 당근 - 3 kg;
- 사과 - 2 kg;
- 설탕 - 100-200 g.
준비
- 사과와 당근은 철저히 씻고 청소해야합니다.
- 제품은 주 서기로 끓여서 가공해야합니다.
- 주스는 1 개의 콘테이너에서 섞이고, 설탕은 추가된다.
- 준비된 천연 당근 주스를 불에 태우고 끓여서 작은 불로 5 분간 끓으십시오.
당근 주스
비타민의 실제 저장고는 당근 주스이며, 그 조리법에는 사탕무가 포함됩니다. 이 구성 요소로 인해 몸에서 독소와 슬래그를 제거 할 수 있으며 간 기능을 수행하는 데 도움이됩니다. 음료의 특징은 고농축이기 때문에 사용하기 전에 소량의 물로 희석하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 당근 3 개 세트
- 비트 - 1 PC;
- 삶은 물 - 50 ml.
준비
- 야채는 벗겨지고 작은 조각으로 자른다.
- 과즙 기 또는 압착기를 통해 사탕무를 짜내십시오. 결과로 나오는 사탕무 주스는 약 2 시간 동안 주입해야합니다.
- 당근에서 주스를 짜내고 두 액체를 섞은 후 5 분 동안 끓여서 끓입니다.
주스 밥솥에 당근 주스
Sokovarka - 겨울에는 당근 주스를 얻을 수있는 장치로 조리법은 매우 간단합니다. 그것은 단단한 채소와 과일 조각을 남기지 않고, 음료는 침전물없이 깨끗하게 나옵니다. 또한, 당신은 지속적으로 야채를 추가 할 필요가 없습니다, 당신은 단지 필요한 금액을로드하고 주스가 나오기를 기다릴 필요합니다.
성분 :
- 당근 - 1 kg;
- 물 - 500 ml.
준비
- 당근 린스와 껍질.
- sokovarki의 하단 그릇에 물, 그리고 최고 얇게 썬 당근.
- 밥솥을 불에 태우고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 곧 가정용 당근 주스가 꼭지에서 분리되기 시작하므로 채우기 위해 용기를 넣어야합니다.
- 남비가 가득 차면, 그것을 말아서 뒤집을 수 있습니다.
당근 주스 크림 - 제조법
당근 주스가 풍부하여 몸에 잘 흡수되는 베타 카로틴에 일부 주부는 크림을 추가하는 것을 선호합니다. 이 음료는 엄청나게 섬세한 맛을 띄며 유용한 물질을 많이 함유하고 있기 때문에 크림이 든 당근 주스는 어른뿐만 아니라 어린 아이들에게도 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 당근 - 300g;
- 크림 - 100 ml.
준비
- 당근은 깨끗하고 잘랐다.
- juicer 통해 전달하는 당근 조각입니다.
- 기성품 주스, 바람직하게 15 % 지방질에 크림을 첨가하고 잘 저어주십시오.
과즙 기없이 당근 주스를 만드는 방법?
신선한 당근 주스를 얻을 수있는 가장 쉬운 요리 방법은 채소를 잘게 빻은 것입니다. 음료수의 양은 당근 만의 여지 름에 달려 있는데, 침대에서 나온 것이라면 액체가 많이 나온다. 야채에서 나온 쓰레기는 여전히 적합하며 다른 요리에 첨가 될 수 있습니다. 그 (것)들을 오래 유지하기 위하여, 당신은 부대에서 그 (것)들을두고 냉장고에서 그 (것)들을 저장할 필요가있다.
성분 :
- 당근 - 300g;
- 끓인 물 - 100 ml.
준비
- 당근은 훌륭한 강판에 뿌려 져야합니다.
- 2 ~ 3 층으로 겹쳐진 거즈를 통해 생성 된 질량을 누르십시오.
- 원하는 경우 담수로 당근 주스를 희석하십시오.
블렌더에 당근 주스를 만드는 방법?
요리의 또 다른 일반적인 방법은 믹서기에 당근 주스 를 만드는 것입니다. 이 장치 덕분에 얻은 음료는 그 특성을 갖게됩니다. 펄프로 포화 상태가됩니다. 그것은 제대로 양조하기 전에 그것을주는 따뜻한 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 당근 - 1-2 개;
- 끓인 물 - 0.5 잔.
준비
- 당근 깨끗 하 고 조각으로 잘라.
- 믹서기의 그릇에 뿌리를 뿌리고 퓌레 (puree) 상태로 갈아 탄다.
- 퓌레를 반으로 유리에 넣고 두 번째 부분을 물로 채 웁니다.