식품 저장실에는 과일과 베리 주스 뿐만 아니라 채소가 들어있는 음료수가 있어야합니다. 후자의 경우, 논란의 여지가없는 대중적인 선호는 호박 주스입니다. 추수시기는 이제 시작입니다. 겨울 동안 항아리 또는 다른 호박 주스를 닫을 수있는 기회를 놓치지 마세요. 과일 자체가 비타민을 최대한 많이 함유하고 있습니다.
겨울에는 호박 주스를 만드는 법?
첫 번째 조리법은 기본적인 것입니다, 호박 자체를 제외하고 재료의 그것의 목록은 맛을 알갱이로 만든 설탕, 그리고 땅콩 계피와 육두구의 핀치를 포함합니다.
중간 크기의 호박을 가지고 피부로 씨앗을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 이제는 두 가지 방법으로 갈 수 있습니다 : 호박 조각을 삶거나 오븐에서 굽습니다. 후자의 방법을 사용하면 과일의 최대 향과 색을 유지할 수 있습니다. 호박을 200도에서 약 40 분 정도 구워야합니다. 그 후 부드러운 호박 조각이 고기 분쇄기를 통과하거나 블렌더와 혼합됩니다. 완성 된 으깬 감자는 냄비로 되돌려지고 물로 희석됩니다. 액체의 양은 당신의 재량에 따라 결정됩니다 : 누군가는 두꺼운 주스를 좋아하고, 그렇지 않은 사람은 액체입니다. 액체를 첨가 한 후에, 음료는 다시 끓여지고, 향료로 설탕이 보충되고, 멸균 된 용기에 분배 된 후 압연된다.
겨울을위한 주스에있는 호박 주스
호박 주스는 요리 할 수 있고 주방 도우미의 도움을 받아이 조리법의 마지막으로 압력솥을 만들 것이며 음료는 사용자의 참여없이 거의 양조됩니다.
껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 호박 조각을 장치의 상부 용기에 넣고 아래의 용기에 넣고 물을 붓습니다. 압력솥을 닫고 불에 태우고 주스가 떨어지는 두 번째 스튜 냄비 위에 튜브를 놓습니다. 30 분 후에 쥬스의 첫 방울이 장치에서 흘러 나와서 유체 분리 과정이 완료되면 완성 된 주스를 접시에 넣고 설탕을 넣고 끓여서 끓입니다. 음료수를 멸균 된 병에 붓고 그것을 말아주세요.
호박 주스 - 과즙 짜는기구를 통해서 겨울 동안 요리를위한 조리법
성분 :
- 중형 호박 - 1 조각;
- 오렌지 - 4 개;
- 레몬 2 개 세트
- mango - 1 pc.
준비
호박 펄프를 피부와 씨앗에서 분리 한 후 망고의 펄프와 함께 과즙기로 통과시킵니다. 망고는 첨가 할 필요가 없지만 가능하다면이 열대 과일로 주스를 보충하십시오. 심지어 한 조각으로 모든 주스로 포화시킬 것입니다. 음료는 거의 준비가되었으므로 감귤 주스로 희석하여 남아서 살균을 시작할 수 있습니다. 주스를 끓여야하지만 끓이지는 마시고 멸균 된 병이나 롤 위에 붓으십시오.
겨울을위한 호박 - 당근 주스 - 제조법
성분 :
- 호박 펄프 -540 g;
- 바나나 - 1 개;
- 당근 [3-4 개]
- 계 피를 꼬집어 라.
준비
이 조리법의 틀에서 주스를 껍질을 벗기고있는 호박 조각, 바나나 및 당근에서 주스를 짜내는 데 도움이되는 주 서기의 핵심 역할도 수행됩니다. 기성품 음료를 불에 태우고 약 5 분 동안 90도에 서십시오. 후에, 우리는 멸균 캔에 주스를 붓고 그것을 말아 올립니다.
겨울을위한 애플 - 호박 주스
성분 :
- 호박 펄프 - 490 g;
- 사과 - 210 g;
- 생강 뿌리 - 2.5 cm;
- 레몬 - 1 PC.
준비
호박과 사과를 피부와 씨앗에서 비우고 생강 뿌리와 함께 과즙 짜는기구에 과일을 통과시킵니다. 호박과 사과가 색을 잃지 않도록 음료수에 감귤 주스를 넣은 다음 음료를 끓여 가져 오십시오. 주스가 끓지 않아 모든 비타민을 잃지 않게됩니다. 뜨거운 호박 주스는 멸균 된 용기에 부어 압연됩니다.