치킨 허벅지는 닭에서 가장 향기롭고 부드러운 육류입니다. 그것은 열처리의 어떤 종류에서 제공 될 수 있습니다 : 튀김, 조림, 구운 또는 삶은. 닭 허벅지의 칼로리 함량은 100g의 제품 211kcal입니다. 오늘날에는 이미 피부가 없거나 뼈가 없어도 이런 종류의 고기를 얻을 수 있습니다. 피부가없는 닭 허벅지 의 칼로리 함량 은 눈에 띄게 낮으며 160kcal입니다. 그러한 고기의 가격은 약간 높을 것입니다.
삶은 닭 허벅지의 칼로리 함량은 180kcal입니다. 이것은 많은 양이며 상대적으로 높은 지방 함량 때문입니다. 닭 허벅지의 지방은 65 %입니다. 칼로리 내용 때문에, 삶은 닭 허벅지는 식단에 적합하지 않습니다. 오븐에서 닭 허벅지를 요리하면 칼로리 값은 약 160 kcal입니다. 그러나 특정 조리법에 따라보다 정확한 계산을 할 수 있습니다.
닭 허벅지를 선택하고 준비하는 방법?
손가락으로 식힌 닭고기 허벅지를 고르세요. 덴트가 신속하게 복구되면, 당신 앞에서 품질의 제품을 찾으십시오.
치킨 허벅지는 여러 가지 재료와 완벽하게 결합되어 있으므로 닭고기를 사용하는 모든 요리를 준비 할 수 있습니다. 시간이 없다면, 고기를 조미료와 간단히 결합하여 프라이팬이나 오븐에 보낼 수 있습니다. 닭 허벅지를 요리하기로 한 결정이 나왔다면 마리 네이드를 준비하는 것이 좋습니다.
마리 네이드 는 닭 허벅지와 아주 잘 어울립니다. 특히 닭고기 절인 꿀 - 콩뿐만 아니라 케 피어, 레몬, 마늘의 맛이 좋습니다. 그들은 고기의 섬유를 부드럽게 할뿐만 아니라 접시에 절묘한 향기를줍니다. 낮은 칼로리 테이블을위한 닭 허벅지를 준비하려면, 당신은 그 아래에 지방과 피부를 제거해야합니다, 그러면 칼로리의 양은 훨씬 적습니다.