매자 나무는 특유의 신랄한 신 맛을 가지고있어서 이런 이유로 북부 레몬이라고 불립니다. 사실, 어떤 이유로 미개척지는 남부의 동료 인 우리 부엌에서 흔하지 않으며, 비타민과 유기산의 함량 때문에 경쟁 할 수 있습니다.
말린 매자 나무의 유용한 특성
의사들은 첫날에는 아니고 1 세기에도 건조한 매자 나무의 유익한 특성을 알고 있습니다. 그런데 매자 나무는 약국에서 항상 자유롭게 판매되며, 최근에는식이 보충 교재로 활발히 광고되었습니다.
매자 나무는 구연산, 사과산 및 타르타르산을 함유하고 있습니다. 그것은 많은 알칼로이드, 비타민 C, 베타 카로틴 및 토코페롤을 포함합니다 -이 매자 나무는 좋은 항산화 제로 간주되어 청소년을 연장시킵니다.
말린 열매는 다음과 같은 경우에 특히 유용합니다.
- GASTROINTESTINAL TRACT의 문제점 - 열매는 콜레고 그 (cholagogue), 쉬운 완하제 작용, 장의 소화 및 연동 운동을 향상시킵니다.
- 통증과 경련 - 매자 나무는 약한 경련 효과를 나타냅니다.
- 설사가있는 경우 - 매자 나무는 탄닌 때문에 고칠 수 있습니다.
- 고온에서 - 열을 약간 감소시킵니다.
체중 감량
물론, 가장 유용한 제품과 마찬가지로, 건조한 매자 나무는 체중 감소에도 사용됩니다. 그것은 낮은 칼로리 함량 (말린 장과의 100g 당 50kcal)과 choleretic 효과로 인해 마른 체중 감소를 유인합니다.
체중 감량을위한 가장 좋은 방법은 건조한 매자 나무에서 말린 과일을 준비하는 것입니다. 간식으로 딸기가있는 경우 - 식욕이 증가하고 포만감은 최대 30 분 동안 지속됩니다. 맛있는 딸기는 아무리 많이 먹어도 상관 없습니다. 그 이유는 매자가 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물로 구성되어 있기 때문입니다. 같은 이유로 우리는 접시에 양념으로 추가하는 것을 권장하지 않습니다. 좋은 우즈벡 필라 우는 예외 일 수 있습니다.