매일의 쌀은 전세계 인구의 굶주림을 충족시킵니다. 그러나 포화 상태뿐 아니라 이득에 관한 것이거나 체중 감량에 관한 것이라면 현미에 대한 경쟁은 없습니다.
갈색과 흰 쌀
우리가 가장 친숙하고 현미 인 흰 광택 된 쌀은 하나의 곡물에서 자랍니다. 그러나 분쇄를 위해 쌀알이 깨지고 외피가 제거됩니다. 이 무고한 과정과 더불어 흰 쌀 은 현미에 영향을받지 않는 모든 비타민과 유익한 오일의 거의 90 %를 잃어 버립니다. B 그룹 비타민, 다 불포화 지방 및 섬유질 함량이 높기 때문에 현미는 전 세계적으로 체중 감량과 건강한 생활 방식에 적극적으로 사용되고 있습니다.
현미의 이점
현미는 음식물 잔여 물을 발효시키는 슬래그에서 창자를 정화하고 장 연동을 정상화합니다. 또한 현미는 혈당 지수 가 낮고 느린 탄수화물을 의미하기 때문에 체중 감량에 이상적입니다. 이것은 서서히 우리를 화나게하여 오랫동안 굶주림을 느끼게하는 것을 의미합니다. 설탕은 매우 투약 된 혈액에서 배설되며, 이로 인해 췌장은 인슐린의 급한 분비물에 의해 고갈되지 않습니다. 혈액 내의 설탕 수치는 식욕 수준에 직접적으로 비례합니다.
어떻게 그래?
체중 감량을 위해 쌀을 조리하는 방법을 고려하십시오. 저녁에는 씻은 쌀 60g을 찬물로 가득 채워야합니다. 아침에 부은 곡물은 삶거나 삶아서 날 것으로 먹을 수 있습니다. 요리에는 10 분이 넘게 걸리며, 몸을 담그면 영양분의 일부가 절약됩니다. 생 쌀은 체중 감량에 가장 효과적입니다. 모든 비타민과 오일은 손상되지 않았고, 열처리를 통해 부분적으로 또는 완전히 파괴되었습니다. 갈색보다 야생 쌀만 유용합니다. 비타민의 저장고 인 검은 껍질로 인식되어식이 요법으로 체중 감량에 도움이됩니다.