체리와 함께 간단한 퍼프를 준비하고 초보 요리를 할 수 있습니다. 반죽은 어떤 상점에서나 구입할 수 있으며, 딸기는 이미 널리 사용 가능하며 냉동 상태로 판매됩니다. 상상력을 연결하여 30 분 만에 두 가지 성분의 특별한 배치를 만들 수 있습니다.
퍼프 체리와 퍼프 페이스 트리
완성 된 퍼프 페이스 트리에서 체리로 퍼프를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 간단한 규칙에 따라, 모든 부적당 한 요리사는 아침 식사로 구울 수있는 이상적인 배치를 갖게됩니다.
- 체리가있는 벗겨지기 쉬운 반죽 은 해동됩니다. 베리는 과분한 주스에서 걸러 내고, 필요하다면 전분을 뿌려야합니다.
- 열매가 신선하면 씻어서 뼈와 분리하고 성형 전 녹말을 뿌려서 베이킹이 젖지 않도록해야합니다.
- 조각을위한 반죽은 누군가, 효모 또는 bezdozhzhevoe를 위해 적당하다, 당신이 얻을 필요가있는 결과로 어떤 종류의 굽기 - 파삭 파삭 한 무성하거나 얇은 만 의존한다.
- 모든 벚꽃 퍼프는 종종 동일한 제조법에 따라 준비되며, 제조의 형태와 충전시 작은 첨가물에서만 다릅니다.
체리와 퍼프 페이스 트리
퍼프 페이스 트리에서 체리와 함께 무성한 향기 나는 파이 는 무 지방 기준으로 준비됩니다. 베리는 사전에 해동, 건조, 전분과 함께 제품을 성형하기 전에 뿌린다. 원하는 경우 설탕과 분쇄 된 견과를 충전물에 첨가 할 수 있습니다. 형태는 종종 표면에 커트가있는 직사각형 또는 정사각형으로 만들어집니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 체리 - 400g;
- 설탕 - 150 g;
- 노른자;
- 장식용 파우더.
준비
- 반죽을 굴려서 직사각형으로 자르십시오.
- 지층의 한쪽면에서 3-4 개의 절개를 만들고, 후반부에 한 숟가락의 체리를 놓습니다.
- 베리를 설탕으로 뿌리고 반죽의 절개 된 반을 덮고 가장자리를 조이고 표면에 황변을가한다.
- 퍼프를 190도에서 25 분 동안 체리와 함께 구우십시오. 서빙 전에 파우더를 문질러주십시오.
퍼프 반죽이 들어간 빵
버찌를 가진 이 층이 된 빵 은 파이보다는 조금 더 복잡하게 준비되어 있지만, 결과적으로 그들은 아름답고 맛있는 음식을 즐겁게 남깁니다. 반죽에 단맛이 없으며 때로는 베리가 신맛이라면 설탕이 채워집니다. 제품을 만드는 데는 약간의 기술이 필요하지만 세부 사항을 파악하면 앞으로 수제 케이크에서 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 1 kg;
- 체리 - 600g;
- 설탕 - 1 품목;
- 노른자;
- 가루 설탕.
준비
- 버찌로 꼬리와 뼈를 제거하고, 헹구고, 건조시킵니다.
- 롤 반죽, 사각형으로 잘라.
- 모서리에서 1.5 cm 떨어진 곳에서 평행 한 절개를 만듭니다.
- 중앙에 우울증을 남기면서 모서리를 서로 접습니다.
- 빌릿 중앙에 열매를 놓고 설탕을 뿌린다.
- 표면을 노른자위에 바르고 190도에서 25 분 동안 퍼프를 굽습니다.
퍼프 체리 반죽이있는 봉투
버찌가있는 맛있고 싱싱한 부푼 봉투는 가능한 한 간단하게 준비됩니다. 결과는 항상 이상적이며 성형에는 많은 시간이 소요되지 않습니다. 반죽을 사각형으로 자르고 평행 한 모서리를 막습니다. 퍼프가 열리는 과정에서 특별한 종류의 음식을 먹게되면 걱정하지 마십시오.
성분 :
- 반죽 - 1 kg;
- 체리 - 600g;
- 짓 눌린 호두 - ½ st;
- 설탕 - 1 품목;
- 노른자;
- 장식용 파우더.
준비
- 반죽 해동, 롤, 사각형으로 잘라.
- 벚꽃 헹구기, 건조한, 전분과 뿌려 - 벚꽃이 가득 퍼프 준비가되었습니다!
- 베리를 각 반점의 중앙에 뿌리고 찻 숱가락의 견과와 설탕을 뿌린다.
- 반대편 모서리를 고정시키고 봉투를 만들고 노른자를 기름칠하십시오.
- 190 분에 25 분 구우십시오. 완성 된 퍼프 - 체리가 든 봉투는 파우더로 장식됩니다.
체리와 퍼프 페이스 트리로 만든 크로와상
진짜 프랑스 생과자는 버찌 효모 반죽을 사용하여 당신의 자신의 손으로 번거 로움없이 요리 될 수있다. 맛있고 싱싱한 제품이 매우 간단하고 신속하게 구워 지므로 아침 식사로 구울 수 있습니다. 그들은 향기로운 커피 한잔의 완벽한 회사를 구성 할 것입니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 체리 - 200g;
- 설탕 - ½ 개;
- 가루 설탕 - 1/3 세기;
- 노른자.
준비
- 반죽은 녹고 길고 긴 삼각형으로 자릅니다.
- 체리는 종자를 없애고 말리고, 전분과 가루 설탕을 뿌린다.
- 삼각형의 넓은 가장자리에 한 숟가락의 채우고 롤을 굴려 라.
- 각 크로 와상을 노른자위에 바르고 190도에서 25 분간 구워냅니다.
커티지 치즈와 버찌가 든 퍼프
냉동 체리와 함께 맛있고 부드러운 퍼프는 두부 질량으로 보충 될 수 있습니다. 아이들의 달콤한 조각을 채우십시오. 그럴 경우 설탕이 필요하지 않습니다. 파이 형태로 제품을 장식하고 모서리를 단단히 고정합니다.이 작업을 위해 포크를 사용하여 가공물의 가장자리로 이빨을 누르십시오.
성분 :
- 반죽 - 1 kg;
- 체리 - 400g;
- 커드 - 5 개;
- 노른자;
- 전분 - 1/3 st.
준비
- 체리 해동, 주스를 말리고, 건조하고, 전분으로 뿌린다.
- 롤 반죽, 사각형으로 잘라.
- 지느러미의 한쪽 가장자리에서 한 숟가락의 코티지 치즈와 몇 개의 열매를 낳습니다.
- 반죽의 후반으로 덮고, 단단히 포크를 사용하여 가장자리를 단단히 조입니다.
- 노른자를 윤활하고, 표면을 굽고, 200도에 25 분 동안 코티지 치즈 및 버찌로 분출하십시오.
퍼프 체리 반죽이 든 베이글
퍼프 페이스 트리 에서 체리와 같은 생 과자 는 요리에 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 작은 베이글을 "치아에"만들려면 모두가 할 수 있습니다. 제품은 작은 과자 같이 더 많은 것이고, 반죽이없는 반죽에서 준비된다, 그러나 아주 맛있고 바삭 바삭하다. 1 / 2 킬로그램에서 작은 과자를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 체리 - 200g;
- 설탕 - 1/3 세기;
- 노른자.
준비
- 체리를 뼈에서 꺼내 건조시킵니다.
- 반죽을 얇은 층에 넣고 설탕을 뿌리고 긴 삼각형을 자릅니다.
- 공작물의 넓은 모서리에 2 개의 체리를 배치하고 롤을 놓습니다.
- 표면을 노른자에 바르고 설탕을 뿌리고 190도에서 15-20 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리에서 체리와 바구니
제품이 바구니 모양으로 만들어지고 충전물이 도망 칠 기회가 없기 때문에 전분이없는 체리로이 퍼프를 준비하십시오. 이러한 훌륭한 진미는 복잡한 크림 케이크를 대체하는 엄숙한 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다. 당신은 컵케익을위한 곰팡이가 필요합니다, 그들은 실리콘이나 금속 수 있습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 체리 - 300g;
- 체리 잼 - 100-200 g.
준비
- 반죽을 굴려 서클을 잘라 내고 금형에 분배하여 바구니를 장식하십시오.
- 한 숟가락의 잼과 4 개의 딸기를 숟가락으로 볶습니다.
- 반죽의 유적에서 얇은 띠를 자르고 각 바구니에 격자를 만듭니다.
- 퍼프 슬라이스는 190도에서 25-30 분.
애플과 체리 퍼프
효모가없는 부풀어 오른 반죽에서 체리가 나는 퍼프는이 경우 애플 슬라이스를 첨가하여 만듭니다. 이 조리법은 참신하고 밝은 맛의 섬세함을주는 계피와 짓 눌린 견과를 보완하는 데 적합합니다. 제품의 모양은 무엇이든 일 수있다, 주요 것은 퍼프에서 주스가 도주하지 않는다 그래야 단단히 가장자리를 바짝 죄기위한 것이다.
성분 :
- 누룩이없는 반죽 - 70g;
- 사과 2 개 세트
- 체리 - 200g;
- 계피;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 버터 - 50 g;
- 노른자.
준비
- 사과를 큐브로 자르고 투명 할 때까지 기름으로 튀김을하고 설탕과 계피를 넣고 5 분간 끓인 다.
- 사과 튀김에서 체리를 떨어 뜨리고 혼합하고 차게합니다.
- 반죽을 굴려 직사각형으로 자르고, 채우기를 배치하고 가장자리를 단단히 고정시키고, 표면을 노른자위로 닦고 몇 군데에서 먹습니다.
- 195도에 20 분 동안 구우십시오.
체리와 초콜릿 퍼프
특히 맛있는 초콜릿 퍼프 효모 반죽에서 체리와 퍼프 있습니다. 이 경우 흰색 초콜렛 타일을 사용하여 퍼프 내부에 넣고 상단에 유약을 뿌려줍니다. 미친 듯이 맛있고 평범하지 않은 음식은 30 분 안에 준비 될 것입니다. 항목의 모양은 삼각형으로 만들 수 있으며, 값은 사용자가 직접 조정할 수 있습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 체리 - 300g;
- 화이트 초콜렛 - 150 g
준비
- 체리 워시, 건조, 구덩이 제거.
- 롤 반죽, 사각형으로 잘라.
- 한쪽 구석에 체리를 나누어주고 몇 개의 초콜릿 제곱을 더합니다.
- 대각선을 덮어 삼각형을 만들고 가장자리를 단단히 고정하십시오.
- 여러 곳에서 표면을 강하게 펴고 190도에서 25 분간 굽습니다.
- 남은 초콜렛이 녹고 유약 준비가 된 퍼프를 붓습니다.