오믈렛 요리는 준비가 아주 간단하고 빠르지 만 영양가는 아침이나 점심 시간에이 요리에 충분히 만족할만큼 충분하지 않습니다. 익숙한 오믈렛을 더 만족스럽게 만들기 위해 다양한 충전재를 추가하는 것이 좋습니다. 채우는 오믈렛을 준비하는 방법에 관해서는 더 이야기하겠습니다.
오븐에 채우는 오믈렛
- 계란 (대) [8 개 세트]
- 우유 - 200 ml;
- 냉동 야채의 혼합물 - 3 품목;
- 통조림 콩 - 420g;
- 녹색 양파;
- 소금, 후추.
준비
직경 약 20cm의 제빵 용 양식은 제빵 용 양피지로 덮여 있습니다. 오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 계란은 소금과 후추가 든 포크로 노른자위와 단백질을 약간 털어 낸다. 이제 얇은 물방울로, 우리는 감동을 멈추지 않고, 계란에 우유를 부어 넣습니다. 야채를 베이킹 접시의 바닥에두고 계란 혼합물로 채 웁니다. 접시를 40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 준비된 오믈렛에 강판 치즈 또는 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.
중국산으로 채우는 얇은 오믈렛
성분 :
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 표고 버섯 - 120 g;
- 콩나물 -100g;
- 녹색 양파 - 3 깃털;
- 신선한 생강 - 취향에;
- 마늘 - 1 정향;
- 간장;
- 달걀 - 3 개.
준비
물 한 스푼으로 계란을 털다. 냄비에 기름을 데 려 약 2 분 동안 얇게 썬 버섯과 당근을 볶습니다. 콩나물, 양파, 강판 생강을 넣고 마늘 프레스를 놓습니다. 1-2 분 동안 튀김.
프라이팬에 기름을 약간 묻혀서 오믈렛을 붓습니다. 오믈렛을 30 초 튀긴 다음 뒤집어서 10 초 더 볶고 접시에 담습니다. 같은 방법으로 나머지 부분을 그릴하십시오. 결과적으로 팬케이크 6 개가 있어야합니다. 우리는 오믈렛의 가장자리에 야채 채우기를 펼쳐 그것을 모두 봉투로 접습니다. 간장으로 오믈렛을 테이블에 담습니다.
음식을 채우는 오믈렛
성분 :
- 계란 8 개 세트
- 우유 - 3/4 품목;
- 밀가루 - 항목의 1/4;
- 햄 - 120g;
- 불가리아 고추 -1 / 2 개.;
- 양파 - 1 개;
- 강냉 치즈;
- 소금, 후추.
준비
달걀은 밀가루, 우유, 소금 및 후추로 그릇에 박았습니다. 혼합물 잘게 잘린 햄, 얇은 양파 링과 피망을 추가하십시오. 오믈렛 혼합물을 기름칠 형태로 부으십시오. 약 14 분 동안 180도 오븐에서 요리를 굽습니다. 햄 을 넣은 완성 된 오믈렛에 치즈를 뿌리고 다시 2 분 동안 오븐에 넣은 다음 오믈렛을 롤에 넣고 조각으로 자른다.