집에서 만든 술을 좋아한다면 뽕나무 채우기 를 시도하는 것이 좋습니다. 어떻게해야하는지 알려 드리겠습니다. 음료는 약간 단맛이 있고 신맛이납니다.
집에서 뽕나무를 채우기위한 조리법
성분 :
- 뽕나무 - 500g;
- 알코올 - 750 ml;
- 냉수 750 ml;
- 설탕 - 1,5 tbsp.
준비
뽕나무를 잘게 부순 다음 병에 부어 설탕을 넣습니다. 그런 다음 알코올과 여과 된 물을 따르십시오. 숟가락으로 모든 것을 저으면서 병을 코르크 마시고 따뜻한 곳에서 3 주 동안 음료를 고집하십시오. 봉사하기 전에 검은 멀 베리 (Black mulberry)에서 조리 된 기성품은 반드시 시원합니다.
흰 뽕나무에서 쏟아져
성분 :
- 흰 뽕나무 - 1 품목;
- 설탕 - 1 품목;
- 여과 된 물 - 100 ml;
- 보드카 - 1 큰술.
준비
작은 양동이에 물을 조금 붓고 설탕을 붓고 불에 태우고 열을가합니다. 우리는 뽕나무를 실크 처리하고 헹구어 나무로 빻아 반죽하여 철저하게 반죽하여 열매가 주스를 처리하도록합니다. 결과물 인 누룩은 깨끗한 유리 병에 넣고 끓는 시럽을 부어 넣습니다. 저어주고 뚜껑을 덮고 음료수를 식힌다. 그런 다음 뽕나무 보드카를 부어서 시원하고 어두운 곳에서 10 일간 고집하며 주기적으로 흔들어주세요. 시간이 지나면 충전물을 거즈에 넣고 깨끗한 병에 따르십시오. 스토퍼로 코르크 마개를하고 어두운 곳에 보관하십시오. 이러한 충전물은 독립형 음료로 사용되거나 단순히 칵테일과 소스에 포함 된 차에 첨가 될 수 있습니다.
보드카없이 가정에서 뽕나무를 붓는 다.
성분 :
- 뽕나무 열매 - 2 kg;
- 설탕 - 700 g.
준비
우리는 장과를 씻지 않고, 병에 부어 넣고, 설탕을 부어 내용을 여러 번 흔 듭니다. 그런 다음 항아리에 드레싱 거즈로 목을 감고 어두운, 시원한 곳에 디자인을 옮깁니다. 3 일 후 거품이 표면에 나타납니다. 그 후 거즈는 제거되어 특수 발작의 목에 설치되거나 손가락 중 하나에 구멍이있는 의료 장갑을 착용합니다. 한 달 후, 발효가 멈춰야합니다 : 장갑이 날아가고 수압 봉인이 버블 링을 멈 춥니 다. 이제 액체는 여러 층의 거즈와 퀼트로 걸러집니다. 기성품 인 액체를 마른 유리 병에 붓고, 병을 꽂고 음료를 3 년 이상 저장할 수 없습니다.