집에서 겨울을위한 케첩

여름에 더 많은 공작물을 만드는 것이 좋습니다. 그러면 겨울에는 맛있고 유용한 제품을 먹을 수 있습니다. 집에서 겨울을 위해 케첩을 준비하는 방법은 아래를 참조하십시오.

겨울을위한 사과와 케첩

성분 :

준비

케첩에는 조밀하고 익은 토마토가 필요합니다. 사과는 적당한 품종 "Antonovka"또는 다른 신맛입니다. 토마토와 사과를 광산으로 얇게 썰어 약한 열에서 약 1.5 시간 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 매스를 식히고 매시로 갈아서십시오. 다시 한 번, 냄비에 덩어리를 넣고 소금을 뿌려 마늘을 끼얹고 saharim과 양념을 놓습니다. 종기에, 낮은 열에 가져오고 작은 끓기를 가진 대략 30 분 동안 요리하십시오. 매스는 주기적으로 교반되어야한다. 결국, 식초를 부어 라. 토마토와 사과의 겨울을위한 준비 케첩은 준비된 항아리 위에 배포되며 금속 뚜껑으로 덮여 있습니다.

겨울을위한 가정 케첩 "손가락 핥기"

성분 :

준비

야채는 나에게 좋다. 토마토 우리는 조각을 잘라. 후추는 세척되고 임의로 자른다. 정화 된 양파도 여러 조각으로 잘라냅니다. 모든 야채는 믹서기 또는 분쇄기에서 분쇄됩니다. 우리는 그 질량을 불에 태우고 저열로 워밍업하면서, 우리는 그것을 끓게했습니다. 같은 약한 열에서 약 2 시간 요리하십시오. 그런 다음 다른 모든 재료를 넣고 끓여서 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오. 우리는 케첩으로 항아리를 채우고 그들을 돌립니다.

집에서 겨울 동안 케첩 준비하기

성분 :

준비

자두와 야채는 내 것입니다. 자두에서 씨를 제거하고 씨를 뿌리부터 껍질을 벗기십시오. 우리는 약 40 분 동안 야채의 부드러움까지 자르고 요리했습니다. 그런 다음 질량을 퓌레로 바꿔 블렌더로 빻아 서 체로 닦은 다음 접시에 다시 소금을 넣고 마늘을 넣고 설탕을 넣고 15 분간 끓인 다음 식초를 ​​부어 겨울에 캔 케익을 깡통에 부어 넣습니다.