우리는 간단한 요리법을 제공하지만 이것에도 불구하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 케익을 집에서 조리 할 수 있습니다. 항상 모든 부엌에서 사용할 수있는 자유로운 구성 요소 세트와 여유 시간이 아주 많으며, 과자가없는 맛있는 디저트는 달콤한 테이블을 적절히 보완합니다.
가정에서 가장 쉬운 비스킷 케이크는 조리법입니다.
성분 :
비스킷의 경우 :
- 밀가루 -1 잔;
- 알갱이 설탕 -1 잔;
- 닭고기 달걀 6 개;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
크림의 경우 :
- 25 % 이상의 지방 함량을 지닌 사워 크림 - 490 g;
- 알갱이 설탕 -1 잔;
- 바닐라 설탕 또는 바닐린.
준비
우선, 비스킷을 만들어 봅시다. 쪼개진 형태의 바닥은 양피지로 덮여 있고 오븐은 예열되어 180 도의 온도로 조절됩니다. 이 때, 우리는 달걀의 깊고 깨끗한 마른 그릇에 들어가서 설탕을 부어 가장 낮은 속도에서 시작하여 믹서로 혼합물을 처리합니다. 점차적으로 속도를 증가시키면서, 우리는 설탕 결정을 혼합하지 않고 밝고 무성한 균질 질량을 얻습니다. 지금 계란 덩어리로 베이킹 파우더 및 체로 쳐진 가루를 따르고 모든 덩어리가 완전하게 녹을 때까지 온후하게 온화하게 섞으십시오.
우리는 비스킷 반죽을 이전에 준비된 형태로 옮기고 45 분에서 60 분 동안 오븐의 중간 단계에서 구워냅니다.
그 후 우리는 무성한 비스킷 케이크를 조금 식힌 다음 최종 냉각 및 노화를 위해 화격자 위의 금형에서 제거합니다. 비스킷은 12 시간 이내에 담그기 위해 준비 될 것입니다. 그런 다음 2 개 또는 3 개의 세로 부분으로 자릅니다.
크림의 경우, 두껍고 짙은 사워 크림을 믹서로 가공 한 다음 설탕을 부은 다음 크림이 두껍게 짙어 진 때까지 채찍질을 계속합니다. 이 후, 우리는 분할 모양의 고리에 케이크를 번갈아 놓고 각각 사워 크림으로 칠합니다. 당신은 juiciness을위한 신선한 과일이나 열매의 조금을 추가 할 수 있습니다, 또는 단순히 작은 설탕 시럽 과 비스킷을 담그십시오.
우리는 우리 재량에 따라 케이크를 만듭니다. 너는 동일한 크림으로 간단하게 닦고 견과류를 뿌리거나 과일 조각으로 장식 할 수있다.
집에서 간단하고 맛있는 꿀 케이크 - 조리법
성분 :
꿀 케이크의 경우 :
- 밀가루 3 컵;
- 과립 설탕 - 0.5 컵;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 버터 - 0.5 팩;
- 소다 - 2 티스푼;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
크림의 경우 :
- 삶은 응축 우유 - 1 냄비;
- 지방 함유량이 25 % 이상인 사워 크림 - 600 g.
준비
꿀 껍질을 준비하려면 설탕과 소금 한 덩어리로 그릇에 알을 섞어 거품에 넣고 부드러운 버터와 소다 조각을 넣고 꿀을 깔고 그 혼합물과 함께 용기를 수 욕조에 담급니다. 볼륨과 화려 함의 증가까지 지속적으로 저어, 질량을 따뜻하게. 약 15 분이 소요됩니다.
이제 불에서 그릇을 꺼내고 밀가루를 섞은 다음 끈적 끈적한 반죽을 차게 남겨 둡니다. 그 후에 이것을 5 개에서 6 개로 나누고 각각을 펼칩니다.