많은 사람들이 진주 보리를 좋아하지 않습니다. 거친 단순한 음식이라고 생각합니다. 그러나 이것은 잘못된 견해입니다. 러시아에서는 "시리얼"죽을이 시리얼에서 준비했습니다. Perlova는 매우 유용합니다. 그것은 독소와 독소의 몸을 완벽하게 정화합니다. 그것의 일정한 사용은 피부에 유익한 효력이있다. 그리고이 croup에는 항 바이러스 성질을 가진 물질 인 라이신이 포함되어 있습니다. 일반적으로 곡물이 아니라 실제 보물입니다. 맛있는 보리를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
맛있는 진주 보리 - 제법
성분 :
- 진주 보리 - 200g;
- 치킨 필렛 - 450g;
- 양파 - 130g;
- 당근 - 200g;
- 토마토 소스 - 1/3 컵;
- 물 400 ml;
- 소금, 향료.
준비
당근과 양파를 갈아서 필레를 작은 조각으로 자른다. 펄 크룹을 철저히 씻어 낸다. 더 빨리 요리하기를 원한다면, 물에 미리 담글 수 있습니다. 양파와 당근을 가볍게 기름에 튀긴 다음 닭고기 필레를 넣고 볶아서 고기 조각이 흰색이 될 때까지 볶습니다. 모든 제품이 가마솥에서 튀겨지면 진주 보리를 직접 첨가하고 물을 부어 소금과 향신료를 넣어 맛을 내고 끓인다. 그 후, 준비가 될 때까지 우리는 열을 줄이고 요리를 끓입니다. 일반적으로 40 분이면 고기가 들어간 맛있는 진주 보리를 만들 수 있습니다.
다 변수에서 진주 막대를 얼마나 맛있게 요리하나요?
성분 :
- 진주 보리 - 1 multistaken;
- 양파 - 200g;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 물 - 2.5 multistans;
- 소금, 후추;
- 식물성 기름.
준비
펄 크룹을 씻어 물로 붓습니다. 우리는 시간을 4시에 남겨 둡니다. 우리는 멀티 바카 잔에 식물성 기름을 붓고 잘게 자른 양파를 퍼 뜨리고 "베이킹"또는 "프라이팬"을 7 분 동안 튀김으로써 황금색이 될 때까지 볶습니다. 이제 슬라이스 된 버섯을 추가하십시오. 동일한 모드에서 우리는 15 분을 준비합니다. 솔잎, 후추로 맛을 내고 크룹을 퍼 뜨리고, 물을 흡수시켜 담가 놓습니다. 이제 깨끗한 물과 "메밀"모드로 쏟아 부어 신호 이전에 준비합니다. 물 대신에, 진주 보리는 국물 - 야채 또는 고기로 부어 질 수있다, 그것은 심지어 더 맛이 좋을 것이다.
그리고 단순히 장식용으로 진주 보리를 준비하기 위해서는 멀티 요리 냄비에 빵 조각을 넣고 1 : 2.5-3의 비율로 물을 넣고 소금을 넣어 버터 한 개를 넣으면됩니다. "메밀"모드로 요리 할 수도 있습니다.
토마토와 후추로 진주 보리를 얼마나 맛있게 만드는지 - 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 1 잔;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 당근 - 200g;
- 양파 - 150g;
- 자체 주스에 토마토 - 1 냄비;
- 신선한 마늘 - 3 정향;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 800 ml;
- 소금, 후추.
준비
우리는 하프 로프로 양파를 잘랐다. 마늘은 잘게 잘리고, 당근은 빨대를 자른다. 냄비에 올리브 오일을 붓고 양파, 당근, 마늘을 넣습니다. 레코딩을 피하기 위해 저어, 10 분 동안 튀김. 씻은 진주 보리를 채소에 얹고 5 분 정도 더 먹는다. 껍질을 벗긴 불가리아 고추는 작은 조각으로 자른다. 프라이팬에 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 후추를 넣고 뜨거운 물 (800 ml)을 부으십시오. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 흔들면서 요리를 준비하십시오. 마지막에 우리는 후추와 소금을 넣습니다. 소스가 다소 신맛이 나왔다면 설탕을 조금 더할 수 있습니다.
진주 보리 - 제조법으로 맛있는 rassolnik
성분 :
- 뼈의 고기 - 400 g;
- 감자 - 500g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 절인 오이 - 300g;
- 당근 - 280 g;
- 월계수 잎 - 3 개 세트
- 검은 후추 - 4 개;
- 진주 보리 - 1 잔;
- 양파 - 100g;
- 오이 염수 - 130 ml.
준비
고기를 씻고 냄비에 넣고 약 2 리터의 차가운 물에 부어 끓입니다. 거품의 모양 후에, 물을 배수하고, 담수의 2.5 리터를 따르고,