서로 다른 제품을 적절하게 조합하면 요리 요리의 진정한 예를 만들 수 있습니다. 요리사가이 실험을 수행 할 수있게 해주는 것은 샐러드입니다. 맛있는 특질뿐 아니라 인체에 유익한 영향을 끼치기 때문에 자두 와 호두가 들어간 샐러드는 특별한 선택을 즐기기에 충분합니다. 이 성분들 중에서 서로를 보완하고, 종종식이 성 닭고기와 결합하고, 매운 치즈 또는 기타 제품을 사용하는 경우가 적어서 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.
자두와 호두가 들어간 닭고기 샐러드는 삶은 것, 훈제 또는 튀김 형태로 사용할 수 있습니다.
가지 치기와 호두로 샐러드에 대한 가장 유명한 요리법을 고려하십시오.
자두와 호두를 가진 퍼프 페이스 트리 "부드러움"
성분 :
- 닭 가슴살 필렛 - 350 g;
- 움푹 들어간 씨앗이없는 자두 - 150 g;
- 작은 크기의 신선한 오이 - 2 개;
- 벗겨진 호두 - 75 g;
- 계란 - 5 개;
- 마요네즈 - 200 g;
- 소금;
- 어떤 신선한 허브.
준비
물로 소금물에 삶아 식힌 후 치킨 필렛을 스트립으로 자르거나 원한다면 섬유질로 손을 분해합니다. 삶은 껍질을 벗긴 달걀은 먼저 단백질과 노른자위로 분해 된 다음 작은 강판에 노른자를 문질러 큰 강판에 다람쥐를 문질러줍니다. 씻어서 마른 오이는 빨대를 자르고, 호두의 커널은 부서진다. 뜨거운 물로 15 분 동안 철저히 씻은 자두를 부은 다음 물을 빼고 말린 과일 짚을 자릅니다.
이제 샐러드의 디자인을 진행하십시오. 샐러드 그릇의 바닥에서 우리는 닭고기를 내놓고 두꺼운 마요네즈 메쉬로 덮고 그 위에 자두와 견과류를 깔아 둡니다. 다음 단계는 마요네즈에 기름칠 된 단백질입니다. 그 다음 우리는 마요네즈 짚과 다시 마요네즈 메쉬를 뿌렸다. 마지막 레이어는 yolks입니다. 우리는 견과류, 허브와 함께 샐러드를 장식하고 몇 시간 동안 담가 둡니다.
자두와 호두와 함께 자작 나무 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 필렛 - 350 g;
- 움푹 들어간 씨앗이없는 자두 - 100g;
- 신선한 샴 피뇽 - 220g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 호두, 벗겨 낸 - 50 g;
- 계란 3 개 세트
- 마요네즈 - 250 g;
- 식물성 기름 - 15 ml;
- 소금;
- 녹색 양파, 파 슬 리와 딜.
준비
치킨 필렛은 물에 약간의 큰 소금을 넣고 끓여서 스트립으로 자른다.
양파 껍질을 벗기고 다듬고 3 분 동안 기름에 튀긴 다음 씻어서 잘게 썬 버섯을 넣고 소금과 튀김을합니다. 우리가 물에서 꺼내어 삶은 물 자두로 15 분 동안 미리 채워서 스트립으로 자릅니다. 그냥 신선한 오이를 자르십시오. 조리 한 달걀을 세척하고 단백질과 노른자를 별도의 접시에 문질러줍니다. 호두는 칼로 잘게 자릅니다.
샐러드 드레싱을위한 접시의 바닥에, 우리는 먼저 자두를 넣고, 그 다음에 버섯과 함께 구운 것입니다.
샐러드가 몇 시간 동안 담그면 장식을 계속하십시오. 우리는 자작 나무 트렁크를 자필 마요네즈로 자르고 자작 나무 나무에 검은 줄무늬를 자두에서 만들고 녹색으로 자른 양파 또는 파슬리와 딜 잡초에서 면류관을 만듭니다.
그것은 매우 아름답고 매우 맛이 좋았습니다. 이러한 우아한 샐러드는 축제 테이블의 가치있는 장식이 될 것이며 친척과 손님을 무관심하게하지 않을 것입니다.