오븐에있는 기장의 죽은 아주 맛있고 건강한 요리입니다. 그렇게 간단한 방법으로 준비된 곡물은 시간이 지남에 따라 따라야 할 필요가 없습니다. 이 요리 옵션은 음식에 특별한 향기와 향기를 제공하며 다과는 훌륭한 아침 식사가 될 수 있으며 모든 가족을 절대적으로 좋아할 것입니다.
오븐에서 기장 죽을 만드는 법?
곡물 요리의 일반적인 방법에 대한 훌륭한 대안은 오븐에서 맛있는 기장 죽일 것입니다. 이 경우 다음 사항을 고려하는 것이 좋습니다.
- groats는 sorines에서 해방해야합니다. 그 다음 기장을 따뜻한 물로 씻고 끓인 물로 쓴 맛을 없애야합니다.
- 로스팅을 위해서는 내화 도구를 사용하는 것이 좋습니다.
- 오븐에서 조리 한 기장 죽은 더욱 맛있게 될 수 있도록 요리를 한 후 몇 시간 동안 양조를해야합니다.
- 호박, 다른 야채, 고기, 커티지 치즈를 추가하는 것이 일반적입니다.
오븐에서 물에 기장 죽
오븐에있는 가벼운 기장 죽 같은 요리는 종종 물 위에서 행해진 다. 달콤한 재료와 야채 또는 버섯을 모두 추가 할 수있는 본격적인 자체 요리 일 수 있습니다. 곡물을 준비 할 때 버터를 첨가하는 것을 잊지 말아야하므로 음식이 너무 건조하고 신선하지 않습니다.
성분 :
- 물 - 2.5 컵;
- 기장 - 1 잔;
- 소금 - ½ tsp;
- 버터 - 70-100 g;
- 소금.
준비
- 기장은 절대 깨끗한 물로 씻어야합니다. 끓는 물로 붓고 1 시간 동안 방치하십시오.
- 기장 소금 후, 오븐에 보내고 액체가 완전히 증발 할 때까지 보관하십시오.
- 오븐에있는 기장 죽이 준비되면 기름을 넣으십시오.
오븐에서 우유에있는 기장 죽을 조리하십시오
인체에 필요한 많은 물질을 포함하고 있기 때문에 오븐 에서 우유 에 매우 유용한 기장 죽 . 부스러기 엉덩이를 준비하는 것은 매우 빠르며, 과정은 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 이러한 식사는 동시에 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나가 될 수 있습니다. 구성 요소를 결합하고 조리 시간을 표시해야합니다.
성분 :
- 우유 - 4 잔;
- 기장 - 1 잔;
- 설탕 - 3-4 tbsp. l.;
- 바닐라 - 맛에;
- 소금;
- 버터 - 20 g
준비
- 밀레는 여러 수역에서 씻겨집니다.
- 기름으로 오븐을 덮으십시오.
- 죽에 소금, 바닐라, 설탕을 넣고 섞는다.
- 삶은 우유를 부어 오븐에 넣으십시오.
- 오븐에있는 기장 죽은 30 분 안에 준비 될 것입니다.
기장에있는 기장과 호박
탁월한 맛은 오븐 안에 호박 이있는 기장 죽을 가지고 있습니다. 그러나이 추가 구성 요소를 추가하면 그러한 요리의 조리 시간이 늘어납니다. 요리를 위해서는 뚜껑이있는 몰드를 사용하는 것이 좋지만 팬을 완전히 덮지는 마십시오. 오븐의 온도는 약 200도 정도로 설정해야합니다.
성분 :
- 수수 - 100 g;
- 호박 - 250 g;
- 우유 - 600 ml;
- 설탕 - 1 tsp;
- 서빙을위한 버터.
준비
- 호박은 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
- croup을 헹구고 끓는 물을 2 ~ 3 분 정도 부으십시오.
- 호박을 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 기장 꼭대기에 설탕이 든 우유를 부어주세요.
- 1 시간 동안 오븐에 죽을 보내고 가져와 그것을 섞는다.
오븐에있는 냄비에있는 기장 죽 - 조리법
오븐 에있는 냄비 에 기장 죽을 만드는 데 도움이되는 요리의 미묘한 부분이 있습니다. 특수 열처리 덕분에 유용한 성분의 최대량이 접시에 저장됩니다. 식탁에 음식을 제공하는 기능도 있습니다. 다른 곳으로 이동하지 않고이 용기에서 직접 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 기장 - 1 잔;
- 우유 - 2 컵;
- 소금;
- 설탕;
- 버터 - 30 g.
준비
- groats을 헹구고, 5 분 동안 끓는 물을 부어 라. 물을 마시고 기장에 기장을 넣어 라.
- 소금과 설탕, 우유를 넣으십시오.
- 차가운 오븐에 냄비를 넣고 180-200도까지 가열하고 죽을 50-60 분 동안 요리하십시오.
- 기름을 넣을 준비가되기 5 분 전.
오븐에서 고기로 만든 기장 죽
매우 만족스럽고 영양가있는 음식은 오븐에 닭고기를 넣은 기장 죽 같은 요리 일 것입니다. 원하는 경우 돼지 고기 나 쇠고기와 같은 다른 종류의 고기를 사용할 수 있습니다. 육류 성분은 숙주의 맛에 따라 선택되는 모든 종류의 채소와 완벽하게 결합되며, 버섯 또한 잘 결합됩니다.
성분 :
- 수수 -260g;
- 닭고기 - 600g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 소금;
- 고추;
- 버터 - 60 g.
준비
- croup을 헹구고 끓는 물을 부어 부풀게하십시오.
- 양파와 당근을 자르고 튀김. 그들에게 고기를 넣고 다시 볶습니다.
- 기장과 고기를 섞은 다음 물 한잔을 부어 오븐에 넣으십시오.
- 오븐에서 구운 기장 죽은 30 분 안에 준비 될 것입니다.
커티지 치즈를 넣은 기장의 죽 - 오븐에서 조리법
오븐에 코티지 치즈를 넣은 기장 죽 같은 요리의 선택은 캐서롤과 더 비슷합니다. 어린이와 어른 모두에게 맛볼 수 있습니다. 이 두 구성 요소는 완벽하게 결합되어 있습니다. 필요한 일관성을 부여하려면 세모 나를 추가하십시오. 그것의 구성에있는 감미로운 음식의 맛을 강화하기 위하여, 당신은 바닐라를 첨가 할 수있다.
성분 :
- 수수 - 100 g;
- 물 - 200 ml;
- 우유 - 200 ml;
- 계란 2 개 세트
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. l.;
- 소금 - 0.5 tsp;
- 설탕 - 2-3 tbsp. l.;
- 버터 - 20 g
준비
- 기장을 헹구고 차가운 물을 부어서 불을 켭니다.
- 물이 증발 할 때까지 죽을 붓고, 우유를 넣은 후 저온에서 조리 할 때까지 소금을 끓으십시오.
- 죽을 코티지 치즈와 섞는다.
- 달걀을 설탕과 함께 섞은 다음 질량에 더하고 바닐라로 맛을 낸다.
- 꼭대기에 기름을 넣고 위에 캐서롤을 놓습니다.
- 오븐에서 녹인 기장 죽은 30 분 안에 준비됩니다.
오븐에 넣은 밀레 죽
맛있게 맛있는 것은 오븐에있는 기장 죽 같은 요리 일 것이고, 그 요리법에는 쌀 첨가가 포함됩니다. 또한,이 두 성분은 말린 과일과 완벽하게 결합됩니다. 의심 할 여지없이 음식의 장점은 공정의 단순성입니다. 음식을 조리하고 냄비에 넣으면됩니다.
성분 :
- 수수 - 100 g;
- 쌀 - 100g;
- 말린 과일 - 50 g;
- 물 - 500 ml;
- 소금, 설탕 - 맛에;
- 조미료 (계 피, 카 다 몬, 육 두 구 및 생강).
준비
- 물이 맑아 질 때까지 크룹과 밥을 헹구십시오.
- 건조 과일과 헹구어 건조한 후 작은 조각으로 자른다.
- 남비에서, 물을 따르고 말린 과일과 함께 기장 및 밥을 따르십시오. 모든 것을 섞어 조미료를 첨가하십시오.
- 냄비를 예열 된 오븐에 45 분 동안 두십시오.
오븐에서 야채와 함께 기장 죽
야채 요리 애호가 들어 오븐의 개별 소원에 따라 추가 제품을 포함 할 수있는 오븐에서 부서지기 쉬운 기장 죽위한 이상적인 조리법입니다. 그것은 양파, 당근, 피망 및 기타 재료가 될 수 있습니다. 다양한 향신료를 추가하여 맛의 진미를 더할 수 있습니다.
성분 :
- 기장 - 150g;
- 물 250 ml;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 소금, 후추;
- 버터 - 60 g.
준비
- 물이 깨끗해질 때까지 뚜껑을 헹구십시오.
- 갈기 갈기.
- 냄비에 기장을 놓고 야채를 넣고 물과 소금을 넣고 향신료를 넣어 오븐에 보내십시오.
- 야채와 함께 오븐에서 구운 기장 죽은 40 분 안에 준비됩니다.
죽 오븐에있는 기장 캐레 올
요리는 구운 시리얼뿐만 아니라 매우 흥미로운 변형으로 캐서롤 형태로 만든 오븐에 달걀을 넣은 기장 죽입니다. 그것은 어른과 아이들 모두의 취향에 달려 있습니다. 그러한 식사의 도움으로 메뉴를 다양 화하고 그것에 대한주의를 기울일 수 있습니다. 요리 후에 응축 된 우유 또는 잼으로 양념을합니다.
성분 :
- 물 - 2.5 컵;
- 기장 - 1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 50 g;
- 설탕 - 맛.
준비
- 기장으로 씻어 내고, 물을 부으며 조리 될 때까지 스토브에서 끓으십시오.
- 계란과 설탕을 섞어주세요. 녹은 버터를 첨가하십시오.
- 혼합물을 곰팡이에 넣고 30 분 동안 구워.