우리는 케이 퍼와 샐러드의 여러 요리법을 제공합니다. 이 요리는 당신의 식탁을 활성화시켜 어떤 축제의 주요 트럼프 카드가 될 것입니다!
케이 퍼와 참치 샐러드
성분 :
- 젊은 감자 - 8 개;
- 녹두 - 180 g;
- 올리브 오일 - 130 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 참치 필레 - 400 g;
- 겨자 디종 - 1 티스푼;
- 와인 화이트 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 체리 토마토 - 12 개;
- 올리브 - 90 g;
- 멸치 필레 - 8 개;
- 닭고기 계란 2 개;
- 케이 퍼 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 그라스 - 1 PC.
준비
멸치와 케이 퍼와 함께 샐러드를 준비하려면 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 감자는 제복 으로 끓여서 물을 버리고 닦은 다음 작은 조각으로 자르고 그릇에 옮깁니다. 콩의 꼬리를 자르고 조각으로 잘게 썬 다음 약 3 분 동안 끓는 물에 희석합니다. 다음으로, 소쿠리에서 버리고 차가운 물로 씻어 내고 감자에 놓습니다. 우리는 물고기를 큐브로 자르고 프라이팬에 뜨거운 기름을 넣고 황금 빵 껍질에 약 3 분 동안 볶습니다.
그 후에 멸치를 야채에 넣고 섞으십시오. 계란은 차게 끓여 차게 씻고, 칼로 잘게 자르고 작은 조각으로 자른다. 드레싱을 준비하려면 분쇄 한 마늘과 겨자 및 식초를 섞은 다음 남은 올리브 오일을 부어 섞는다. 샐러드 그릇의 바닥에 양상추 잎을 얹고 준비된 샐러드, 올리브, 짓 눌린 토마토 및 케이 퍼를 넣습니다. 우리는 드레싱으로 접시에 물을 주며 계란과 멸치 조각으로 장식합니다. 위에서 레몬 주스로 토마토와 케이 퍼와 함께 샐러드를 뿌리고 테이블에 제공하십시오.
케이 퍼와 새우 샐러드
성분 :
- 새우 - 1 kg;
- 감자 - 500g;
- 케이 퍼 - 70g;
- 마요네즈 - 200 ml;
- 닭고기 달걀 5 개;
- 새우 - 1 kg;
- 표 식초 - 취향에;
- 파슬리 채소;
- 향신료.
준비
새우를 씻어서 식초로 15 분 동안 삶아서. 우리는 감자를 깨끗이 닦고 큐브로 잘라냅니다. 닭 계란 삶은, 삶은 작은 조각에났습니다 삶아. 이제 우리는 준비된 모든 재료를 그릇에 넣고 케이 퍼와 마요네즈를 넣습니다. 모두 조심스럽게 믹스하고 샐러드 그릇에 펼쳐 잘게 썬 그린 파슬리로 장식하십시오.
케이 퍼와 올리비에 샐러드
성분 :
- 암 목 - 85 g;
- 닭 가슴살 - 90 g;
- 계란 메추라기 2 개 세트
- 감자 - 150 g;
- 당근 - 1 조각;
- 오이 -100g;
- 통조림 완두콩 - 30 g;
- 녹색 사과 - 2 조각;
- 레몬 [0,5 개]
- 파 4 g;
- 절인 오이 - 40g;
- 케이 퍼 - 10 g;
- 과립 겨자 - 15 g;
- 워 체스터 소스 - 10 ml;
- 마요네즈 - 50 ml.
준비
감자와 당근을 채취하고 약한 불에 10 분간 끓입니다. 8 분 동안 닭고기와 달걀을 별도의 냄비에 넣어 조리하십시오. 우리는 사과를 닦고 큐브를 갈가리 찢고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 다음 야채는 청결하고 소금에 절이는 오이와 함께 청소되고 분쇄된다. 케이 퍼를 반으로 자르고 양파를 자른다. 우리는 모든 것을 그릇에 담고, 완두콩을 넣고, 마요네즈, 소스, 겨자를 넣고 철저히 섞습니다. 우리는 가재 꼬리, 사과 및 반 메추라기 달걀로 샐러드를 장식합니다.
케이 퍼와 닭고기 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 - 400 g;
- 물 - 5 항목;
- 마요네즈 - 50 ml;
- 천연 요구르트 - 50 ml;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 케이 퍼 - 3 tbsp. 숟가락;
- 붉은 포도 - 30g;
- 견과류 - 맛을;
- 녹색 포도 - 30g;
- 검은 포도 - 30g;
- 향신료.
준비
닭 가슴살은 소금물에 담그기까지 조리되며, 우리는 고기를 식히고 고기를 입방체로 자른다. 마요네즈는 요구르트와 겨자 와 함께 사용됩니다. 우리는 포도의 포도를 반으로 자르고, 그릇에 넣고, 닭고기, 케이 퍼, 견과류를 넣고 마요네즈 혼합물을 배열합니다. 샐러드를 저어 향신료와 함께 저어주세요.