응축 된 우유가 든 관목은 무관심한 사람을 남겨 둘 수없는 훌륭한 치료법입니다. 어쨌든 그들은 편안함을주는 맛있는 수제 디저트 일뿐만 아니라 어린 시절의 멋진 추억입니다. 응축 된 우유로 세뇨관을 요리하는 요리법을 알려드립니다.
응축 우유가있는 웨이퍼 tubules의 제조법
성분 :
시험 :
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 밀가루 - 1 품목;
- 바닐라 - 1 티스푼;
- 마가린 - 125 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 과립 설탕 - 0.5 tbsp.
크림의 경우 :
- 버터 - 200g;
- 끓인 농축 우유 - 1 병.
준비
먼저 응축 된 우유가 들어있는 튜브 반죽을 만드십시오. 이렇게하려면 무성한 거품이 나올 때까지 계란 믹서로 잘 털어 낸 다음 계속해서 설탕에 부어 넣으십시오. 결과 질량에서, 경미하게 식힌 녹은 버터를 첨가하고, 베이킹 파우더 및 체로 쳐진 가루를 따르십시오. 모두가 균질해질 때까지 완전히 혼합됩니다. 준비 반죽은 충분히 두꺼워 져야하고 숟가락에 조금 붙어 있어야합니다.
이제 잘 가열 된 와플 아이언에 와플을 구워 반죽에 스푼을 뿌리십시오. 그런 다음 와플 아이언의 뚜껑을 단단히 닫고 지침에 지정된 시간 동안 기다립니다. 우리는 즉시 튜브에 와플을 카레에 넣습니다. 그렇지 않으면 굳힐 것입니다.
이제 응축 된 우유가 든 튜브 용 크림을 준비하십시오. 정기적으로 응축 된 우유를 구입했다면 먼저 조리해야합니다. 이렇게하려면 따뜻한 물이 든 냄비에 항아리를 넣고 약한 불로 2 시간 동안 요리합니다. 그 후, 응축 된 우유가 잘 식도록하십시오.
그런 다음 항아리를 부드럽게 열고, 그릇에 덩어리를 옮기고, 버터를 넣고 균일 한 크림이 형성 될 때까지 블렌더 또는 믹서로 털어냅니다. 이제 정확하게 과자 주머니로 옮기고 양쪽에서 완성 된 웨이퍼 세관에 크림을 채워 넣으십시오.
응축 우유를 곁들인 퍼프 페이스 트리
응축 우유를 곁들인 퍼프 페이스 트리는 어린이와 어른을위한 멋진 디저트입니다. 그런 감미는 많은 시간과 에너지를 소비하지 않고도 집에서 쉽게 구워 질 수 있습니다. 사전에 세관을 구울 수있는 특수 빌렛을 준비 할 필요가 있습니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 250 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 삶은 응축 우유 - 400 ml;
- 호두 - 100 g.
준비
응축 된 우유로 튜브를 만드는 방법을 알아 봅시다. 먼저 특수 원뿔 공백을 만들어야합니다. 금속 형태가 있다면 운이 좋다. 그리고 우리는 보통 두꺼운 판지를 꺼내 약 20cm 직경의 원 6 개를 잘라냅니다. 각각 반지름을 자르고 원추형으로 돌리면서 스테이플러를 자유 가장자리로 고정하십시오. 다음 각 조각은 과자 굽는 판으로 청초하게 감싸이고 곁에 둔다.
준비된 퍼프 페이스 트리 가 미리 제형됩니다. 테이블에 올려
그 동안 우리는 껍질에서 견과류를 제거하고 갈아서 삶은 농축 우유 와 섞습니다. 그런 다음 우리는 준비가 된 튜브를 오븐에서 꺼내서 식히고 튜브에서 원뿔형 블랭크를 조심스럽게 꺼냅니다. 우리는 이전에 준비한 각각의 크림 응축 우유에 견과류를 채 웁니다. 채우기가 단단히 포장되지 않아 진미가 너무 설탕 같지 않았습니다.