축제 저녁 식사 후에 소량의 으깬 감자 가 있고 무엇을해야할지 모르는 경우 엄청나게 맛있는 요리를 제안합니다. 으깬 감자에서 푸딩에 대한 제조법은 매우 간단하며 모든 사람들이 그것을 고맙게 생각합니다.
으깬 감자와 치즈가 들어간 캐서롤
성분 :
으깬 감자의 경우 :
- 감자 - 1 kg;
- 버터 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 향신료.
채우기를 위해 :
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 버터 - 50 g;
- 계란 6 개 세트
- 모짜렐라 치즈 - 250 g;
- 파 - 100 g;
- 향신료.
준비
계란은 삶아서 끓여서 커다란 큐브를 치즈와 함께 자른다. 녹색 양파의 깃털은 끓는 물로 잘게 잘게 잘 렸습니다. 다음 우리는 모든 성분 충전물을 섞고 맛에 소금을 첨가한다. 감자는 소금으로 끓여서 퓌레로 매시거나 저녁 식사 후에 남은 것을 사용합니다. 야채 퓌레가 식히게하고 닭고기 알을 넣으십시오. 우리는 곰팡이에 기름을 뿌려 빵 부스러기를 뿌린다. Puree는 두 개의 동일한 부분으로 나뉘며 첫 번째 부분은 바닥을 따라 고르게 분포되어 있습니다. 우리는 위에서 채우고 나머지 감자로 덮습니다. 표면을 달걀로 덮고 딜을 뿌리고 오븐에서 30 분간 구워냅니다.
버섯 으깬 감자의 캐서롤
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 계란 3 개 세트
- 전구 - 3 개;
- 우유 - 1 품목;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 신선한 버섯 - 300 g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
감자는 부드러워 질 때까지 씻고 헹구고 끓입니다. 한편, 우리는 채우기를 준비합니다 : 우리는 버섯을 처리하고 판으로 자르고 전구를 입방체로 갈가리 찢습니다. 프라이팬에 약간의 기름을 데우고 야채를 뿌려 약 15 분 동안 볶아 볶습니다. 고구마는 점차적으로 뜨거운 우유에 쏟아져 으깬 감자와 매쉬에 반죽됩니다. 그런 다음 소금을 넣어 맛을 내고 달걀을 깨고 버터를 넣고 섞습니다. 서빙 반의 절반을 양식에 배치하고 버섯을 위에 채우고 나머지 퓨레를 덮습니다. 표면을 사우어 크림으로 덮고 으깬 감자에서 캐서롤을 오븐에 25 분 간 보내십시오. 그 후, 소스와 신선한 야채로 요리를 제공하십시오.
으깬 감자와 다진 고기의 캐서롤
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 다진 고기 - 600 g;
- 당근 - 300g;
- 토마토 소스 - 3 큰술. 숟가락;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 30 g;
- 치즈 - 50 g;
- 만화 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
그래서 감자를 껍질을 벗기고, 헹구고, 큰 냄비에 넣고, 여과 된 물로 채우고 준비 할 때까지 끓여야합니다. 포드 살리 바야는 맛이납니다. 시간을 낭비하지 않고 우리는 양파와 당근을 가늘게 처리합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 부어서 가끔씩 저어 가며 야채를 깔고 지나쳐라. 다진 고기를 넣고 섞은 후 물을 조금 붓고 뚜껑 아래로 15 분 정도 담가 둔 후 향신료를 넣어 토마토 소스를 넣으십시오. 철저히 모든 것을 섞어 라.