우리는 매일 당신의 가정을 만족시킬 수있는 훌륭한 맛있는 요리를 제공합니다. 감자로 소매에 구운 닭고기를 요리하는 법을 알려줍니다. 그러한 보편적 인 요리는 특히 요리 시간이 충분하지 않을 때 도움이됩니다. 결국, 결국, 당신은 즉시 맛있는 뜨거운, 그리고 그에게 가장 멋진 반찬을 얻을.
소매가있는 감자로 구운 전체 닭고기 요리법
성분 :
- 닭의 시체 - 1,3-1,5 kg;
- 간장 - 40 ml;
- 액체 꿀 - 3 tsp.
- 마른 겨자 - 1,5 tsp.
- 큰 소금 - 맛에;
- 향기로운 땅 후추 - 0.5 tsp.
- 감자 - 7-8 tubers.
준비
흐르는 차가운 물에서 우리는 닭고기 전체를 씻어 내고, 좋은 건조한 후에 그것을 씻는다. 이제 우리는 향기 나는 땅콩 후추가 든 커다란 소금으로 가능한 모든 닭고기를 문지른다. 유리에 간장을 부어 액상 꿀이 든 건조 겨자와 잘 섞습니다. 닭고기에 섞은 혼합물을 부어 조심스럽게 문지릅니다.
작은 감자의 껍질을 벗긴 괴경은 네 부분으로 자르고 소금으로 뿌린다. 특별한 슬리브에서 우리는 2/3 감자를 뿌리고 조심스럽게 나머지 1/3 감자로 채워진 닭고기를 넣습니다. 이쑤시게로 매듭 된 슬리브를 4-5 번 조이고 적당한 베이킹 트레이에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 190도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 우리는 1 시간 25 분 동안 접시를 준비하기를 기다리고 있습니다. 그리고 소매의 맨 위를 벗겨 내고 15-17 분 동안 아직도 브라우닝을 한 후에.
오븐에서 버섯과 감자를 곁들인 닭의 소매치기
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 뜨거운 토마토 소스 - 180 g;
- 사워 크림 (25 %) - 120 g;
- 작은 소금 - 2 핀치;
- 신선한 샴 피뇽 - 200g;
- 감자 - 1-1,2 kg.
준비
준비된 시체는 매우 큰 닭고기를 부분적으로 잘라내어 큰 그릇에 넣으십시오. 샴 피뇽은 커다란 조각으로 자르고 고기에 뿌린다. 감자는 또한 소엽 형태로 만들어져 같은 그릇에 보내집니다. 분리 된 깊은 접시에서 우리는 두꺼운 사우어 크림과 함께 뜨거운 토마토 소스를 결합시킵니다. 준비한 모든 재료에 두툼한 고운 소금을 뿌리고 사워 크림과 함께 소스를 부어 균일하게 분배 할 때까지 깨끗한 손으로 모든 것을 골고루 섞습니다. 베이킹을위한 슬리브에서 우리는 그릇의 전체 내용물을 넣고 닫은 후 편안한 넓은 형태로 펼칩니다. 우리는 그것을 185도까지 가열 된 오븐의 중심에 놓고 1 시간 동안 또 15 분 동안이 훌륭한 요리를 굽습니다. 슬리브 상단을 절단 한 후 오븐에서 8-10 분 동안 유지 한 다음 온도를 15 도로 올립니다.
오븐에있는 소매에 감자와 닭
성분 :
- 닭고기 나물 또는 허벅지 - 4-5 개;
- 지방 마요네즈 - 100g;
- 바다 소금 - 취향에;
- 좋은 소금 - 0.5 tsp.
- 버터 - 80 g;
- 감자 - 5-7 개.
준비
차가운 물에 씻어 내고 깨끗한 와플 타올은 큰 바다 소금으로 잘 문지르고 각 다리의 지방 마요네즈에 묻혀 있습니다. 4-5 인분은 임의로 각 감자 괴경을 자르고 얕은 소금을 뿌린 후 뿌린다. 한쪽에 묶인 소매에 우리는 모든 감자를 옮기고 이미 그것 위에 고기를 놓고 버터 한 조각을 넣습니다. 슬리브의 두 번째면을 단단히 묶은 다음 적합한 베이킹 접시에 넣으십시오. 1 시간 반 동안 오븐에서 접시를 결정하십시오. 위에서 준비하기 15 분 전에 슬리브를 깨끗하게 자르고 다시 갈색으로하십시오.